晚餐

冬瓜蛤蜊排骨湯

家常菜～營養的湯品。

食材：冬瓜、蛤蜊、塩、排骨、高鮮鮮味抄手、老薑片、蒸餾水、泰山玄米油

日式湯蕎麥/年越しそば

日本人在除夕有吃蕎麥麵的習俗，搭配的炸蝦、蒲鉾等均有福壽、吉祥、除厄寓意。 🇯🇵相關食譜：「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式烏龍...

食材：蕎麥麵、海帶芽、醬油、蒲鉾(魚板)、味醂、柴魚片、大蔥、米酒、昆布、七味唐辛子、鰹魚醬油、清水、砂糖

蒸海鮮/蒸鯖魚/繁花麻竹筍湯-By格麗思

新鮮的食材就是可以用最簡單的料理方式做出最美好的味道，零廚藝之只要蒸熟就好吃 #海鮮 #鯖魚 #帆立貝 #卡馬龍 #芍品軒

食材：海鮮（蝦、帆立貝、透抽）、薄鹽鯖魚、麻竹筍

日式昆布鰹魚上湯

十分鐘就能完成一鍋鮮香的金黃色湯底！煮烏龍麵、煮料理都一流！ 詳細影片在此：https://youtu.be/ZxGGjDyxT...

食材：昆布、木魚花（鰹魚薄片）、水

京醬金針豆腐煲 🍲🥢

周日晚餐，清清冰箱，簡單料理吧！🍳

食材：金針菇、火鍋豆腐、蔥花、開水、海霸王豆瓣醬、醬油

可樂滷肉

食材：五花肉、水煮蛋🥚、油豆腐、小罐鋁製可樂一般的、小磨坊滷味包、糖、醬油膏、醬油、鹽巴、蒜頭

蘿蔔排骨湯

簡單有時候就是最美味的料理，蘿蔔排骨湯清淡不油膩，好喝又營養 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https...

食材：排骨、鹽、白胡椒粉、大骨高湯、白蘿蔔

綠豆薏仁甜湯

綠豆和薏仁煮出來的甜湯，是炎炎夏日最清心降火的美食了！ 從小我就很愛喝綠豆湯，平常吃的米飯也會添加其他穀類，其中包括形狀頗圓潤飽...

食材：綠豆、大薏仁、水、蜂蜜、三溫糖

青木瓜排骨湯

富含膳食纖維以及酵素的青木瓜很適合煮排骨湯，湯鮮甜爽口，排骨也燉到軟爛，非常好喝。

食材：青木瓜、豬排骨、薑片、米酒、枸杞、鹽

香菇雞湯

食材：明宜姊妹饕切塊雞腿(L)、乾香菇、薑塊，切片、開水(或高湯)、鹽

打抛豬

食材：豬绞肉、牛蕃茄、蒜末及薑末、九層塔、酱油、酒或味淋、辣椒

熱炒（洋蔥羊肉）

簡單調味, 吃出羊肉鹹香夠味, 嫩肉的口感, 不柴.

食材：洋蔥、朝天椒、鹽、金門金湖漁會澳洲羊肉、味精、香油、米酒、素蠔油

馬鈴薯煎餅（蛋素）

超喜歡馬鈴薯料理 這道馬鈴薯煎餅是蛋素的，適合素食者食用，可供早餐或下午茶點，馬鈴薯蓉混合麵粉和雞蛋，口感酥脆，層次豐富，營養豐富...

食材：馬鈴薯、雞蛋、和風高湯粉、中筋麵粉、玄米油、香菜葉、紅蘿蔔絲

香草羅宋牛腱燉魚湯

香草羅宋牛腱燉湯加隻魚 湯鮮味美

食材：香草羅宋牛腱燉湯、黑毛魚、美白菇、青菜

節瓜章魚祛濕祛疲勞湯

節瓜有預防感冒，清熱潤肺，潤澤肌膚 花生眉豆可健脾祛濕 章魚可滋陰補血 茨實具有補脾止瀉、袪濕止帶、收斂止汗等作用，適用於脾虛久瀉...

食材：節瓜、瘦肉、章魚、花生眉豆、茨實、蠔豉、蜜棗（小）、果皮

台式打拋豬

食材：豬絞肉、大番茄丁、小番茄切半、蒜末、魚露醬油醬油膏、米酒、九層塔葉子、檸檬

手切滷肉燥（飯）

濃濃古早味的手切滷肉飯，作法和食材都非常簡單。不加水，以米酒代替的無水滷肉，肉質軟嫩、滋味香甜。 更多食譜在這裡 : https:...

食材：帶皮五花肉、紅蔥頭、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、大辣椒、五香粉、純米米酒