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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把前一天沒吃完的蒜泥白肉拿來炒成回鍋肉,又是超下飯的一餐!香甜青椒配上軟嫩豬五花,加上醬油與蒜頭的香氣,真是太開胃啦! 歡迎來我...
食材:五花肉(熟)、青椒、紅蘿蔔、蒜頭、薄鹽醬油、辣椒
今天包了南瓜水餃後還剩下13張水餃皮,索性把它們來個大變身
食材:水餃皮、蕃茄醬、玉米粒、火腿片、帕馬森起司、乳酪絲、水、義式香料
吃不完的麵包怎麼辦? 只需三樣材料~就能把法國麵包變成好吃的餅乾哦! 滿滿的奶油香氣,吃起來甜甜的又很酥脆~~
食材:法國麵包、奶油、砂糖
昨晚的蒜泥白肉,變成今晚的回鍋肉,真是名符其實的「回鍋」肉!我的回鍋肉只用一點辣豆瓣醬及醬油炒,非常清爽,也很適合當便當菜! J...
食材:水煮五花肉、紅甜椒、糯米椒、蒜頭切碎、辣豆瓣醬、醬油
這次是用剩下的優格做了點小餅乾, 烤出來的餅乾香香脆脆的, 還帶點優格的香味。 做了點簡易包裝,超適合送人的呦!
食材:奶油(室溫)、糖粉(或細砂糖)、優格(我是用原味的)、低筋麵粉(過篩)
將派皮、餡料前一天準備好,週末早上起床只要組合一下送進烤箱,就有香噴噴的法式鹹派早午餐囉!! 烤雞或是肉類沒吃完的剩菜,都可以加進...
食材:花椰菜、洋蔥、磨菇、馬鈴薯、烤火雞胸肉、全蛋、鮮奶油、鹽、現磨黑胡椒、洋蔥粉、大蒜粉、百里香末、切達起士絲、無鹽奶油、中筋或低筋麵粉、糖、冰牛奶或冰水
隨著年假結束,準備收心的同時,你是否和我一樣,因為過年期間,天天都是好天氣,每天出門趴趴走,這才發現冰箱裡沒吃完的年菜還有一大堆呢...
食材:滷牛肉、滷汁、麵條、長年菜(或其他青菜)、蔥花、香油
新年到了,這個適合新手或親子一起製作的簡易版牛軋糖,材料其實很簡單。主材料就是超市容易買到的棉花糖,再搭配一些堅果及果乾而成。因為...
食材:棉花糖、去殼去皮炒過花生、無鹽奶油、奶粉、黑芝麻粉、煉奶
原來是想要打皇后吐司的麵團的,腦殘的我忘記換算雞蛋的水分,打完之後呈現一個很怪異的狀態,結果換算之後水分高達90%....然後第一...
食材:八吋蛋糕模、冰凍無鹽奶油20%、鹽1%4克、高筋麵粉100%、冰全脂鮮奶40%、動物性鮮奶油15%、雞蛋50克、細砂糖10%、速發酵母1%4克
大家都有在家包水餃的經驗 不過 包餃子的餡料與餃子皮很難計算到剛剛好 可是寧願餃子皮數量多出來 也不要餃子餡多啊 那餃子皮能做的變...
食材:水餃皮、青蔥、豬油、鹽
隔夜飯如何變身?運用家裡現有杯子當容器,裝入炒飯塑型倒扣,撒上義大利香料,家常炒飯有能有餐廳級視覺享受喔! 想收到更多訊息請到♥...
食材:油、雞蛋、冷飯、紅.黃甜椒、小黃瓜、鹽、義大利香料
無論是吃不完的好市多烤雞,或者滴雞精、熬雞湯之後剩下的乾癟雞肉,都能夠變身為美味的雞肉鬆! 自己做的肉鬆不含防腐劑,材料天然單純...
食材:烤雞
之前分享的奶油蔬菜飯(https://www.one-u-ytr.tk/recipes/98660) 特意多煮了一些來當隔天午餐,撒上培根與起司進...
食材:奶油蔬菜剩飯、培根、起司絲
吃不完的烤雞胸肉再加熱容易變乾柴,變身成酸酸甜甜辣辣的泰式雞肉沙拉,開胃又爽口!這個泰式涼拌醬很好用,配海鮮、青木瓜絲也好吃喔!!...
食材:甜洋蔥、紅蘿蔔、幼蘿蔓生菜、烤雞胸肉、魚露、細砂糖、白醋、檸檬汁、大蒜末、辣椒末、香菜末
用家裡常備的冷凍水餃, 就可以輕易煎出日式煎餃的酥脆口感, 又不像傳統鍋貼要放很多油, 連我家阿豆仔都超愛的美味! 難得買牛絞肉...
食材:冷凍餃子、植物油、太白粉、低筋麵粉、水
非常快速的一道料理! 剩下一片冷凍的蛋餅皮 已經吃膩了像早餐店的蛋餅組合啦~ 靈機一動~既然都是圓形 那就來作pizza吧! 再...
食材:冷凍蛋餅皮、冷凍蝦仁、韭菜、雞蛋、起司絲
端午節收到CP值很高的黑橋牌香腸粽, 為了讓家裡小寶貝一起享用, 就把大粽子做成一顆顆圓圓的粽子小丸子, 想不到意外成為時尚Fin...
食材:黑橋牌黑豬香腸粽、維也納熱狗、早餐火腿切片、造型竹籤
濃醇的奶酪與香滑可麗餅皮的美好約會。 帶給你滿滿的元氣與福氣唷! 大人小孩都愛的甜點。
食材:糖、奶油、吉利丁、蛋、光泉鮮乳、低筋麵粉、香草、動物性鮮奶油