新鮮

芒果冰棒

炎炎夏日芒果產季 新鮮芒果做成芒果冰棒，小孩一支接一支的吃

食材：新鮮芒果、鮮奶、鮮奶油、檸檬、砂糖

日式茶碗蒸

美味又簡單!! 大人小孩都愛的冷熱皆宜美食!!! 難度5%

食材：雞蛋、蟹肉棒、開水、新鮮香菇、料理米酒、蔥、柴魚粉、芫荽、白胡椒粉、鹽

泰式檸檬蝦（無魚露版）

夏天到了，酸辣的泰式料理最能開胃了，但很多人不喜歡魚露的味道，所以就來個無魚露版吧！

食材：新鮮蝦子、米酒、辣椒末、鹽、蒜末、黑胡椒粒、香菜、橄欖油（沙拉油）、檸檬汁、醬油（醬油膏）、白醋、糖、白胡椒粉

烘烤奶油蘑菇

美國常見的牛排配菜炒蘑菇原來這麼簡單又好吃，不僅能當作牛排、義大利麵的配菜，配飯吃也超好吃的啦！ *超市買了一小盒蘑菇煮完後小小...

食材：奶油、蘑菇、黑胡椒粉（可省）、檸檬汁、新鮮巴西里或巴西里碎葉、海鹽、蒜粉

【三高族群清淡食譜】嫩薑果醋拌雞絲

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：去皮雞胸肉、蘋果、蘋果醋、鳳梨、新鮮鳳梨汁、小黃瓜、鳳梨碎、芽菜、嫩薑碎、鹽、橄欖油、黑胡椒

洛神花果醬

洛神花有降血壓及利尿作用，又因著色力強，可作為天然食物色素和調味料。洛神花具有多種營養價值，含維他命Ａ及C、蛋白質、脂肪、蘋果酸、...

食材：新鮮洛神花、糖、蜂蜜

香菇鱸魚湯 ～ 附『實作影片』～

不需要過多繁複的烹調，只要簡單料理煮個清淡魚湯，就能吃出食物的原味及營養！ 部落格：Dasmic Kitchen 達斯米克廚房...

食材：清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

蘋果菠蘿牛奶

早上來一杯水果奶昔，快捷方便又營養豐富~~

食材：大蘋果、新鮮菠蘿(鳳梨)(切粒)、牛奶

杏鮑菇莎莎醬

食材：B級杏鮑菇、牛番茄、九層塔葉、新鮮檸檬、鹽、黑胡椒粗粒、蘋果醋、蜂蜜、鹽漬檸檬、橄欖油、辣味紅辣椒

耶誕香料熱紅酒 Mulled Wine

熱紅酒 Mulled Wine，起源可追溯約一千五百年前，羅馬時代的僧侶 ，為了要改善品質較差的葡萄酒，便在酒中加上肉桂、肉豆蔻、...

食材：紅酒 （平價即可）、柳橙汁 （或新鮮柳橙一顆）、蜂蜜、黑糖、蘋果，切薄片或切丁、八角 star anise、肉桂粉（或肉桂棒一根）、丁香粉clove（或1顆丁香)、肉豆蔻粉 nutmeg

【三高族群清淡食譜】日式雞肉炊飯

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：去骨雞腿、乾香菇、清 酒、鴻喜菇、味 霖、新鮮玉米粒、淡醬油、毛豆仁、栗子、米、水

自製香料橄欖油

將喜歡的、隨手可得的香料泡浸橄欖油中，放在冰箱，想到的時候就可以隨手清炒義大利麵、做歐式麵包、沾佛卡夏、甚至淺漬蔬菜等等都很好用啊...

食材：橄欖油、辣椒、新鮮迷迭香、蒜頭2

手作健康刀削麵

日式手作刀削麵配上新鮮蔬菜，健康又美味！

食材：中筋麵粉、水、新鮮蔬菜、鹽

【美味下酒菜】玉米x毛豆煎餅

下班想做的事一堆，一下就填滿了整個夜晚，所以晚餐就先來一道10分鐘內就可以完成的下酒菜。即使簡單到讓人懷疑「這樣也稱得上是一道菜？...

食材：玉米粒（冷凍可，新鮮的更好）、毛豆、天婦羅粉、水、橄欖油、鹽、檸檬（切成月牙形）

【寶寶食譜】蔥肉餡餅

水餃餡剩了不多不少的尷尬量，找出Carol 老師的中式麵點燙麵麵糰食譜👉🏻https://goo.gl/BQzjez 製作餡餅皮，...

食材：中筋麵粉、玄米油、豬絞肉、滾燙的熱水、蔥、冷開水、新鮮玉米、胡麻油、白胡椒粉

雞絲米線湯

這是改良版的越南雞絲河粉湯，不論你是住在世界哪個地方，都很容易取得這些食材，因為雞肉是悶熟的，所以很嫩，有雞架骨熬湯頭，味道鮮美，...

食材：玉米雞（Corn fed)、洋蔥、蔥、薑、香菜、魚露（代替食鹽）、新鮮米線、豆芽菜、清水、綠檸檬、辣椒

嫩煎大蒜迷迭香雞肉

http://vivitomdays.com/2017/11/30/嫩煎大蒜迷迭香雞肉/

食材：雞胸肉、大蒜、新鮮/乾迷迭香、胡椒粉、橄欖油、麵粉/地瓜粉