料理大師

三蔬白菜煲湯

使用大白菜及玉米粒當蔬菜湯底，再加入薑絲增添香氣，最後打個蛋花就能完成，口感清爽不油膩，加入玉米小朋友也愛喝~ 💌歡迎上傳分享[...

食材：大白菜、生玉米粒、紅蘿蔔片、嫩薑絲、鹽、玉米筍、烹大師甘貝粉

家常料理-醬燒冬瓜

冬瓜所含維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及菸鹼酸含量較高，具有防治癌症效果。含有的元素硒也具有抗癌等多種功能。冬瓜中所含丙醇二酸...

食材：冬瓜、乾香菇、薑、醬油、糖、鹽或烹大師、蔥

「氣炸鍋」刎仔魚蒸蛋

簡單、方便

食材：刎仔魚、蛋、水、紅椒、四季豆、烹大師、胡椒粉

酢豚(日式糖醋肉)

夏天太過炎熱沒有胃口嗎？ 還在為今天的晚餐或 明日的便當菜而傷透腦筋嗎？ 來試試酸甜滋味的日式糖醋肉吧~~！！ 吸附滿滿醬汁軟嫩的...

食材：豬梅花肉塊、紅蘿蔔、乾薑末、彩色甜椒、蒜末、醬油、洋蔥、胡椒塩、工研醋、水、白砂糖、蕃茄醬、葡萄籽油、太白粉、米酒、塩、烹大師鰹魚調味料

絲瓜蛤蠣麵 【五木麵大師】

經典的菜色『絲瓜蛤蠣』，看似清水的湯卻相當鮮甜，因融入了絲瓜的甜及蛤蠣的鮮，做成湯麵更是美味！ 使用麵大師-雲絲細麵替代一般傳統麵...

食材：麵大師-雲絲細麵、絲瓜、蛤蠣、薑絲、水、雞粉、鹽、香油、紅蘿蔔

雞蓉玉米鮮菇粥

入冬的夜晚特別寒冷，最適合來碗熱騰騰的粥暖暖身子。

食材：去骨雞胸肉、高麗菜、鴻喜菇(各式菇類皆可)、玉米粒、生米、柴魚片、昆布、烹大師、水、味霖、米酒、胡椒鹽、蔥

高麗菜水煎包~(國際牌2000T)

平民美食小吃 趁著高麗菜便宜了!自己在家輕鬆做 當早餐吃剛剛好，不油膩還很有飽足感 一口咬下滿滿的高麗菜，保有高麗菜的脆度與清甜 ...

食材：中筋麵粉、砂糖、高麗菜、酵母、絞肉、玄米油、紅蘿蔔、鹽、芹菜、水、青蔥、冬粉、白胡椒粉、香油、香菇素蠔油、烹大師

家常菜👆番茄炒蛋

不加番茄醬版 少了一些卡路里，吃起來更健康

食材：牛番茄、雞蛋、蔥綠、鹽、（略）烹大師、香油

沙茶牛炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、辣椒、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、醬油、米酒、烹調大師、太白粉水

港式蜜汁叉燒（雙拼）🍳🥓🥦

下飯好朋友，配上燒肉變雙拼👏🏻👏🏻好好味呀😋

食材：豬里肌、李錦記蜜汁烤肉醬、紅麴醬、米酒、烹大師、糖、醬油、胡椒、蔥段、洋蔥、蒜頭、蜂蜜

👩🏻‍🍳台南鍋燒意麵🤪

突然很想念小時候媽媽煮的鍋燒意麵，嘗試自己做做看，和記憶中的還是少一味🤔

食材：草蝦、蛤蜊、烹大師（鰹魚粉）、鮮蚵仔、鹽、意麵、丸子類、糖、泡麩、肉片（牛肉）、香油、小白菜、胡椒、雞蛋、蔥花

日式松本茸什錦煲飯

餐餐都不能少了白飯的米食主義者，下班後想馬上開飯卻又不想煮一大堆菜，覺得累又擔心吃不完嗎？快來試試這道什錦煲飯吧~！！只要到PX ...

食材：大倉米舖有機秈糙米、松本茸、水、嫩竹筍（沙拉筍）、乾薑末、有機黑木耳、蒜末、毛豆莢、雅媽吉甘口鰹魚露、紅蘿蔔、萬家香香菇素蠔油、豬梅花火鍋薄切肉片、紅標純米料理米酒、烹大師鰹魚調味料

超營養菇菇日式丼飯

食材：鴻禧菇、雞蛋、苜蓿芽、烹大師、米酒、洋蔥、絞肉

漢堡排

切開會噴汁的美味漢堡排😋

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、麵包粉、牛奶、蛋、鹽、胡椒、烹大師

味噌叉燒拉麵【五木麵大師】

炎炎夏日最適合來碗清爽又開胃的日式拉麵，利用蔬菜燉煮出來的鮮甜高湯+浸泡整碗滷汁的叉燒再來搭配麵大師-和風麵條，最適合不過了!麵條...

食材：麵大師-和風麵條、豬小里肌肉、味噌、蔥段,薑片、味醂、甜玉米、醬油,冰糖、醬油、蔥花、高麗菜、米酒、豆芽菜、洋蔥、筍絲、柴魚、水煮蛋(或糖心蛋)、海苔片

減醣料理：獅子頭白菜滷

近年醫學研究指出，造成邪惡體脂肪增加的元兇是-醣類 雖然白菜相對於綠色蔬菜來說 含醣量偏高，但只要適量食用 對在進行減醣的人來說也...

食材：白菜、獅子頭、乾香菇、蝦米、蒜頭、滷牛筋、生豆皮、嚴、烹大師

塔香辣炒地瓜葉

地瓜葉富含維生素C，是很常見又平價的食材，一般都清炒蒜頭居多，本次參考了聖凱師的做法去調整，加入小魚乾及九層塔味道意外的搭，愛吃九...

食材：地瓜葉、九層塔、辣椒切片、蒜頭、小魚乾、烹大師鰹魚粉、鹽