晚餐湯

電鍋燉四神排骨湯

超級簡單的四神湯料理

食材：四神一份$100、豬排骨

肉酱蒸蛋

蒸好蛋再琳上肉酱,好香

食材：蛋、肉酱罐頭、青葱、鹽、酱油、水或高湯

湯種

食材：高筋麵粉、沸水

風味花椰菜燉湯

在此向您介紹，居家防疫的救星，『風味花椰菜燉湯』。 洋蔥跟大蒜的強列存在感，輕輕喝上一口，馬鈴薯和跟花椰菜莖帶來些許飽足感； 連...

食材：LURPAK 無鹽發酵奶油、洋蔥、LURPAK 蒜味鮮乳油、大蒜、切片吐司、富華比薩刨絲乳酪、綠花椰菜、新鮮平葉巴西里、褐皮馬鈴薯、Arla 動物性鮮奶油、紅椒粉、現磨黑胡椒、鹽、雞高湯或蔬菜高湯

無刺虱目魚湯

無刺虱目魚湯 方便又好喝

食材：無刺虱目魚肚、薑絲或薑片、蔥花或蔥段、料理米酒、鹽

瓜瓜丸子湯

食材：大黃瓜、丸子、鹽

皇帝豆湯

食材：皇帝豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、貢丸、香菜

綠豆薏仁湯

炎熱的天氣，最適合來碗綠豆薏仁湯，綠豆及薏仁在中醫里有利尿、改善水腫的效果，而薏仁有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生；綠豆則有解...

食材：綠豆、薏仁、冰糖、棕櫚糖或二砂

【豬肉料理】剝皮辣椒五花肉

原本蠻排斥剝皮辣椒的 不過有次不小心喝到剝皮辣椒雞湯後整個就被圈粉 鹹鹹甜甜的味道後勁微微辣 真的超級適合當成肉類料理的調味

食材：豬五花、蒜頭、日式高湯、蔥花、蠔油、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鹽、糖

製作正宗湖南臘肉 - 小湯食譜

[本篇講的是如何把新鮮豬肉製成臘肉，要找臘肉料理的可以跳過] 過年過節，臘肉是每年必須的年菜，臘肉又分台式、廣式、川式和湖南臘肉...

食材：三層肉、花椒、58度高粱酒、粗鹽

波菜奶油湯

買到小波菜，剛好冰箱有鮮奶油，對奶油悾來說，又找到一個機會可正大光明的說：我可是大量的吃菠菜。運用的鮮奶油的濃香油潤，平衡了菠菜的...

食材：小波菜、洋蔥、蒜末、鮮奶油、塩

佛手瓜排骨湯

今天教大家一個處理佛手瓜的技巧，是印尼廚師教的。把佛手瓜剖開後不斷相互摩擦，直至乳汁凝結後再沖洗。這樣處理過的佛手瓜比不會黏手，非...

食材：佛手瓜、排骨、帶皮蒜頭、清水、米酒、鹽、(雞粉)、白胡椒粒

簡單版的紅燒獅子頭

因為節省時間，利用現成團購的獅子頭（秦小姐），作成的紅燒獅子頭也是非常美味的，好吃😋。

食材：獅子頭、白菜、乾香菇、蝦米、蒜苗、洋蔥、絞肉、牛頭牌原味高湯、醬油、炸豬皮

「和寶寶一起吃」副食品_長豆香菇豬肉粥

長豆香菇豬肉粥富含蛋白質和纖維素，能提供豐富的營養，口感濃郁，利用豬骨湯熬制，加上香菇，讓一家人都能頭好壯壯。（非常簡單，主要是白...

食材：長豆、香菇、豬後腿肉絲、米、豬骨高湯

養生天香回味燕麥奶煲湯🌿全素

獨特的蒙古藥材香氣，將食補養生概念融入湯底燕麥奶中，清淡孜然芳香，與白蘿蔔、紫山藥、菇類的完美組合，不需沾醬就可以讓食材的鮮味完整...

食材：蒙古藥材包 ​、燕麥奶​、水 ​、皮絲(泡發的)、白蘿蔔、紫山藥、鴻喜菇、玉米筍、鮮香菇、鹽、砂糖

不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃！！

暖呼呼的「牛肉豆腐煲」孩子也能一起吃的不辣口味！！ 味道還挺像外面的豆腐煲專賣店（笑） Popo小日子FB：https://ww...

食材：蔥末、牛肉片及嫩豆腐、高湯、醬油、高麗菜、金針菇及韓式魚板、雞蛋

蔬菜豆腐湯

食材：嫩豆腐、小白菜、鹽巴、金針菇、牛番茄