料理醬油

榨菜肉絲扁食湯

🌈榨菜肉絲扁食湯，鹹香爽口、扁食滑嫩，每一口都是熟悉的記憶，榨菜與肉絲就是完美好搭檔。

食材：榨菜絲、豬肉絲、醬油、高湯、香油、水、味霖、扁食、太白粉、蔥花、胡椒粉

薄鹽醬油蒸蛋

食材：雞蛋、醬油、水、鹽

涼拌洋蔥

立夏過去了，天氣變熱，看來今年也是破紀錄的熱，擔心母親也擔心家人吃不下飯，製作一些冷菜，冰在冰箱慢慢吃

食材：台灣屏東洋蔥、冰水800ml、鹽、細冰糖、ㄖ本醋醬油

金針菇蔥蛋

高纖高蛋白高營養午餐 很適合正在健身的你🤜🏼🤛🏼 滿滿的蛋白質+清腸道好幫手金針菇的組合 蔥蛋再升級🆙

食材：金針菇、蔥、蛋、白胡椒粉、香油、安食小品柴魚粉、安食小品黑豆醬油

日式醬燒梅花肉

參考ig:yuyuan_hsu

食材：梅花肉、蔥段、醬油、蒜頭、味霖、糖、水、米酒

原釀醬燒雞肉糙米油飯

這道糙米雞腿油飯結合了健康與美味，以糙米取代傳統白糯米，保留了更多膳食纖維與自然穀香。雞腿肉用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」醃漬，...

食材：糙白米、李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、麻油、乾香菇、去骨雞腿、薑絲、五香粉、油蔥酥、蔥花

鯊魚肉片（2）

不想煎、炒，所以調好醬汁，放入多多的薑絲，滾後放入魚片，收汁，放入青蒜。 家常料理沒爆炒沒負擔。

食材：鯊魚片、薑絲、醬油、糖、米酒、水

電子鍋 香Q 滷蛋

一次最少要滷30顆，不然保證你會後悔，口感香Q，營養豐富，富含蛋白質，是個絕佳的下飯小菜或當解饞點心。

食材：白煮蛋、醬油、二砂糖、冰糖、黑糖、水

尖椒皮蛋【甘甜滷醬油】

撥開皮蛋的蛋殼，皮蛋上的松花紋是好吃的記號，利用李錦記甘甜滷醬油當基底，配上烏醋跟辛香料調出一個又酸又辣的醬汁～簡單混合就可以完成...

食材：皮蛋、香菜、李錦記甘甜滷醬油、辣椒、烏醋、蒜頭、麻油、糖、辣椒油

蛋炒飯

食材：蒜頭切末、大蒜、沙拉油、醬油、糖、鹽巴、胡椒粉、蛋、飯

智慧零水鍋版：壽喜風佃煮百變菇

寒冷的冬天讓人渴望一碗暖和又入味的料理，佃煮菇正是最佳選擇。以壽喜燒醬料為基底，簡單卻濃郁，將菇類的鮮美與醬汁完美結合。 使用夏...

食材：各種菇類、醬油、味琳、砂糖

黑胡椒豬五花

食材：豬五花肉、洋蔥、糯米椒、蒜、黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、甜麵醬、奶油

【媽媽味滷肉(不需滷包)】

記憶中的家常美味，滷肉色澤紅亮， 滿滿膠質的Q彈口感，想著就流口水...

食材：豬腿庫(小隻)、醬油、米酒、砂糖

飛魚炒飯——冰箱的東西記得要吃

長濱拿回來的飛魚一夜干還在冷凍庫，昨天的白飯還沒吃完，宜蘭買回來的三星蔥還沒有開封 啊！還有那個誰送的海苔酥要過期了 提醒我要...

食材：飛魚、白飯或隔夜飯、醬油、雞蛋、鹽巴、洋蔥、油、蔥花、海苔酥

雞肉丸子

自己做的丸子，材料最單純，可以吃到食材的原味，也能調整成喜愛的口味。 影片請參考 https://reurl.cc/Z4a2D6...

食材：雞胸肉、雞腿肉、蔥、薑泥、醬油、白胡椒、麻油、太白粉

蘆筍炒肥牛

利用肥牛的油脂，快炒蘆筍和配料，重點在蘆筍的處理，只要這樣做，蘆筍嫩脆鮮甜，非常美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：蘆筍、肥牛、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔片、壽喜燒醬油、辣椒

微波版蝦仁豆腐煲

食材：板豆腐、青蔥、鰹魚醬油、蝦仁、太白粉、蒜瓣切丁、冷開水、橄欖油