晚餐食譜

鹽麴涼拌彩椒花椰菜

簡單又營養的涼拌菜，用好油(奧勒岡榛果油)與純素(有機鹽麴)調味，清爽不油膩，可口美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：綠花椰菜、紅甜椒(中)、黃甜椒(中)、有機鹽麴、奧勒岡榛果油(頂級)、香油或麻油

涼拌秋葵 / 簡單小菜

秋葵所含營養能保護眼睛，也能降低不正常細胞生成能預防癌症，營養的黏液對保護胃黏膜及預防胃潰瘍。 秋葵絨毛明顯表新鮮，簡單汆燙淋上自...

食材：秋葵、天時野櫻莓果醋、薄鹽醬油、蒜瓣(中型)、辣椒切片、黑胡椒粒

熱炒三杯雞 / 家常熱炒

用平底鍋一樣能做出入味好吃的熱炒店三杯雞呦。

食材：土雞腿、老薑片、由豐將黑麻油、蒜瓣、素蠔油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉、酪梨油

番茄炒蛋

一樣的番茄炒蛋 但家家都有不一樣的味道

食材：牛番茄、雞蛋、糖、蒜、鹽、蔥、番茄醬、水

【簡易食譜】番茄薯仔湯

家常番茄薯仔湯！ 含有豐富的維生素和纖維

食材：西紅柿（番茄）、土豆（薯仔）、鹽、紅蘿蔔（甘筍）、糖、洋蔥、高麗菜、豬肉

快速料理「蝦滑紫菜湯」鮮甜好喝～

好喝的「蝦滑紫菜湯」只要加上一匙「烹大師」干貝風味，美味即出現！！ 滿滿的紫菜吸附著干貝風味高湯、會讓人忍不住一口接一口呢～ 不用...

食材：市售蝦仁漿或花枝漿、紫菜、水、香菜及白芝麻、「烹大師」干貝風味

芭樂精力湯

止瀉、美白、減重、胃食道逆流 300mL

食材：豌豆芽、苜蓿芽、芭樂含籽、蘋果、綜合堅果、冷開水

番茄肉片湯

我覺得番茄是煮湯的好食材，又酸又甜很適合夏天。

食材：番茄、豬肉片

泰式打拋豬

此菜一出，白飯不請自來。

食材：豬絞肉、牛蕃茄、醬油、自製水果醋、蒜末、九層塔、魚露、米酒

涼拌小黃瓜 / 家常菜

夏天很適合吃瓜，用果醋輕鬆就能完成的家常涼拌開胃小菜。

食材：小黃瓜(小)、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、鹽（殺青用）

涼拌撈汁小海鮮-白蝦 /鮮爽辣口🌶️

天氣這麼熱，來個美味的撈汁海鮮，配上冰涼的啤酒或飲料，鮮甜微辣的醬汁泡著自己喜歡的海鮮，真的越吃越涮嘴，這個醬汁超簡單，也可以拿來...

食材：熟白蝦、檸檬片、米酒、辣椒、醬油、香菜、蒜蓉辣椒醬、薑絲、烹大師、蔥、糖、蒜頭、素蠔油、白開水

養樂多滷肉-特福饗味萬用鍋

從韓國傳來的養樂多滷肉，藉由養樂多的特殊性軟化肉質，加上使用萬用鍋壓力模式，一鍋到底不用顧鍋就能完成微甜的軟彈滷肉，無論單吃配飯都...

食材：立大豬五花肉（家樂福購入）、完整大蒜頭、統一原味多多活菌發酵乳170克、薑片、高慶泉黑豆白陰油、米酒、萬家香低鹽淡口醬油

《一菜開飯》家常紅燒豆腐

豆腐好吃、營養、不油膩 紅燒的煮法簡單又快速 搭配的食材還可以隨時調整 冰箱有用不完的根莖蔬菜都可以拿來用 只要家人不嫌棄就行😝 ...

食材：豆腐、麵粉（可省略）、醬油、洋蔥、醬油膏、胡蘿蔔、水、玉米筍（可省略）、香油、蔥、蒜頭、薑、植物油

貢丸蘿蔔湯

2-3人的料理☺️ 簡單新手上路

食材：白羅蔔、香菇貢丸、芹菜、鰹魚粉、白胡椒

◆罗宋牛肉汤面

食材：牛大骨(100元)、牛肉丁(100元)、甜菜根粉、蒜头、红萝卜、马铃薯、洋葱、奶油、大番茄、水、洋菇

金針菇紅燒豆腐

食材：板豆腐、金針菇、醬油、辣椒、蠔油、洋蔥、糖

虱目魚肚湯

食材：虱目魚肚、蔥、嫩薑、米酒、鹽