《Peggy廚房》銀芽杏鮑菇炒蔥蛋 Peggy Chang 大雨下不停,有感於最近蔬菜價格大漲,平價的豆芽菜也是最佳選擇的蔬菜之一,「銀芽杏鮑菇炒蔥蛋」非常像鐵板燒的快炒料理,吃的到銀芽的爽... 食材:豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔絲(配色用)、雞蛋、蔥花、蒜末、日式醬油、日式鰹魚粉(可省略)、海鹽、麻油、白胡椒粉 1 一起做 320 讚 15 分
小廚娘❤白菜滷#電鍋 廚娘邱韻文 白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧!放學的童年,只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當~ 當餐菜梗還有點清脆的口感,或隔餐整個燉軟的白... 食材:香菇(涼水泡軟後切絲)、蝦米(洗淨)、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮(熱水沖洗過)、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯 8 一起做 4,705 讚