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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:排骨、山藥、鮮選我-塩麴風味料(鰹魚風味)、台鹽特級碘鹽
菱角的季節只有幾個月,不似地瓜芋頭四季都有,其味獨特清甜,口感綿密不需過多調味,就足令人驚豔。漸漸轉涼的天氣,來碗菱角排骨湯,映襯...
食材:菱角仁(去殼後)、煮湯排骨、月桂葉、水、塩、蔬果味素
「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方!」 冬天進補吃太燥,吃些蘿蔔均衡一下!😉
食材:白蘿蔔、貢丸、排骨、塩、水
道地的台灣美食排骨酥麵,油亮的湯頭搭配入味的冬瓜,酥香的排骨酥讓整碗麵色香味俱全,寒冷的天氣煮上一鍋,溫熱暖心又滿足,香味四溢🈵️...
食材:排骨、醬油、米酒、細砂糖、樹薯粉、五香粉、白胡椒、黑胡椒、蔥段、雞高湯、紅蔥頭、油麵、冬瓜
天氣漸涼,來碗「山藥排骨湯」補身,溫潤顧胃,養顏美容,提升免疫力。此外,對於正在長高的小朋友,喝這碗湯也是很有幫助^^。 ‧影片教...
食材:排骨、台灣山藥、鹽、薑片、白醋、紅棗、枸杞、米酒、水
食材:生栗子、白蘿蔔、鹽、豬軟骨、米酒、蔥、干貝粉
食材:排骨、白蘿蔔、玉米、鹽巴、香菜、白胡椒粉、高湯
綿密口感
食材:蝦米、菜脯、肋骨排、生米、鹽、白胡椒粉、蔥、菇(任何菇皆可)
橙汁排骨 排骨酥搭配清爽微酸的柳橙
食材:小排骨、柳橙
完美的紅燒排骨應該滿足:一.肉和骨頭已經鬆散,可以很容易的分開;二.味道濃郁飽滿且極富層次;三.顏色暗紅油亮。 我見過很多紅燒食...
食材:排骨、生薑、蓮藕、乾辣椒(可忽略)、筍、水煮蛋、蔥(沒加,媽媽不吃蔥)、芋頭、千張、八角、馬鈴薯、豆皮/豆干、黃酒、豇豆角、生抽、老抽、白糖、鹽、紅方豆腐乳(可忽略)
蛤蜊甜味十足 排骨湯頭濃郁
食材:排骨、蛤蜊、鹽巴、大頭菜
利用蔥串排骨沒成功排骨,回鍋是八角紅燒味,拿來切碎當排骨鬆配上炸冬粉,也好吃!也可當便當菜。(往年農曆初7就冬至了,今年是國曆12...
食材:紅燒排骨、芹菜米粒丁、鹽、胡蘿蔔丁、醬油、竹筍丁、糖、香菇丁、米酒、辣椒丁、香油、冬粉、胡椒粉、沙拉油
食材:排骨、四季豆、蒜頭、蔥、辣椒、花雕酒、醬油膏、五香粉、白胡椒、地瓜粉
愛人對台式古早味菜色情有獨鍾,為他準備一份含味著滿滿懷舊氣息的炸排骨便當,搭配魩仔魚海苔玉子燒和菜脯蛋,再填入幾道小菜,就是別具台...
食材:里肌肉片、青蔥(切段拍扁)、地瓜粉、蒜末、醬油、米酒、香油、冰糖、白胡椒粉、五香粉、鹽巴
有夠簡單!家庭必備變化菜色
食材:蒜頭、雞腿或排骨、曬乾的長豆、米酒、鹽
食材:豬小排、薑片、素蠔油、蒜頭、米酒、水、辣椒、胡椒粉、蔥、太白粉、豆豉、蝦米、米
食材:排骨、芋頭、豬油葱醬、青蒜苗、白胡椒、煮湯水、鹽
食材:苦瓜、排骨、小魚乾、水