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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
大醬湯
愛料理官方品牌廚房韓國餐桌上不可或缺的湯品，滿滿豐富配料、鹹辣下飯湯頭，一鍋就搞定一餐！
食材：韓國麻油、五花肉、昆布、蒜泥、小魚乾、韓式大醬、韓式辣椒醬、高湯、洋蔥、櫛瓜、金針菇、豆腐、紅辣椒、蔥
昆布高湯
1,066 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「昆布高湯」的零失敗食譜
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日式鱈魚肝沙拉
Teana居酒屋料理隨手做，日式料理的開胃菜
食材：1.鱈魚肝罐頭、2.洋蔥、3.綠蔥、4.柴魚片、調味料、1.昆布高湯、2.日式醬油、3.味霖、4.糖、5.檸檬汁
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日式炒烏龍 (露營OK)
菲。Phyllis!將食材與烏龍麵通通放在一鍋，加醬油和佐料，15分鐘不到就上桌一盤有菜、有肉、有麵的快速止餓救星了。一鍋到底喔!
食材：烏龍麵、高麗菜 (切片)、醬油、蔥 (切段)、米霖、肉片或中卷、高湯(柴魚、昆布或其他皆可))、其他野菜(紅椒、小番茄等)、柴魚
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牛肉壽喜燒
企鵝好愛煮免高級火鍋湯底，一罐高湯就可享受高級日式牛肉壽喜燒，讓你一碗白飯吃完都不過癮。 搭配任何喜歡的蔬菜，滿滿一鍋，一年四季都可以吃，不...
食材：五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯～昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜
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彩蔬燴蝦球
陳太太的菜菜味鵝子不愛吃蝦， 卻喜歡吃丸子類， 將蝦仁剁成泥， 搭配點點蔥綠和蘿蔔紅， 果然就擄獲了少爺的心， 搭配蔬菜， 再用昆布海鮮高湯勾芡...
食材：白刺蝦仁、紅蘿蔔末、小黃瓜、蔥（切末）、紅蘿蔔片、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、薑（磨泥）、木耳、太白粉、鹽、水、米酒、胡椒粉、糖
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豚汁味噌湯 - 深夜食堂
好好過日子在深夜食堂裡，店內牆上菜單少少的選項裡，第一個就是這道料理，是很固定的存在，但其實它可是有意義的喔！ 吃起來如何呢？ 高湯的鮮...
食材：昆布、柴魚片、白味噌、水、紅味噌、豬五花肉、米酒、白蘿蔔、味醂、胡蘿蔔、醬油、牛蒡、香菇、蒟蒻、傳統豆腐、豆皮、青蔥、昆布高湯
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👩🍳海鮮總匯湯麵（牛頭牌高湯）
熱血煮婦Amy的實驗廚房忙碌的職業婦女或家庭主婦⋯想要輕鬆做料理時，善用市面上不錯的調味料或湯底來烹調，不但節省了很多時間，也讓料理增添了風味。 今天來分...
食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭、辣椒🌶️、白蝦、透抽（或花枝）、蛤仔、青江菜（或小白菜）、麵條、調味料、淡醬油、油蔥酥、雞粉、胡椒粉、香油
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鮮蔬豬肉魚丸蛋花湯麵
蘋果愛料理用冷泡昆布高湯煮湯麵，不用另外調味，湯頭就很鮮美。 將鮮蔬、豬肉片、自製豬肉魚丸加進湯麵裡，打個蛋花。 天涼時，就是要來一碗熱...
食材：青江菜、小白菜、豬梅花肉片、冷凍豬肉魚丸、洋葱、芹菜碎、蛋、冷泡昆布高湯、麵條
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嫩嫩香滑雞肉親子丼
Shania 影食日嚐天氣越來越悶熱了... 充滿暖氣的廚房真讓人有些懶惰，有時候想想準備三樣菜好花時間備菜又搞工，一碗公就可以解決一餐不是很輕鬆嗎？
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、青蔥、鴻禧菇、白飯、雞蛋、海苔絲、七味粉、日式高湯 (Don飯醬汁)、醬油 (Don飯醬汁)、味琳 (Don飯醬汁)、昆布 (日式高湯)、柴魚片 (日式高湯)、水 (日式高湯)
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電鍋蒸魚
雪莉的任性廚房除了一鍋燉是居住在小套房＆一口爐的最愛烹調方式外，大同電鍋更是我們的好幫手！這次的蒸魚的醬汁其實是用我之前煮薏仁飯所用剩的醬汁，簡...
