料理包

簡易滷小腸

最近超市有越來越多內臟類的部位在賣, 像是雞胗、大腸、小腸、豬肝牛筋、牛肚這些變越來越好買, 要做一個家庭版的快速滷味並不困難, ...

食材：豬小腸、香菜切碎、蔥薑蒜邊角料、蔥花、冷水、滷味包、紅蘿蔔絲、米酒、薑片、蒜頭、熱開水、李錦記燉煮醬油、金蘭13香醬油、原釀醬油、醬油膏

牛奶紅豆包（有油有糖）

我很喜歡吃麵包類的食物，只是留心觀察，麵包的高油脂高糖份總是要稍加忌口；饅頭包子類也是麵食類，但油量及含糖都大大降低，雖比不上麵包...

食材：中筋麵粉、酵母粉、鮮奶、塩、植物油、蜜紅豆、黑芝麻粒

四神湯（電鍋版）四神嫩骨湯

喝四神湯的好處很多！ 今天晚上就來喝一碗^^

食材：四神湯材料包、薏仁、豬軟骨、水、米酒、鹽、白胡椒粉

爆漿芝麻湯圓包

冬至&元宵節總會買了不少湯圓回家吃湯圓應景，芝麻，花生，鮮肉，抹茶，奶茶各式各樣口味的湯圓任君挑選，有時後湯圓買了過多吃不...

食材：中筋麵粉、酵母粉、芝麻、老麵、糖、鹽、水或牛奶、食用油

檸檬葵花子合桃包

喜歡在麵包內加入堅果，這次加入檸檬皮，多了一份清新的味道！ 如有興趣知多啲意大利菜，歡迎到訪： Facebook: 煮場 St...

食材：高筋麵粉、水、檸檬皮、乾酵母、雞蛋、糖、橄欖油、鹽、燕麥、葵花子、合桃碎

好簡單的鮮奶茶 🥛

外面賣的鮮奶茶很貴，也不見得是用純鮮奶，茶包品質也不是很好，自己做，健康品質看得到，重點是便宜又安全啦！😁

食材：鮮奶、錫蘭紅茶包

自製鹹水雞 / 消滅高麗菜

高麗菜一大顆40元，需要用力買幫忙，自己做偽夜市鹹水雞有菜有肉衛生又好吃。

食材：無骨雞腿排、高麗菜、老薑、紅蘿蔔、青蔥、玉米筍、小磨坊萬用滷包、美姬菇、鹽巴、油豆腐、五香粉、香菜、白胡椒粉

懶人葡萄餐包

懶人低溫發酵餐包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、葡萄乾、糖、酵母、鹽、牛奶、全蛋

紫菜豆腐湯

食材：板豆腐、紫菜、米酒、蔥、胡椒粉、柴魚湯包

❤️超濃花生醬嫩蛋漢堡❤️

同事知道劉太太很喜歡吃花生醬，特地跑回老家「新竹」帶了一罐他們那邊最好吃的花生醬回來給我❤️ 今天就馬上來製作超濃花生醬嫩蛋漢堡...

食材：小餐包🥖、漢堡肉🐷、花生醬🥜、乳酪絲🧀️、胡椒🧂、雞蛋🥚、奶油🧈、牛奶🥛

♡紅茶滷茶葉蛋♡

冷水下土雞蛋慢火煮20分鐘、燜20分鐘、在煮20分鐘關火燜著，煮完20分鐘後 用湯匙輕敲盾的那邊 蛋身也輕敲，滷好才會有完美的蜘蛛...

食材：土雞蛋、武紅茶（南投）、烏龍茶包、四季醬油、鹽、食用水、八角、桂皮

雞翅包飯

食材：雞翅、鮪魚罐頭、白飯、起士片

烤起司薯條咖哩

吃不完的薯條丟掉很可惜，加入咖哩一起煮吧~加上起司片焗烤一下~香噴噴

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、杏包菇、薯條、咖哩、帶皮去骨雞腿肉、起司片

一口小餐包(熱狗/巧克力)

這次的麵團共可完成一條 12兩吐司+16顆一口小餐包，這款小餐包是為小寶設計的

食材：高筋麵粉、蛋、熱狗、煉乳、巧克力醬、鮮奶、冰水、砂糖、酵母、鹽、無鹽奶油

伯爵茶司康【9巷5弄】

司康(Scones)和伯爵茶(Earl Grey)的超英式組合，酥脆鬆軟的口感帶有伯爵茶香，夾著凝脂奶油或果醬吃，享受一場完美的英...

食材：牛奶、伯爵茶包、雞蛋、奶油、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽

滷牛肚牛筋 / 小菜

第一次處理牛肚，原擔心會不會很難，先做功課可以優雅完成，用壓力鍋燉煮40分鐘能入味軟爛，喜歡吃牛肚的人可以試試，邊追華燈完結篇很搭..。

食材：蜂巢牛肚、牛筋、白醋、小磨仿萬用滷包、老薑片、辣豆瓣醬、鹽巴、素蠔油或醬油、水、白胡椒粉、洋蔥、牛蕃茄、蔥

雙耆南瓜豬肉湯

黃耆的豆香、晉耆的人蔘香、溫潤的南瓜，搭配滋補的台灣豬肉 清爽溫和的滋味，撫慰一天的疲憊，也預備了未來的氣力 只要一只雙耆茶包，加...

食材：豬後腿肉片、南瓜、鹽巴、紅棗、新譯漢方｜雙耆茶包、蔥花、飲用水