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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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甜甜的黃玉米+綁著單節的可愛昆布一起熬煮出鮮甜高湯,小朋友真的很難抗拒,另外又加入富有膠質的豬尾巴及軟嫩排骨一起熬煮營養價值更是加...
食材:昆布、排骨、玉米、豬尾巴、貢丸、水、二次加水、鹽、米酒
很簡單的做法就可以完成的一道湯品,而且皇帝豆本身營養價值挺高的,趁冬天產季很適合做做這道湯!
食材:皇帝豆、排骨、水、米酒、鹽巴
胡椒湯頭清澈開胃,搭配老油條真是絕配👍
食材:排骨、松發肉骨茶包、整顆蒜頭、金針菇、新鮮香菇、醬油、老油條、鹽巴、水
從山東出差帶回了「山東大棗」,冷凍庫還有排骨跟同事送的東部金針花,通通入鍋燉煮,來碗暖心暖胃的湯品~
食材:山東大棗(紅棗)、金針花、海鹽、苟杞、鮮味炒手、排骨
高昇排骨常被用來當作年菜, 因為它的醬汁比例簡單好記, 就是以12345這樣倍數調製, 看起來就像是步步高昇一樣, 寓意十分吉祥,...
食材:五花肉排骨、老薑、米酒、蔥、烏醋、糖、醬油、水、開水
不同於台式的豆豉蒸排骨,港式強調雪白的排骨外觀,還有脆Q彈的口感,也因此在下料的順序和材料上都有些許的不同喔。想要知道怎麼蒸出美味...
食材:小排骨、糖、沙拉油(花生油)、薑片、鹽、米酒、太白粉、乾豆豉、蒜末、辣椒(可省)、蔥絲(可省)
材料看似簡單,但煮起來卻是香氣四溢-古早味的芋頭米粉湯
食材:芋頭、粗米粉、肉絲、紅蔥頭、開陽、香菇、芹菜、韭菜、香油、白胡椒粉、排骨高湯(含排骨)
喜歡吃小排骨,但又嫌要吐骨頭麻煩,所以排骨料理大多以軟骨肉取代,這次就來個簡易版的紅燒排骨
食材:豬軟骨、豆干、冰糖、青蔥、醬油、紅辣椒、冷水
澎湖特有的野生美味章魚,俗稱「石鮔」,產量少,價格高漲每斤千元-萬元以上,市場幾乎看不到章魚,來自澎湖的野生章魚,肉質Q彈、爽脆口...
食材:章魚【澎湖野生水產】、澎湖排骨,蓮子、塩,青蔥、水
過年必備年菜,去餐廳必吃除了西魯肉就是佛跳牆。1年1來次做這道,每年都自己做,自己愛吃什麼陸續加,豐盛菜,應該每家自己做料不一樣。...
食材:燙過竹筍、魚皮、胡椒粉、川燙過豬腳、醬油、豬腳筋、黑醋、海參、米酒、包心大白菜、(康寶)雞肉風味粉、先醃後炸的排骨、(康寶)香菇風味粉、(炸)蒜頭、鹽、(炸)紅蔥頭、糖、(炸)芋頭、梨子、(炸)鳥蛋、大紅棗、乾香菇、雪白菇、炸過蝦皮、辣椒、青蒜、熱水(高湯)、雪魚翅、干貝、栗子
糙米排骨粥,懷念的古早味,最營養的糙米跟排骨,就是寶貝長的頭好壯壯的秘密唷。 更多育兒日記顧尪日記FB請搜LoveSungmam...
食材:糙米、米、排骨(軟排骨)、鹽巴、水
冬天的萬用基底:當歸,黃耆,紅棗,枸杞,和川燙過的排骨一起燉煮,加雞肉,魚肉都很合適💗帶點淡淡的中藥味,是小孩能接受的湯頭,最適合...
食材:當歸、黃耆、紅棗、枸杞、排骨、米酒、鹽巴
每次去吃港式必點的豆豉排骨~ 沒想到自己做起來這麼簡單(得意)!! 調味對了~新手也能做出餐館菜~
食材:豬排骨、米酒、川露醬油、豆豉、太白粉
由於,全球暖化及氣候變遷效應日益嚴!去年環保署公布「十大減碳宣言」中有一項即是「多吃素、少吃肉、抗暖化 、保健康」。偶爾煮個《黃帝...
食材:澎湖排骨,蓮子、花椰菜, 蕃茄、木耳,塩、水
幾樣簡單的材料,簡單的幾個步驟,那獨特的香氣,馬上又再一次飄散在我的廚房裡呢,湯頭真的很棒喔!不怕辣的。可以跟Clare一樣,多加...
食材:排骨、冬瓜、香菇、薑片、鰹魚高湯包、鹽、白胡椒粉、米酒
電鍋蒸過的大黃瓜,只要再放到熱湯裡熬煮一下即可,讓小孩很好入口,很適合夏天的湯品。
食材:大黃瓜、帶肉排骨、丸類、薑片、鹽巴
肉骨茶裡面沒有茶葉, 主要是排骨以及中藥和香料熬成的煲湯。最近天氣多雨濕熱, 來鍋香噴噴的肉骨茶清熱排濕~ 搭配鴻喜菇增添膳食纖維...
食材:排骨、肉骨茶包、好菇道 - 鴻喜菇、清水、白胡椒粒、蒜頭、米酒
當季南瓜便宜好吃 與排骨一起清蒸 只要簡單調味 吃到都是食材原汁原味哦
食材:排骨、栗子南瓜、蒜末、鹽、細砂糖、米酒、香油