朱古力食譜

布丁巧克力乳酪蛋糕

集合全部受歡迎元素的一款蛋糕，不管是布丁控、巧克力控、乳酪蛋糕控都愛！

食材：砂糖、水、鮮奶、熱水、雞蛋、奶油乳酪、蛋白、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉

布丁蛋糕（巧克力)

香濃Q軟、入口卽化

食材：牛奶、玄米油、無塩奶油、豎琴低粉過篩、無糖可可粉過篩（黛菲小鷹）、玉米粉、岩塩、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、海藻糖、檸檬汁、香草莢醬

生酮版巧克力波士頓派

很簡單又好吃的一道甜點，沒理由生酮飲食後就再也吃不到了。

食材：蛋白、羅漢果糖、蛋黃、椰子鮮奶油、椰奶、無糖可可粉、酪梨油、赤藻糖醇、椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉

柚子生巧克力

食材：苦甜巧克力、鮮奶油、柚子泥、核桃、可可粉

總匯烤吐司

食材：白吐司、巧克力醬、草莓醬、奶酥醬

軟心朱古力包

朱古力包配黑朱古力軟心，濃濃的可可香，實在無法抗拒！

食材：高筋粉、可可粉、奶粉、黃糖、鹽、酵母、水、牛油、黑朱古力

香濃可可戚風蛋糕捲(燙麵法)

這款蛋糕是我最愛的經典口味 蛋糕體有彈性又濕潤 搭配香濃的可可香氣，會讓人一口接一口不想停下來~ http://bit.ly/2I...

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、糖、動物性鮮奶油、沸水、檸檬汁、可可粉

咖哩雞肉醬飯（低卡雞胸肉減醣版）

利用低脂肪、低熱量、高蛋白的雞胸肉來煮咖哩，不添加馬鈴薯，吃起來美味健康、又低負擔喔～

食材：雞胸肉（絞碎或剁碎）、洋蔥（切小丁）、紅蘿蔔（切塊）、蒜頭（切細末）、咖哩粉、黑胡椒、咖哩塊、黑巧克力

🍋檸檬小蛋糕]

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、砂糖、蜂蜜、香草精、檸檬汁、檸檬皮、檸檬巧克力

好可愛「麋鹿小鬆餅」超吸睛～

「麋鹿小鬆餅」好有聖誕節的氣息， 不管是當作早餐還是午茶點心都很吸引孩子唷～ MissQ My Little Kitchen~ ...

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、蝴蝶餅餅乾、巧克力

草莓杏仁角巧克力

聖誕節快到了，來做點簡單的巧克力吧。

食材：草莓巧克力磚、杏仁角（小）

草莓奶凍卷

下午茶來一份蛋糕有不同口感 不太甜也不太膩 配茶或咖啡都剛剛好

食材：牛奶、鮮奶油、糖、雞蛋、魚膠片（吉利丁）、檸檬汁/白醋、低筋麵粉、巧克力粉、長方形烤盤

62%巧克力堅果餅乾🍪

想吃濃郁的巧克力餅乾，自己動手加工一下就完成囉，超簡單作法。

食材：福義軒鮮奶餅乾、62%鈕扣巧克力、堅果

Swiss chocolate 杯子蛋糕

Costco買的瑞士小妞巧克力粉 Swiss miss milk Chocolate喝不完可以拿來做蛋糕

食材：milk Chocolate粉、低筋麵粉、糖粉、牛奶、植物油、雞蛋、蔓越莓果乾(可不加）

巧克力布朗尼🍫

微脆的表皮 搭上濕潤綿密的糕體 不會過於甜膩的口味 最適合在午後配杯咖啡作下午茶

食材：苦甜巧克力磚、無鹽奶油、全蛋、砂糖、鹽、牛奶、低筋麵粉、堅果

檸檬塔

3.5吋塔模，餡可以做兩個平的，兩個擠花的，建議先擠花再把剩下的拿來抹平。量太少不好擠花。

食材：全蛋、檸檬皮、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、吉利丁粉、冰開水、室溫無鹽奶油、白巧克力

布朗尼（新手版本）

這個是簡單的版本，適合新手 以前在澳洲的時候就有做過 自己做可以增減糖量 也許吃起來不會那麼罪惡（？） 但我是做給別人吃的，糖照放...

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、巧克力、無鹽奶油、蘭姆酒、蛋、砂糖、全脂牛奶、綜合堅果