料理機

柳橙司康[松下變頻製麵包機]

司康餅又稱為英國茶餅、英國鬆餅，作法是將食材混合均勻後送入烤箱就可以了。 雖使用低筋性的低筋麵粉，還是怕在食材混合過程中過度攪拌而...

食材：Panasonic製麵包機、雞蛋1個+柳橙汁、原味優格、低筋麵粉、高筋麵粉、無鋁泡打粉、奶油、砂糖、鹽、糖漬柳橙皮、糖粉、柳橙汁、柳橙皮

《100%全麥》派皮~麵包機食譜

適合9吋派盤的派皮食譜，22.86cm左右

食材：水手牌全粒粉、無鹽奶油/冷壓椰子油、雞蛋、牛奶、鹽巴

綜合堅果芝麻糊

新年與親愛的家人團聚，為家人們準備上一碗熱騰騰又香醇芝麻粉與微甜黑糖香小火烹煮的芝麻糊，拌上微碎的薑黃綜合堅果，甜蜜又養生，再搭配...

食材：統一生機-高鈣黑芝麻粉、統一生機-台灣風味黑糖丸、水、統一生機-薑黃綜合堅果、統一生機-金瓜薄燒、統一生機-亞麻仁椒涎蘇打餅

金沙魚片(鯪魚)

來自紐西蘭魚產 潔淨海域 永續漁業 野生捕撈 方便料理

食材：鯪魚魚片、白蝦蝦仁、米酒(A)、鹹蛋、胡椒粉(A)、辣椒、有機薄鹽醬油(A)、蒜頭、地瓜粉(A)、青蔥、統一生機日曬海鹽

南瓜造型麵包【松下烘培賽】

這個南瓜造型麵包，之前就想很久了， 前一陣子端午節肉粽剩好幾條棉繩，正好來做這需要綁東綁西的造型麵包， 使用麵包機代勞，讓過程簡化...

食材：棉繩、地瓜、糖、無鹽奶油、玉米粉、高筋麵粉、牛奶、砂糖、抹茶粉、鹽、即溶酵母

熱狗小餐包-Panasonic麵包機

簡單又健康的熱狗餐包 鬆鬆軟軟的麵包配上德式小香腸～美味極了 學會後，就再也不會再買外面的了！！ 麵包機：Panasonic SD...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、速發酵母粉、蛋液（刷在麵團表面）、德式小香腸

。南瓜起士蛋三明治。格子三明治機

媽媽帶了一顆南瓜回來。 出門前留下一句，可以拿來做麵包啊。 就乖乖聽了話，蒸來做吐司、三明治.. 營養又好吃捏👯 南瓜富含纖維、胡...

食材：格子三明治機、美乃滋、南瓜、吐司、奶油、起士、水煮蛋、奶油（抹吐司用）、胡椒（可加可不加）

黃金南瓜吐司（麵包機）

用麵包機做好吃的麵包

食材：南瓜泥、鹽巴、糖、油、高筋麵粉、酵母、包餡南瓜泥

五辮麵包-飛利浦麵包機

飛利浦麵包機搭上烤箱造就賣相口感雙贏的好吃麵包💕

食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、牛奶、速發酵母、無鹽奶油

雲朵乳酪吐司(中種法)

配方來自陳嘉吉老師 https://www.facebook.com/charge0528

食材：12兩帶蓋吐司模、溫水10%、速發酵母1.2%、中種麵糰、冰水34%、高筋麵粉30%、高筋麵粉70%、雞蛋10%一個、糖18%、冰水6%、冰動物性鮮奶油12%、鹽1.2%、奶油乳酪20%、無鹽奶油5%

肉鬆小餐包-Panasonic麵包機

使人有滿滿幸福感的肉鬆餐包 肉鬆與麵包就是絕配！

食材：肉鬆、美乃滋

蜂蜜小餐包-Panasonic麵包機

香甜的蜂蜜配上鬆軟的小餐包 真是無比的幸福

食材：蜂蜜、飲用水

生肖造型雞蛋糕😄😄（獅子心蛋糕機）

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶

奶油燕麥吐司（麵包機）

將早餐時常食用的大燕片加入麵團中，用麵包機做出柔軟吐司～

食材：即食燕麥片、沸水、高筋麵粉、低筋麵粉、燕麥糊 全部、細砂糖、鹽、水、無鹽奶油、酵母粉

黃金泡菜

有國民天菜之稱的高麗菜也很適合拿來做泡菜喔！酸酸甜甜的黃金泡菜讓不敢吃辣的人也有新選擇～

食材：高麗菜、鹽、blendtec 食物調理機、紅蘿蔔、ANKOMN 無耗電真空保鮮盒、蒜頭、白芝麻醬、味霖、白醋、糖、韓國辣椒粉、無糖花生粉

湯種蜂蜜燕麥吐司（麵包機）

參考Carol老師的"黑糖湯種燕麥麵包" 調整湯種的作法，組織超柔軟，帶回娘家後被秒殺！

食材：高筋麵粉、牛奶、燕麥、湯種、油、蜂蜜、速發酵母、鹽巴

黑芝麻花捲（精工麵包機）（電鍋）

加入有机低溫烤焙的黑芝麻粉真的好香，連小孩都愛吃

食材：中筋麵粉、糖、水、速酵、泡打粉、植物油、沙拉油（份量外）、黒芝麻粉