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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的蔥花卷做法,不加小蘇打粉保持青蔥翠綠 詳細做法: https://youtu.be/n2VwExHe2YY
食材:中筋麵粉、水、蔥綠、糖、油、鹽、新鮮酵母、白胡椒粉
鮮甜的富士頻果、香甜的柳丁、鮮脆的珍珠芭樂、紐西蘭的黃金奇異果&酸甜百香果與高山青茶一同熬煮,是艷陽夏日中最佳的飲品,解決...
食材:綠茶或烏龍茶、頻果、珍珠芭樂或牛奶芭樂、白沙糖、柳丁、冰塊、奇異果、百香果、洛神花(可要可不要)、檸檬(要榨汁)
最近在追劇時常常聽到一道菜”黃燜雞”,在螢幕前看著主角們吃得津津有味的,真的很好奇是什麼味道??為什麼叫黃燜雞?莫非真的是因為很黃...
食材:仿土雞腿肉、馬鈴薯、新鮮香菇3-5朵、黃椒、青蔥、青蒜、蒜頭、老薑、乾辣椒、屏大醬油、屏大素蠔油、紹興酒或米酒、開水
桃膠銀耳甜湯初體驗 ,沒有噗鍋,超開心^^ #桃膠-孕婦、生理期&小孩不宜 女兒:好好喝喔,妳去哪裡買的? 媽咪:我...
食材:新鮮白木耳、桃膠、紅棗、冰糖、枸杞、水
沒錯!😅我第一次用生的食物拍照來呈現我的食譜!因為這個花型壽喜燒鍋還沒煮的時候美美的,煮完之後樣子就幻滅了😂。 其實我滿常煮這道的...
食材:山東白菜、三層五花肉、清酒、金針菇、醬油、青江菜、味霖、新鮮香菇、凍豆腐、木耳、玉米筍、青蔥
新鮮百合 一朵一朵拔泡水,因有木屑才可以把裡面的屑屑洗起來,蟹管先泡水褪冰~在1管1管分解,愛粗的蘆筍 很嫩 切一段一段的大小,蒜...
食材:粗蘆筍、蟹管、新鮮百合、朝天椒、蒜頭、鹽
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:烤熟腰果、杏鮑菇、新鮮香菇、熟蓮子、白飯(可以是前一晚的剩飯喔)、紅蘿蔔、水、鹽、黑胡椒粒、洋香菜葉
已接近草莓季的尾聲 但還好前陣子煮了兩大罐草莓果醬 接下來還是可以繼續吃草莓唷 這次做的慕斯配方口感偏酸 吃起來酸甜酸甜 不會太膩喔
食材:蛋黃、植物油、新鮮草莓果醬、牛奶、動物鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、砂糖、冷開水、蛋白、吉利丁片、砂糖 (打發蛋白用)
時間不知不覺就來到五月了,距離酷酷的夏日越來越近了呢! 一想到夏天,不自覺地就會聯想到酸V酸V檸檬塔~~ 酥脆的甜塔皮,搭配酸甜完...
食材:無鹽奶油(提前室溫軟化)、糖粉、新鮮檸檬汁、全蛋液、細砂糖、杏仁粉、蛋黃、高筋麵粉、奶油、低筋麵粉、吉利丁粉、浸泡吉利丁的溫水
今天立陶宛下了一整天的雨,天氣涼涼的,15度,晚餐喝點熱米粉湯暖暖身子
食材:米粉、老薑、青蔥、小紅蘿蔔、新鮮香菇(大)、舞菇、高湯、大白菜、黑胡椒、雞粉
🥔吃膩蕃茄醬的鄉親請收藏🥔 這裡的義式香草醬不是使用常見的羅勒或迷迭香,而是Gremolata,一種由巴西利、檸檬皮和大蒜製成的綠...
食材:馬鈴薯、鹽、新鮮巴西利、黑胡椒、大蒜泥、橄欖油、檸檬汁、無糖優格、檸檬皮
燙麵饅頭進階版,一旦吃過了燙麵饅頭一定會愛上它鬆軟又有彈性的口感,這次做成巧克力口味,不加一滴油也能擁有不輸給麵包般的綿密口感。內...
食材:牛奶、糖、中筋麵粉、可可粉、熱水、奶油、水、新鮮酵母、鹽
買到肥大飽滿多汁的牡蠣,好開心!當令的食物最好吃了。 雖然我家兩只小小孩無法理解牡蠣的美味,不過我很愛炸牡蠣。 學校放防疫假兩個星...
食材:新鮮牡蠣、S&B 山葵膏、醬油、米酒、麵粉、麵包粉、雞蛋、金桔
不想要油膩負擔,打開冰箱拿出:新鮮香菇、四季豆、牛番茄作為吐司內餡,加入秘傳日式燒肉醬恰恰好的鹹甜適中,帶有低調迷人的烤肉香氣,快...
食材:新鮮大香菇(切片)、四季豆(切段)、吐司、日式燒肉醬、草莓醬、鹽巴、粗黑胡椒、牛番茄(切片備用)
橙汁里肌炸的香酥的里肌條,裹上香甜橙汁酸酸甜甜的醬汁讓炸好的里肌條不油膩更清爽。
食材:里肌肉、新鮮柳橙(大型)、市售100%柳橙汁、檸檬汁、糖、醃肉料、蠔油、鹽、新鮮柳橙汁、蛋液、白楜椒、酥炸粉
炎炎夏日,來點開胃的涼拌料理「和風涼拌花枝」,簡單三步驟讓你輕鬆品嘗零負擔的美味!高蛋白、高營養、低脂肪的鮮Q肥厚花枝,已貼心去皮...
食材:新鮮花枝、和風醬(芥末口味)、料理米酒、冰水/冰塊、蔥花、辣椒
在台灣俗稱菜燕的洋菜凍,在港澳又稱作「大菜糕」,依喜好加入各色季節蔬菜與蔬果高湯製成野菜糕,色彩繽紛、晶瑩剔透十分美麗。切塊搭配紅...
食材:大白菜(3-4片)、四季豆、洋菜粉、杏鮑菇、素高湯、彩椒(紅、黃)、鹽、胡椒、紅酒醋
这份粥特别适合一周半以上的孩子或者老人喝!
食材:大米、糯米、贝柱新鲜、玉米什锦菜