料理新手

臘味煲仔飯 / 簡易臘味飯

Cinya常偷懶，尤其現在天氣熱半死，真的很不想開烤箱呀~~ 兩三天就會用這台來煮最簡單的炊飯！好久沒有吃臘味飯了，好想念那個香味...

食材：白米、水、臘腸、肝腸、生粟子 (沒有可省略)、蠔油、醬油、砂糖、麻油、黑胡椒粉

排除寂寞嘴饞料理,烤小管一夜干簡單做

明天就是1111了，聽說是電商創的單身狗購物日， 單身的朋友，如果空虛寂寞覺得冷的話，不如就趁著夜晚血拼時， 為自己升起爐火，...

食材：小管、琴酒

鮭魚飯團/雞肉飯糰 （超簡單寶寶飯糰

更多食譜都在我的IG @mama.ahh.nan 歡迎追蹤唷！

食材：雞胸肉、白飯、鮭魚、地瓜

蔬菜玉米濃湯家庭簡易版

小孩很愛吃玉米濃湯卻不愛吃飯有時候你可以將梵頓歲了做成玉米濃湯的鍋底就可以鼓勵孩子多吃飯

食材：玉米粒、玉米粉、稀飯、鹽、糖、藕粉

鳳梨果凍~簡單隨手做

酸甜酸甜的口感~爽口好吃

食材：鳳梨罐頭、熱開水、二砂、吉利丁片

糖醋高麗菜~簡單隨手做

食材：高麗菜、白醋、砂糖、薄醬油、香油、塩、蒜頭、辣椒

韓式魚糕湯(簡易版)

☔濕冷的下雨天，好想吃上一碗熱乎的關東煮~ 快來親子一起動手做吧!! 🍢相關食譜：「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「韓式辣炒年糕(簡...

食材：釜山魚板、辣味魚糕、醬油、竹輪、洋蔥、白蘿蔔、魚丸、青蔥、柴魚高湯包、冷水、鰹魚醬油、砂糖、鹽、蒜頭、(黑胡椒粉)、芝麻油、清水、粗辣椒粉、熟白芝麻

氣炸帶皮馬鈴薯｜簡單又美味

就是要帶皮大塊啊。

食材：馬鈴薯、黑胡椒、海鹽、奶油

【超簡單】三種材料霜凍優格

炎炎夏日，我最愛的活動就是吃冰淇淋消暑！嘗試吃得健康點，自己做霜凍優格就最好！這個三種材料就做到的食譜，超簡單但非常美味！特別用了...

食材：優格、冷凍水果、蜂蜜

辛味噌炒猪肉~簡單隨手做

食材：猪肉片、薄醬油、味醂、二砂、白芝麻、味噌、高麗菜、蔥、蒜頭、辣椒、洋蔥

分享簡易的素食料理🥢 蔬炒腐竹麵腸🤤

💡簡單步驟的素食料理，用新鮮的食材配上簡單的調味，運用食物的特性達到味蕾的享受，在家烹調的好處在於食材自己買，自己的烹調也使自己安...

食材：香菇、青椒、腐竹（需要先燙軟）、小番茄、麵腸、油、紅蘿蔔、鹽、水

簡單不簡單的法國甜點「可麗露」

可麗露食譜千萬不要想要減糖，因為酥脆的外皮來自於糖焦糖化的脆殼！ 法式可麗露口感外酥內鬆軟、充滿咀嚼感，有點布丁甜味，是一道濃郁...

食材：牛奶、糖、香草精、全蛋、蛋黃、鹽、低筋麵粉、蜂蜜（可略）、萊姆酒、奶油

雪花酥｜免烤箱的甜點｜新手簡單就上手

前陣子刷抖音一直出現雪花酥廣告,第一次看到雪花酥感覺很新奇,看的我很想吃看看,查了查資料才知道已經紅很久了,裡面包裹了很多風乾水果...

食材：奶油、棉花糖、草莓乾、奇福餅乾、堅果、奶粉、抹茶粉、覆盆子果粉

蒜蓉辣椒醬(簡易版)

今天教您做清蒸、拌麵、佐飯都萬用的蒜蓉辣椒醬！今後再也不用買市售辣椒醬了。 🌶️相關食譜：「泰式甜雞醬น้ำจิ้มไก่」、「...

食材：紅辣椒、朝天椒、蒜頭、魚露、醬油、砂糖、烏醋、鹽、味精、雞粉、純芥花油

香煎板豆腐 (塩麴 素)~簡單隨手做

食材：板豆腐、塩麴

超簡單-氣炸鍋冷凍草蝦（肉Q)

家樂福冷凍草蝦，冰很久了拿出來氣炸， 沒想到比上次買新鮮的泰國蝦烤的還成功， 吃起來比泰國蝦還Q彈

食材：草蝦或白蝦、鹽

‼️超簡單‼️家常炒冬粉🐾

炒冬粉是一道人人喜愛的家常菜，這次我嘗試用泡菜一起烹調，增添微辣的風味，超好吃🤤 而且其實這道菜一點也不困難～按著步驟、一次就上手...

食材：冬粉、腐竹泡水、醬油膏、泡菜、醬油、鹽、水、高鮮味精或糖、胡蘿蔔絲、高麗菜、香菇