料理食材

培根玉米筍捲

在超市就能購入的食材，加入平時喜愛的青菜，就是一道簡單好料理！

食材：培根、玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、青蔥

【厚生廚房】青椒炒雞心

不能錯過的美味，簡單料理輕鬆上菜！青椒、玉米筍清爽甜脆，雞心有嚼勁，吃來口感豐富氣味香濃，是別有一番風味的家常菜喔。 厚生食材看這...

食材：雞心、青椒、醬油、玉米筍、糖、蒜頭、米酒、紅辣椒、青蔥

番茄燉燒牛肉湯

食材：牛肉、大番茄、洋蔥、薑片、滷包、水

番茄炒毛豆

炒軟的番茄，搭配毛豆、絞肉，配飯正適合~ 番茄，含茄紅素、維生素C、膳食纖維。茄紅素，抗氧化強，可改善心血管疾病；維生素C，有助清...

食材：番茄、毛豆、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴

一鍋到底「高麗菜飯」簡單又美味。

最喜歡一鍋到底料理方便又快速， 這道充滿古早味的「高麗菜飯」簡單又美味， 而且滿滿一鍋有飯、肉、菜，健康均衡又營養。 MissQ...

食材：白米、高麗菜、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲、蒜末、香菇絲、水、醬油、鹽、白胡椒粉、油

超簡單 ～水蓮煎蛋

最近迷上水蓮 上次炒完 便想說有甚麼更簡單的做法 一樣一鍋到底 又快速又好吃

食材：水蓮、雞蛋、蒜頭、辣椒、鮮味粉、水、米酒

香酥起司餅乾-四樣食材【卡夫起司片】

簡單的四樣食材輕鬆做手工餅乾，利用容易取得的起司片來製作，單純的起司奶油香，餅乾酥酥的很唰嘴，ㄧ口接ㄧ口哦！

食材：卡夫起司片、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽巴

古早味芋頭糕

首次試做芋頭糕，配方及做法提供給大家參考 。

食材：芋頭、乾香菇、在來米粉、乾蝦仁、玉米粉、鹽、紅蔥油或油蔥酥、水、鮮雞精、豬絞肉、醬油、白胡椒粉

威靈頓牛排

"Beef Wellington" 是一道英國名菜，取名自威靈頓公爵 材料簡單但做工繁複的宴客料理 粉嫩的剖面讓人食指大動 黃芥末...

食材：好市多嫩煎里肌牛排、蘑菇、黃芥末醬、低脂培根、黑胡椒粒、起酥片、海鹽、蛋

下酒菜🍳-- 蜜汁腰果雞丁

這道菜簡單易做！ 雞丁鹹香微辣，搭配香脆的蜜汁腰果一起入菜，很下飯，也很適合當下酒菜。 一口一口，配上啤酒，絕對是無敵美味！

食材：去骨雞腿、玉米筍、醬油 或 醬油膏、黃甜椒、鹽巴、辣豆瓣醬、紅甜椒、米酒、鹽味腰果 或 蜜汁腰果、白胡椒粉、米酒 或 紹興酒、蒜末、冷開水、二砂糖 (或砂糖)、青蔥、太白粉 或 玉米粉、熱開水、辣椒

韮菜炒豬肝

因為妹妹看到小説寫的食物，想說很好吃又簡單做，於是我就做了這道菜來吃。

食材：豬肝、韮菜、鹽、蠔油、油、醬油、蔥花、蒜末、胡椒粉、米酒

咕嚕肉

這是一道酸酸甜甜很下飯，非常適合夏天的料理喔！

食材：小里肌肉、洋蔥、醬油、青椒、蠔油、蕃茄醬、黃椒、糖、地瓜粉、鹽巴、水

山藥鮭魚味增湯

食材：山藥、鮭魚、味增、米酒

豆酥鱈魚(比目魚)

食材：大比目魚、蔥段、薑、米酒、豆酥、蒜末、糖

清蒸蓮藕鑲肉

雞里肌是最清爽的白肉了,打成泥包在蓮藕中清蒸,蓮藕爽脆口感夾著雞里肌好滋味,一點都不膩口!!

食材：蓮藕、雞里肌肉、醬油、嫩薑片、香油、水、芹菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、糖

媽媽寶寶便當菜-2

因為兒子實在吃不了太大塊所以今天連青江菜都切碎，打拋肉其實是明天的便當菜只是用今天的食材一起煮好 用的是不沾鍋所以基本上我沒有洗...

食材：小馬鈴薯、小牛番茄、雞蛋、洋蔥、虱目魚肉、豬絞肉、青江菜、黑胡椒、蒜頭、蔥花、檸檬汁

真-血玫瑰牛排套餐

簡單又好吃～～

食材：沙朗牛排、紅蘿蔔、水木耳、玉米筍、紫甘藍、千島醬