食材：肉多多白肉魚、洋蔥、米酒、紅白蘿蔔(可加可不加)、青蔥切段、昆布醬油、薑片、味醂、鹽巴、高湯、糖、香油
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日式醬油蕎麥麵（露營ok）
菲。Phyllis!不需要熬湯頭，也不必擔心沒有料，只要有醬油和麵，就能馬上變出一碗純日式蕎麥麵喔！因為湯頭和蕎麥麵都很簡單製作取得，軟軟的蕎麥容易咬...
食材：蕎麥麵、蔥末、昆布高湯或水、肉片（可省）、糖、魚板（可省）、日式鰹魚醬油、普通醬油、酒
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免煮海鮮炊飯
野犬免煮的意思是生魚肉不用煮就可以完成的炊飯料理。添加一些新鮮海鮮，只用一鍋飯就可以簡單完成既美味又豐盛的一餐。 我的廚房 野犬的春夢...
食材：米、柴魚昆布高湯、番紅花、鮮蝦約、牡蠣、魚肉片、紫蘇葉、薑末 、 米酒 、 味醂、鹽
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百搭萬用好醬-橙醋醬【檸檬版】
貓兒食堂橙醋醬又名柚子醋醬，作法源起日本故取其名稱，並加註為【檸檬版】，日本的柚子醋醬使用的是日本特有的黃金柚榨汁（酸橘汁），因其果汁風味...
食材：昆布柴魚高湯、醬油、醋、清酒、檸檬汁、檸檬皮
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日式牡蠣炊飯
蘿潔塔的廚房在日本吃到好好吃的牡蠣炊飯，現在不用出國，也可以在家裡簡單自己做喔!! 飯裡面有滿滿的牡蠣，吃完元氣都恢復了呢!
食材：廣島牡蠣(或一般鮮蚵)、鮮蚵、薑絲、芹菜、米、清酒(或省略)、醬油、昆布高湯
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貓家的日常-日式梅子茶泡飯
貓兒食堂半夜肚子有點餓又不會太餓，冰箱裏的食材又所剩無幾時，簡單的「梅子茶泡飯」最適合不過了。 家裡有什麼茶葉就泡什麼茶，不喝茶的朋友也可...
食材：茶湯或柴魚昆布高湯、白飯、梅子、三島香鬆、芥末、昆布醬油、鴨兒芹、海苔絲
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酸辣湯
蔡小咪自己煮酸辣湯一點也不難，滿滿豐富的底料絲加醬油爆炒一下，倒入昆布海鮮高湯燴煮一下湯頭馬上變濃郁，熄火後再加入自己喜好的酸度與辣度，...
食材：肉絲、鴨血、醬油、嫩豆腐、牛頭牌昆布海鮮高湯、木耳絲、糖、筍絲、白醋、香菇、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、柴魚片、酸菜絲、香油、金針菇、香菜蔥末、雞蛋、太白粉（勾芡）
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味噌鍋燒烏龍麵
愛料理官方品牌廚房【冬天最適合這款暖呼呼湯麵！ 】使用味噌加上昆布高湯創造日式風味，並利用芝麻油煎香喜愛的食材，香氣十足又健康，簡單就能在家自製日...
食材：福壽芝麻油、日式烏龍麵、豬里肌肉片、嫩豆皮、溫泉蛋、紅味噌、白味噌、昆布高湯、茼蒿菜、香菇、蔥一隻、七味粉
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家常黑輪湯
蜜塔木拉利用家裡現有的調味料，再利用蔬菜和肉骨，做出味道清甜鮮美的黑輪湯底，好喝到鍋底朝天，一滴不剩。
食材：湯底及調味料、食材、昆布高湯、醬油、豬肋排、料理酒、白蘿蔔、砂糖、紅蘿蔔、塩、洋葱、各式黑輪、馬鈴薯、德式香腸、白煮蛋
