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Judy做麵包喜愛用中種、液種法 早期會用湯種 但後來發現更喜歡以上二種方法的口感 而這次中種比例用到80% 感覺更好吃了 麵包到...
食材：【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】鹽、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【內餡】瀝乾的玉米粒、【內餡】火腿片、【表面裝飾】全蛋液
圖文並茂版：http://goo.gl/BmU1y8 圓巧可愛的葡萄乾小餐包，鬆軟好吃!
食材：麵粉、酵母粉、葡萄乾
好吃的起司火腿吐司，也能自己動手做....
食材：基礎麵團、乳酪絲、黑芝麻、安佳乳酪、火腿片
酒粕是日本人很熟悉的食材。除了拿來醃肉片、魚、蔬菜之外，也可以當做培養酵母的原料。酒粕（さけかす），簡單來說就是酒渣，以米、麥、高...
食材：酒粕、白砂糖、溫開水
像餅乾的酥脆表皮，添加了老麵則讓麵包更細緻又柔軟～
食材：表面裝飾: 砂糖、老麵(可不加)、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、酵母粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉
蔥花麵包好像是所有台灣人的童年回憶，不管哪個年紀的孩子都曾吃過這一味，長大後最懷念的麵包也是這一味。用中種發酵的麵糰雖然比較費工,...
食材：高筋麵粉、水、酵母、低筋麵粉、蛋打散、蔥(切細)、砂糖、蛋、奶粉、奶油 (軟化)、鹽、鹽巴、奶油
三明治麵包長度無需大小議價，自製通通大Size，超霸氣份量烤雞肉配上爽口美式沙拉，就是涼夏最消暑隨時可以帶著走的野餐三明治!
食材：麵粉、新鮮酵母、溫水、鹽巴、橄欖油
晨早發報，突然心血來潮好耐冇吃過『肉桂貝高』、手癢心更癢．． 嗱嗱淋做番個，塗點sour cream特別滋味!
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、brown suger、肉桂、暖牛奶、菜油、黃糖、水
▲有甩打麵糰，所以內裡鬆軟且頗有彈性。 ▲照片裡的麵包外層看起來濕濕的， 是因為奶油塞太多流出來，不是沒烤熟喔(吐舌) ▲http...
食材：高筋麵粉、細砂糖、橄欖油、鹽巴、酵母粉、牛奶、芝麻
水的量為麵粉量的60%,速發酵母為1%,鹽為1~2%,油和糖為5~7%,若加雞蛋則清水需扣除50cc。掌握做麵團的幾個大原則,依家...
食材：地瓜泥(熟)、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、清水、速發酵母、橄欖油、雞蛋、辻利宇治抹茶粉
這可頌是小小的一個 真的是吃巧又不會吃飽 這樣可愛的小點心 不妨多做幾個 份量可以自己增加!
食材：迷你可頌、蕃茄、起司、萵苣、鮭魚、芥茉醬、沙拉醬
老公說想吃懷念的螺仔麵包，偏偏家裡只有奶油乳酪，只好利用Panasonic 105T 麵包機和小烤箱做了 很“搞工“的抹茶奶油乳酪...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、燕子酵母、糖、鹽、冷凍無鹽奶油（切小塊）、抹茶粉 (內餡用)、牛奶、奶油乳酪、奶油和糖
[Panasonic SD-BM152麵包機] 1.5斤量 用橄欖油取代奶油更健康， 紅蘿蔔的天然色素，超漂亮。 做成鹹吐司，單吃...
食材：高筋麵粉、奶粉、糖、水、鹽、橄欖油、胡椒粉(自行增減)、酵母粉、蒸熟的紅蘿蔔
自己做麵包... 親手調配食材的比例， 也沒有來路不明的添加物。 為家人做麵包... 安心、健康、幸福...在心裡^^ ...
食材：胖鍋MBG-020、青蔥4-5支、香油、胡椒粉、鹽、水、鹽-3/4小勺、糖-2大勺、植物油、高筋麵粉、酵母粉-1小勺
外酥內軟,蔥香四溢~
食材：中筋麵粉、細砂糖、鹽、溫水、速發酵母、植物油、胡椒鹽、蔥花、白芝麻
只要有麵包機，就可輕鬆做出真材實料的健康麵包！ 兼具營養且健康又美味！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a...
食材：高筋麵粉、綜合堅果粉、蛋、糖、鹽、天然酵母、水、橄欖油、葡萄乾、黑芝麻
培根加上大蒜奶油醬，烘烤時，整屋瀰漫著蒜香味；利用高溫烘烤出外硬內軟的法式麵包口感，搭配麥穗造型，增添視覺效果～
食材：<麵糰>、高筋麵粉、冷水、鹽、黑胡椒粒、酵母粉、<內饀>、培根、蒜香奶油抹醬
帶著濃濃蕃茄香氣的法國麵包，搭配羅勒香草，洋溢著歐式風味，搭配黑咖啡或濃湯，彷彿置身於法國巷弄的咖啡館。 使用Panasonic ...
食材：Panasonic 製麵包機、法國麵包專用粉、鹽、蕃茄泥與冷水、酵母粉、橄欖油、蕃茄乾、黑橄欖
