百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,815 食譜 1.6 萬 粉絲

超簡單免醃粉蒸肉/梅花豬山藥

超簡單免醃粉蒸肉/梅花豬山藥

描述

絕對是會按電鍋就很好吃的一道菜。

34 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 梅花豬肉切塊,我不愛肥肉用料理剪刀修剪掉肥油。

    梅花豬肉切塊,我不愛肥肉用料理剪刀修剪掉肥油。

  • 山藥請攤商幫削切塊,回來洗淨。

    山藥請攤商幫削切塊,回來洗淨。

  • 蒸肉粉全聯買得到,一包50克,裹450克以內肉量剛好。

    蒸肉粉全聯買得到,一包50克,裹450克以內肉量剛好。

  • 取可以放電鍋蒸內鍋,先擺上山藥。

    取可以放電鍋蒸內鍋,先擺上山藥

  • 取平盤倒上半包蒸肉粉,用筷子夾肉沾粉。

    取平盤倒上半包蒸肉粉,用筷子夾肉沾粉。

  • 每塊肉每面均勻沾滿蒸肉粉,粉沾沒了再倒另外半包蒸肉粉。

    每塊肉每面均勻沾滿蒸肉粉,粉沾沒了再倒另外半包蒸肉粉。

  • 把沾滿蒸肉粉的肉均勻擺在山藥上,最後淋上米酒提香跟醬油提味。

    把沾滿蒸肉粉的肉均勻擺在山藥上,最後淋上米酒提香跟醬油提味。

  • 電鍋外鍋加1.5杯電鍋量杯水量,按下電鍋跳起就完成啦。

    電鍋外鍋加1.5杯電鍋量杯水量,按下電鍋跳起就完成啦。

  • 梅花肉Q

    梅花肉Q

7,473 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,815 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 排骨 糖醋排骨 餅乾 番茄炒蛋 早餐 糖葫蘆 炒麵 杏鮑菇 高麗菜 馬鈴薯 酸辣湯 打拋豬 三杯雞 小黃瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 菠菜 鮭魚 竹筍 香菇雞湯 南瓜 低脂高蛋白 四季豆 麻婆豆腐 地瓜 高麗菜飯 炒飯 娃娃菜 茄子 白菜滷 豆腐 番茄 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 花椰菜 玉米濃湯 瓜仔肉 櫛瓜 台式泡菜 湯麵 家常菜 金針菇 雞胸肉 義大利麵 滷肉 雞湯 雞蛋豆腐