料理新手

零技巧「紅醬焗蛋佐牛排」好簡單、好享受。

簡單又好吃「紅醬焗蛋佐牛排」 再來一份也能吃光光（笑） Popo小日子FB：https://www.facebook.com/p...

食材：市售義大利麵紅醬、雞蛋、起士絲、牛排

冷凍水餃 (電鍋)~簡單隨手做

隨手蒸、Q彈好吃。

食材：冷凍水餃

簡易焦糖布丁🍮零失敗

焦糖布丁是大人小孩都愛吃的甜點，焦糖香配蛋香濃郁的布丁，讓人ㄧ口接一口。 ～*簡易點心*～

食材：布丁底部焦糖粉、熱水、牛奶290ml、細砂糖、蛋

自製芋泥球 / 簡單點心

大甲芋頭芋頭綿密鬆軟，做成芋泥球當禮物是消滅的好方法。

食材：大甲芋頭、黑糖粉、無鹽奶油、鮮奶油

沙茶高麗菜(超簡單無油版)

家裡2顆高麗菜還是要消完呀~~ 這個簡單做法教大家！簡單又好吃~~ 👉關注更多團購：https://linktr.ee/cinya...

食材：高麗菜、沙茶醬

超簡單清蒸豆鼓魚片

Cinya媽又要來教大家簡單又好吃的 #清蒸豆鼓魚片 了！食材只要三項就好了！超簡單吧~~ 但真的超好吃，小朋友特別愛這道料理，湯...

食材：魚片(Cinya媽用虎斑魚)、三雞牌原汁蔭鼓、薑絲

焗蟹味蘑菇（簡單）

簡簡單單幾樣隨手可買的食材，洋菇、蟹肉棒、西羊芹菜、萊姆汁、沙拉醬組合後灑上起司絲焗烤就是ㄧ到美味開味菜。

食材：洋菇（大型）、蟹肉棒、西洋芹、巴西利、美乃滋、芥末醬、萊姆汁、蜂蜜、鹽、黑胡椒

簡易杏仁酥🧈零失敗

想吃個下午茶甜點，自己做很簡單，只要準備起酥片跟幾樣東西，就能完成酥脆好吃的杏仁酥。 ～*簡易甜點*～

食材：起酥片、蛋、細砂糖、杏仁片、杏仁角

超簡單免醃粉蒸肉/梅花豬山藥

絕對是會按電鍋就很好吃的一道菜。

食材：梅花豬、山藥、粉蒸肉粉、醬油、米酒

鮮魚湯 （用韓國牛骨湯，太簡單了！）

用韓國友人送的牛骨湯，湯頭鮮美，製作過程也超簡單。

食材：切塊魚頭、豆腐、薑片、鹽、韓國牛骨湯1包、水

最簡單的免揉巧克力豆麵包

這是一種簡單的麵包，只需將配料混合而無需揉捏即可完成。 做起來很容易，蓬鬆好吃。

食材：水(室溫)、高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽巴、食用油、巧克力豆

起司豬腱肉熱壓吐司 (塩麴)~簡單隨手做

食材：黑毛豬豬腱肉、塩麴、起司、吐司

【簡易蘋果蛋糕】作法超簡單又美味！

作法超簡單，只需要5分鐘準備好，蘋果蛋糕常見於英國、波蘭和斯堪地那維亞，在烘培蛋糕的過程中加入蘋果片或是蘋果丁，拌放入肉桂、荳蔻等...

食材：中筋麵粉、泡打粉、蘋果絲、鮮奶、泡過萊姆酒的葡萄乾、葵花籽油、杏仁片、白砂糖、檸檬汁、鹽、砂糖(混合肉桂粉2公克)、香草精、檸檬糖漿(或杏桃醬)、雞蛋

香Q地瓜球 零失敗｜電烤盤食譜

香脆軟Q的地瓜球 只要簡單的材料，使用章魚燒烤盤，在家就能輕鬆完成！ 一定要試做看看這款超美味的香Ｑ地瓜球～ 食光札記～熱壓吐司/...

食材：蒸熟地瓜取、樹薯粉或地瓜粉、美萃夾心陶瓷爐、黃砂糖、章魚燒烤盤

新手版-解饞用水餃🥟

食材：韭菜、絞肉、香油、醬油、鹽巴、麵粉、水餃皮

雙豆炒肉絲~簡單隨手做

猪肉絲比絞肉好吃 只是配角不能奪主角的光環 所以用量不多 猪肉絲是肉攤切的薄里肌肉片 自己再加工肉片去筋切成細肉絲 切好用6兩袋分...

食材：冷凍毛豆仁、豆干、猪肉絲

日本料理鰻魚飯簡單做

不用飛日本，在家也能享受道地日本關東風味蒲燒鰻魚飯！ 肥滋滋的鰻魚刷上特調的鹹甜醬汁，經過燒烤後，鰻魚肉非常入味，入口即化，油花...

食材：悠活農村鰻魚（半切）、米酒、味醂、醃小黃瓜、砂糖、蛋絲、蛋、醬油、香菇精、胡椒粉