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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近台灣小吃做上癮啦,這道小吃的做法其實不難但前置作業很多,只要有耐心好好的準備,絕對是第一次就上手!
食材:紅麵線、蚵仔、香菜、筍絲、沙茶醬、油、醬油、蒜泥、蝦米、烏醋、蒜頭、鹽、柴魚片、紅蔥酥、水/高湯、糖、白胡椒粉、太白粉水
希臘人和日本人一樣都喜愛章魚,章魚做沙拉是最適合不過了,利用西班牙進口的油煮章魚罐頭做一道簡單又快速的希臘式章魚沙拉。
食材:油煮章魚罐頭、牛蕃茄、西洋芹菜、橄欖油、白酒醋、黃芥末、牛膝草(乾燥)、蒜泥、白砂糖、鹽、黑胡椒粉(粗)
今年的夏天實在太熱情了⋯😱 這個時候,就很想吃點酸酸辣辣開胃的料理⋯ 推薦一道川味涼粉,涼粉是用綠豆澱粉做的,加上特調的辛香醬料...
食材:綠豆粉皮(乾燥的)、小黃瓜、花生、蒜、辣椒、花椒(要做花椒油)、調味料、醬油、蠔油、黑醋、糖、花椒油、香油、辣椒油
油醋真的下飯又百搭~ 有空閒的大大可以自製ㄧ罐然後冰箱~ 悶燒罐的角落,目標減少外食的工作呆
食材:細關廟麵、雞肉絲、油醋醬
每100克的里肌,約有20克的蛋白質,180卡的熱量。 油脂量較少的豬里肌,口感極佳亦含豐富蛋白質,是減重時適合吃的豬肉。
食材:豬里肌肉片、嫩薑絲、薑/薑末、蒜/蒜末、芝麻、油、米酒、醬油、香油、醋、糖、太白粉/地瓜粉
酸酸辣辣超級開胃,跟煮乾拌麵一樣簡單。
食材:花椒油、黑醋、青江菜、醬油、雞蛋、粉絲、鮮香菇、雞高湯(水)、糯米椒、洋蔥、玉米筍
目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚-雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室! 安永鮮物官網傳送門http://www.a...
食材:鮭魚菲力、綠(白)花椰菜、芥末籽油醋、紅甜椒、研磨胡椒鹽、黃甜椒、義大利綜合香料、小番茄、橄欖油、羅勒葉
量的多少其實隨人喜好就不要太計較了
食材:里肌肉、可爾必思、烏醋、甜椒/青椒、蛋、洋蔥、地瓜粉/酥炸粉、蕃茄醬、油
在英式馬芬上搭配水波蛋及培根之類的配菜,再淋上略帶酸味的荷蘭酸辣醬做成,是美國的王道早餐之一。
食材:英式馬芬、蛋、蛋黃、培根、奶油、烏魚子、伍斯特醬、白醋、檸檬、鹽、白酒醋、油、黑胡椒、巴西里
台灣一年四季都陽光普照,特別是炎熱夏日,如何預防紫外線傷害很重要。 除了積極做好防曬外,聽說還有一招就是多吃 「防曬食物」。 什麼...
食材:馬鈴薯、奶油、海鹽+黑胡椒、鮮奶、切達起司、生菜沙拉(隨個人喜好)、油醋醬
色澤豐富的溫沙拉,快速川燙蔬菜保留營養素,板豆腐煎得金黃,香氣四溢,淋上微酸的油醋醬汁和綿密的紫心地瓜一起享用~相當適合夏日提振食慾歐
食材:豆腐、雞腿、橄欖油、雞蛋、油醋、黎麥、黑胡椒、番茄、洋蔥、地瓜
延續上一篇餛飩做法分享,煮婦上菜~ (想了解餛飩做法,請找我的上一篇豬肉餛飩做法食譜哦!) 馬上同場加碼用餛飩做紅油抄手的做法~ ...
食材:餛飩、蔥末、醬汁、醬油、蠔油、烏醋、香油、紅油、糖、水、花椒粉
今天這道烤蔬菜要獻給超級帥氣靦腆型男大廚,謝謝你特別錄製這道貼心的料理~ 想到那天網友一看到影片馬上私訊給我,我跟老爺整段笑到不行...
食材:松露橄欖油、迷迭香、孜然、櫻桃醋、黑胡椒粒、黑鹽、鹽、葡萄籽油、洋菇、香菇、天貝、玉米筍、花椰菜、敏豆、黃紅甜椒、小番茄
清爽無負擔,採用對人體極佳的亞麻仁油、白酒醋調味,用蜂蜜取代砂糖,結合葡萄柚的酸所調和出來的醬汁,非常適合夏日使用。
食材:蘿蔓生菜、蘋果、中型葡萄柚(取汁)、堅果、亞麻仁油、烤吐司、白酒醋、蜂蜜、鹽巴
今天吃水餃,旁邊通常我會拌個小黃瓜,今天換換口味,木耳青椒洋蔥涼拌,用花椒熱油一燙,很快就入味了,現拌現吃,清爽可口,配水餃剛剛好。
食材:洋蔥、不辣青椒、紅椒、大蒜瓣、生薑泥、糖、蘋果醋、檸檬、花椒、鹽、醬油、葵花油、白木耳、麻油
鯛魚片用舒肥料理最Q嫩,只要15分鐘就可以上桌,加上濃郁香氣的椒麻醬,開胃就靠這一道!
食材:鯛魚片、米酒、醬油、香菜末、醬油膏、紅油、花椒油、米醋、乾燥熟花生、辣椒碎、黃瓜絲
第一次試作泰式椒麻雞就上手,只要將醬汁的比例調好,就幾乎快要完成這道料理了,趕快來試試吧!
食材:去骨雞腿排、高麗菜絲、米酒、油、醬油、蒜頭、地瓜粉、麻油、辣椒、黑胡椒鹽、青蔥、魚露、糖、花椒粒、香菜、烏醋、香油、檸檬汁
因為中午約會吃好料的,晚上就來個輕食一下,再搭配一杯綠拿鐵,這道蔬食很簡單,食材都可隨性喔!
食材:葡萄籽油、紅蘿蔔、香菇、鹽、手蘑黑胡椒粒、酪梨、百香果、蘋果醋、板豆腐、義式香料