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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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萬用白醬延伸製作電鍋懶人燉飯,簡單方便省時又健康
食材:隔夜飯、萬用白醬塊、水、冰箱現有食材
上江浙館子時我特別喜歡點這道湯來喝, 熬煮了很久的濃厚的豬骨白湯, 並搭配上清爽的豆腐皮結、筍子、青江菜等等, 是一道清爽可口的湯...
食材:全聯豬胸排骨、全聯豬支排骨B[熬湯]、料理米酒、全聯四角油豆腐、水[蓋過食材]、金華火腿切長條狀、乾薑、青江菜、大蒜
進入吃蘿蔔的季節,家裡白玉蘿蔔也到貨了。今天換個方式,事先處理好蘿蔔,就可少掉等待燉煮的時間,快速就可完成。 野犬的春夢: htt...
食材:豬肉片、白玉蘿蔔、蛋、糖、味醂、醬油、米酒、水或高湯
記憶中律師寶的阿嬤曾炒過的A菜心,菜心有很多炒的、煮湯的大不同^^ 老公是第一次吃耶!嫩嫩脆脆的口感,加上討喜的翠綠色,一吃就上癮...
食材:A菜心、蒜頭、五花肉片、鹽巴適量、米酒、干貝粉(可有可無)
從初夏到中秋,大家悶了這麼久,終於可以放心出門踏踏青了~ 但一腳才剛踏出大門,卻又被外頭的炙熱的空氣所逼退...... 在這種令人...
食材:蒜頭、小番茄、九層塔、亞諾費塔調味乾酪、義大利巴薩米克醋(金)、去皮番茄、Sasso 特級初榨橄欖油、蜂蜜、生飲水、黑胡椒、鹽、LURPAK 蒜味鮮乳油、冰塊、煙燻鮭魚、Delverde 義大利天使麵
冬天品嚐白蘿蔔的最佳賞味期 分享非常簡易的蘿蔔絲餅 不必麻煩揉的麵糰 蘿蔔刨絲加入麵糊放入平底鍋 煎恰恰 香酥脆口的蘿蔔絲餅輕輕...
食材:白蘿蔔、青蔥、中筋麵粉、鹽巴、辣椒醬、胡椒粉、雞蛋、水
今天分享一道南部道地的料理,麻油全酒肉拌飯,使用全酒下去煮糯米,濃濃 的酒香味,彈牙的豬肉,加上咬到薑的時候,微辣感,暖呼呼的超幸...
食材:梅花豬肉、糯米、薑、麻油、米酒(煮米用)、米酒(煮食材用)
你有看過像「雙胞胎一樣」的義大利麵嗎? 你也在尋找適合下酒的義大利麵料理嗎? 這次游如龍主廚要向您介紹一款適合家庭烹煮,隔夜再加...
食材:LURPAK 蒜味鮮乳油、洋蔥、蒜頭、小番茄、鯷魚、淡菜、煮麵水、清水、白酒、百里香、橄欖油、義大利帕達諾乾酪、Delverde 義大利雙旋麵
生氣麵!?吃了就會生氣嗎? 筆管麵、斜管麵,又有什麼不同呢? 肋紋、無肋紋,傻傻分不清楚... 以上的總總疑問,都將由料理義大利...
食材:蒜頭、洋蔥、青辣椒、紅辣椒、清水、煮麵水、去皮番茄、雞腿肉、玉米粉、黑胡椒、鹽、香菜苗、橄欖油、義大利帕達諾乾酪、Delverde 肋紋斜管麵
蘿蔔錢乾是客家人的經典食材,製程不但很費心思,市面更是超級少見~新鮮蘿蔔切片日曬的蘿蔔錢乾,完整保存了食材的營養及風味,富含纖維質...
食材:真果食蘿蔔錢乾、雙囍牌老薑乾片、雞腿、紅棗、香菇、鹽、胡椒粉、水
第一次看到用帶有點厚度的白蘿蔔炒豬肉片!而且還是謎樣的味噌美乃滋口味!入口先嚐到味噌的鹹香,嚼著嚼著出現美乃滋的香氣,對台灣人來說...
食材:白蘿蔔、豬肉片、赤味噌、蒜粉(生蒜泥亦可)、淡色味噌、日本美乃滋
用客家小炒的作法處理五香豆干絲
食材:五香豆干絲、五花肉、醬油、芹菜、鮮味炒手、蒜末、糖、辣椒、米酒、水、香油、烏醋、黑胡椒粉、鹽
天氣冷冷的。瑪迷懶懶的。小孩餓餓的 出動大同電鍋的時間到了💪 把喜歡的食材全部丟一丟 一根食指按下開關➡️完成✅😏 🌸FB...
食材:大白菜、鮮香菇、各類喜歡的食材、鹽、味精、胡椒鹽、白飯
有沒有一道料理會讓你想說: 老闆,白飯再來一碗。😊 「打拋豬」是吃泰式料理必點會讓人不小心吃太飽的料理。 為什麼豬要被打還被拋...
食材:豬絞肉、泰式打拋醬(自調比例如步驟1)、蒜末、辣椒末(去籽)、小番茄、九層塔
常出遠門的人不配囤草莓。 實在吃不掉的可以洗乾淨擦乾水分, 裝入厚實的保鮮袋裡冷凍保存。 冷凍後的草莓,又添了新的食用花樣, 好吃...
食材:冷凍草莓、希臘酸奶、糖or蜂蜜、純牛奶、糖
日前和外子前往彰化小旅行,看見街頭正兜售著現炸菱角酥,好奇心的趨使下,忍不住湊上去排隊買一小包品嚐,一嚐之下驚為天人,回到台北後始...
食材:菱角仁、清水、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽、砂糖、雞蛋、鮮奶、沙拉油、香草精(可省)
清冰箱料理 吃不膩的餐點 什麼食材都可以加 不知不覺吃掉一大盤
食材:乾香菇(泡水、蒜頭、蠔油、蔥白、醬油、蔥綠、鰹魚粉(也可不加、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、洋蔥、水(跟醬汁1:1、蒜末、肉絲、可加其他食材、紅蘿蔔、麵條
進入冬天在市場就可看到大芥菜的蹤跡,此時價優又好吃,簡單燜煮即可,也可加各種菇類,再以紅蘿蔔配色,當然加了干貝類更是鮮美呀!
食材:芥菜梗、紅蘿蔔片、鹽、珠貝(蒸過)、鮮味抄手、蒜片