早餐料理

Scones 司康

Cream tea 的主角之一～scones真是簡單又魅力無法擋！ 一定要搭配clotted cream和美味的果醬，加上一壺好茶...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、蛋、鹽

滿福堡 -英式馬芬【簡單免烤箱】

這個英式馬芬English Muffin，就是美式快餐店滿福堡的麵包了！英國人會將麵包切半，然後塗奶油和果醬享用。也可放上焙根，火...

食材：高筋麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、室溫奶油、玉米麵粉

假日輕食早餐蔬果篇

水果，生菜、水煮蛋還有正時節的綠竹筍，混搭在一起，就是一道很清爽的早餐喔~

食材：水果、生菜、水煮蛋、綠竹筍

優格芭娜娜司康

帶著香蕉和優格香氣的司康，外酥內鬆軟，微甜的配方直接吃或是抹上喜歡的奶油或果醬都非常美味:)

食材：低筋麵粉、香蕉泥、白細砂糖、無鹽奶油、鹽、無鋁泡打粉、無糖優酪乳、蛋(中型)、檸檬

BBQ焦糖洋蔥烤起司三明治

我即將分享的這個BBQ焦糖洋蔥烤起司三明治，天呀太好吃了我都頭皮發麻了，自製的烤肉醬不會太甜，恰如其分的酸味襯托出焦糖洋蔥的甜味，...

食材：厚片吐司、奶油、美式烤肉醬、焦糖洋蔥、煙燻高達起司、番茄醬、番茄醬(沙司)、二砂糖、紅酒醋、糖蜜、燻精、蒜粉、辣椒粉、肉桂粉、鹽和黑胡椒

英式滿福堡（自製烤模）

自製烤模，完全不輸給外面的麵包店，最重要的是麵包質地鬆軟有彈性，充滿著玉米粒粉的香氣呢。塗上芥末醬，夾入太陽蛋、火腿、起司和生菜，...

食材：高筋麵粉、快速酵母粉、水、塩、糖、奶油、玉米粒粉、雞蛋、起司片、火腿、小黃瓜、生菜、芥末醬

👰靚靚廚娘 之 完美早餐🌼

食材：吐司、蛋、腸

帕尼尼三明治（美味早餐系列）

利用平底鍋和壓煎的方式，將吐司麵包變身成美味的帕尼尼風三明治，做法簡單，美味滿點。

食材：吐司麵包（6切）、火腿、起司片、美乃滋、萵苣

挑戰30天不吃麵包早餐‬ Day3

#不吃麵包大叔 早餐吃什麼？#Day3 準備今日的早餐 從冰箱拿出煙燻鮭魚時 腦裡閃過一個念頭 如果這是為一個女人做的... 於...

食材：四季豆、煙燻鮭魚片、馬玲薯煎餅

低卡經典肉排三明治

以前高中的時候，常會去買早餐店的肉排三明治，吃起來會有一種奇怪的味道。後來才發現實在不是早餐的好選擇，不僅蔬菜很少而且常覺得吃不飽...

食材：全麥土司（看厚度增減）、雞蛋、豬絞肉（瘦）、洋蔥、小黃瓜、番茄、胡椒、生菜、鹽巴、酸黃瓜、黃芥末、醬油

芝麻糊

天氣冷不論是早餐或是宵夜，來碗熱熱的芝麻糊，暖身又醒腦，在家自己做簡單又方便，快點來動手做吧!!

食材：黑芝麻粉、白飯、糖

荷蘭烤鬆餅 Dutch Baby

顏值超高的荷蘭烤鬆餅佐新鮮莓果 (Dutch Baby Pancake) 最適合和姐妹淘早餐約會或下午茶點心

食材：無鹽奶油、蛋、中筋麵粉、牛奶、砂糖、香草精、鹽、糖粉、新鮮草莓、新鮮覆盆子

👰靚靚廚娘 之 完美早餐🔆

食材：Iberian ham、Salami、Blues cheese、Bread、Cherries1

挑戰30天不吃麵包早餐‬ Day2

#不吃麵包大叔 早餐吃什麼？#Day2 風乾火腿、臘腸是義大利人早餐桌上一定會有的要角 而且通常有七八樣可以選擇 有的味道聞起來...

食材：風乾臘腸、青花椰菜、馬玲薯蔬菜煎餅

馬鈴薯起司球

簡單點心炸物，小朋友會很喜歡的唷！

食材：馬齡薯、蛋、起司片、麵粉、早餐玉米脆片、黑楜椒、油

太陽蛋吐司

食材：厚片吐司、雞蛋、鮪魚、起司

挑戰30天不吃麵包早餐‬ Day1

#不吃麵包大叔 早餐吃什麼？ #Day1 秋老虎的情緒不太穩 降溫速度的速度跟翻書一樣快 今天需要溫暖.... 日式そうめん佐...

食材：素麵、熬雞精、薄鹽鹹蛋黃、韓式辣泡菜、蔥末段