曲奇餅乾

無敵小烤箱～奶香原味擠花餅乾

用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的原味奶香擠花餅乾！ 擠花過程實在痛苦，但看到女兒一片接一片的吃不停，再辛苦都值得了！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、室溫蛋、鹽

台灣好食材＆法國鮮奶油－紅棗鮮奶油慕斯

最近參加了這個活動 : 「法國鮮奶油-意想不到的甜點搭配」 傷腦筋了好久 最後決定用台灣好食材&法國鮮奶油 做出意想不到的...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、紅棗、全蛋、糖、吉利丁、鮮奶油、熱水、奶油奶酪

鳳香芒果巴斯克(鮮奶油)

食材：RITZ餅乾、奶油、奶油乳酪、鮮奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、鳳梨醬、芒果塊

高蛋白豆腐小鬆餅

口感輕盈

食材：杏仁粉、泡打粉、Myprotein乳清蛋白粉、赤藻糖醇、蓮藕粉、嫩豆腐、好優牛奶優格、花生醬粉

奶酥餅乾─自製香港小熊餅乾

使用〈自製香港Jenny Bakery小熊餅乾，香港主婦間流傳的配方〉

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖(磨成粉)、檸檬汁

聖誕松果蕃薯 / 聖誕松果地瓜

食材：蕃薯、早餐穀物、咸餅乾條

南非脆餅

南非的餅, rusks, 它非常的酥脆，有一點像義大利的biscotti,可是比biscotti 更酥，更香，更脆。不要小看它，其...

食材：自發粉、泡打粉、鹽、早餐麥片、葡萄乾、杏桃乾、葵花籽、切碎的堅果、芝麻、椰子絲、蛋、白脫奶/優酪乳、融化奶油、紅糖

抹茶芝麻蛋白軟餅乾

微苦帶芝麻香的軟餅乾。 外脆內軟，簡單材料，無奶油、麵粉的小點心。 最好一次做2-3份較好操作。

食材：蛋白、香草精、抹茶粉、芝麻粉、糖粉、白巧克力碎塊

綠葡萄生乳酪蛋糕食譜

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/UIdjB803Iic Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：Lotus 餅乾（消化餅乾）、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、糖、動物性鮮奶油、檸檬汁、吉利丁粉、水、冰水、無子葡萄、冰水或冰牛奶、熱水

杏仁瓦片

本食譜約可做10-15片 youtube:https://youtu.be/X9SFsaTT1os IG:pei_hua712 不...

食材：無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、糖、杏仁片

原味餅乾,減糖版

給自己看的 之前去上課學糖霜餅乾的基底 單吃也很好吃

食材：室溫軟化無鹽奶油(發酵)、過篩純糖粉、常溫打散全蛋液、過篩低筋麵粉

德國雪藏起司蛋糕

口感清淡，入口軟綿的起司蛋糕。類似提拉米蘇，但較提拉米蘇更清爽。

食材：8吋派盤、消化餅、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖(第一份)、餅乾屑、香草精、動物性鮮奶油(第一份)、吉利丁片、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油(第二份)、檸檬汁、蛋白、細砂糖(第二份)

雪Q餅 雪花酥

放假在家又想吃零食，就自己簡單動手起來😋

食材：牛油、綿花糖、奶粉、餅乾、果仁、果乾

巴斯克乳酪蛋糕 （水波爐）

夢幻甜點，第一次做就成功！ 烤焦色澤的外皮，慢慢出現的經典塌陷造型，切開綿密乳酪內餡，蘭姆酒帶出的層次香氣...香濃療癒的迷人下...

食材：奶油乳酪、細砂糖、消化餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、蛋、玉米粉、蘭姆酒

巧克力杏仁餅

自己做資料~ 真的蠻好吃的~比一般外面賣的好吃耶🤣🤣🤣

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、無糖可可粉、杏仁片、糖、全脂奶粉、鮮奶

經典奶油餅乾

第一次做餅乾當聖誕節禮物🌲 食材簡單又快速👍 連小朋友們都可以吃的健康餅餅唷🍪 無論送禮或自己當飯後點心都吃的好安心哦❤️

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉

Oreo雪糕

食材：Oreo餅乾、動物性鮮奶油、電動攪拌機、煉乳、磅秤、攪拌碗（打發鮮奶油）、小碗（裝煉乳）、攪拌棒或湯匙（扮煉乳和餅乾）、樂扣盒（成品裝盒）