料理機

蝦仁蟹肉鯛魚燒~雙盤熱壓機食譜

想吃大阪燒口感的好味道，只要簡單食材就能完成 這次改放蝦仁和蟹肉棒 使用鯛魚烤盤 做出可愛的大魚形狀，撒上柴魚片，超有賣相的 幸福...

食材：高麗菜切碎、紅蘿蔔切絲、章魚燒粉、蔥花、水、章魚燒醬、蝦仁切小塊、雞蛋、美奶滋、蟹肉棒切小塊、柴魚片、哇沙米

低糖黑木耳露/電鍋+食物調理機

黑木耳營養價值高，常常吃些黑木耳，有益健康。 市售黑木耳露真的不便宜，買來還喝不夠就沒了，而且多半都太甜了，對養生實在太不利了。...

食材：乾燥黑木耳、糖（可省略）、枸杞紅棗龍眼（這次都沒有加）

巧克力脆片冰淇淋🍫免冰淇淋機

食材：動物性鮮奶油、Hershey’s可可粉、鈕扣巧克力、煉乳、杏仁角、鮮奶、砂糖

乾果機 烘 鐵蛋

這次的為了能快一點吃到鐵蛋，所以我召喚了一個小幫手，那就是乾果機,沒有乾果機的朋友也沒關係，只是就要四～五天後才能吃到鐵蛋了，鐵蛋...

食材：白煮蛋、水、醬油、二砂、冰糖、黑糖、八角、五香粉

荔枝酵種吐司(麵包機版)

天然酵種吐司 風味彈性加分 糖用羅漢果糖代替一般砂糖 油脂奶油用橄欖油代替 這部分可以替換

食材：高筋麵粉、荔枝酵種、水、鮮奶油、橄欖油、羅漢果糖、鹽、商酵母

鬆餅機「牛肉薄餅」簡單的懶人料理。

用鬆餅機快速完成「牛肉薄餅」 簡單又好吃、在家就像在美式餐廳那樣呢（笑） MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：牛肉、烤肉醬、墨西哥餅皮、起士絲

熱壓甜甜圈蔥抓餅～熱壓機食譜

點心宵夜吃什麼～來份甜甜圈蔥抓餅也不錯喲！ 使用甜甜圈烤盤，就能做出美的的甜甜圈蔥抓餅 每一口酥脆好吃，沾上泰式酸辣醬，更是美味呀...

食材：冷凍蔥抓餅、雞蛋、甜甜圈烤盤、洋蔥末、美萃熱壓機、蔥末

小V鬆餅機食譜 - 法式蕾絲餅

食材：無鹽奶油（融化）、細砂糖、鹽、香草膏 (沒有可省略）、全蛋(室溫）、中筋麵粉、牛奶（室溫）

熱壓巧克力派吐司~熱壓機食譜

點心吃什麼呢?來份巧克力派吐司也很不錯喲！ 吐司內餡加上巧克力餅乾和七七乳加巧克力 經過熱壓後，香濃的巧克加和吐司融合在一起，真的...

食材：吐司、七七乳加巧克力、烘焙紙、七七新貴派花生醬口味、美萃熱壓機

鬆餅機「地瓜球」兩種材料就完成！！

大人小孩都喜歡的「地瓜球」用鬆餅機完成不油膩、 兩種材料簡單就能完成！！ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：地瓜、木薯粉

歌林麵包機奶油吐司Kolin LNB02

此食譜是我實測多次， 專門為KT-LNB02歌林麵包機設計🍞 外酥內軟好好吃😋 成功率100%

食材：鮮奶、白砂糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、無鹽奶油(室溫軟化)

[氣炸鍋改機]雙緩衝

小改氣炸鍋為雙緩衝/ping pong buffer 。提高產量，以及事後方便化學清理(苛性鈉or小蘇打or醋)，暴力物理清理(電...

食材：21公分314鍋墊、6人份314內鍋、15公分316蒸架

萬人迷軟吐司-twinbird 麵包機款

食材：蛋、鮮奶、細砂糖、乾酵母粉、高筋麵粉、鹽、奶油

熱壓蔥抓餅鮮蝦捲～雙盤熱壓機食譜

使用蔥抓餅當底 內餡放上鮮蝦捲起後 在使用熱壓機熱壓5分鐘 熱壓後～表皮酥脆 內餡吃得到蝦子的鮮甜，一定要試看看這歡簡單料理 幸福...

食材：冷凍蔥抓餅、鮮蝦或冷凍蝦、美萃熱壓機、蛋液、三明治烤盤

香烤小小骰子蔥牛肉~熱壓機食譜

消夜吃什麼呢？使用美萃熱壓機 來份香烤小小骰子蔥牛肉也不錯！ 使用燒菓子烤盤來烤牛肉，真的好方便呀！ 只要5分鐘，好吃的小小骰子蔥...

食材：牛肉片、蔥末、美萃熱壓機、紫洋蔥切絲、燒菓子烤盤、海鹽、義式香料、黑楜椒牛排醬

蜂蜜芒果雪酪冰淇淋(只用果汁機)

朋友問我有沒有低脂、天然又簡單製作的甜點，因此在這個被疫情籠罩，不能外出透氣的悶熱夏天。我選擇了當季盛產的芒果為主角，再搭配蜂蜜和...

食材：芒果、檸檬、優格、蜂蜜

優格奧利奧堅果布朗尼~雙盤熱壓機食譜

奧利奧餅乾變身簡單的布朗尼蛋糕 每一口充滿巧克力香 鬆軟的蛋糕口感大人小孩都喜歡 #愛分享 幸福彤話的DIY優格創意料理 http...

食材：奧利奧餅乾碎片、優格或牛奶、美萃雙盤熱壓機、杏仁堅果碎片、燒菓子烤盤