手工烘培

牛角麵包-免揉

小玉米終於開心上公托小班去, 平常習慣有他在旁邊吵吵鬧鬧的.. 這會兒,馬麻居然有點空虛?!! 索性來試做想了很久的牛角麵包~ 會...

食材：蛋黃、冷開水、中筋麵粉、奶粉、速發、白砂糖、無塩奶油、海塩、老麵、香草匧、全蛋、鮮奶、白芝麻

迷你小可頌(肉鬆/巧克力)

懶人快速烘焙，利用起酥皮做出一口迷你小可頌 Chloeのhappy life https://m.facebook.com/ch...

食材：冷凍起酥皮、肉鬆、耐烤巧克力豆、蛋液、黑芝麻

鮮奶吐司

這是吐司的基本款 學做吐司當然一定要做鮮奶吐司 詳細圖文請參考 https://www.facebook.com/judyli...

食材：【中種】高筋麵粉、【中種】鮮奶、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】鮮奶、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽

超鬆軟全麥吐司(液種法)

誰說全麥土司就一定要粗粗的,跟朋友學會了這款超鬆軟的全麥吐司,一改我對全麥的態度,超美味的!

食材：特級山茶花高筋麵粉、鹽、鳥越DC全麥粉、糖、水、蜂蜜、牛奶、速發酵母、奶油

新鮮草莓吐司

鮮甜草莓香

食材：洽發高筋、酵母2.5g、糖20g、奶油12g、牛奶60g、溫開水50、草莓

高纖抹茶白巧克力蔓越莓手工餅乾

濃郁清爽的抹茶香味加上白巧克力與蔓越莓，口感豐富和有層次的香氣，製作過程就可以享受濃濃抹茶香，意外合拍的特別組合！

食材：蛋、奶油、麵粉、糖、燕麥、白巧克力、抹茶粉、蔓越莓、鹽巴、白芝麻、小蘇打粉

茶油迷迭香佛卡夏｜歐式麵包入門款

充滿迷迭香香氣的佛卡夏麵包，是義大利十分常見的小吃，濃郁的香味和簡單的料理方式，說是義大利的葱油餅也不為過！ ---- 【台東良食...

食材：高筋麵粉、乾酵母、海鹽、迷迭香、水、苦茶油

蔥花玉米愛心包

簡單台味就是美味^*^

食材：洽發彩虹高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、水、玉米粒(罐頭)、蔥花

蜜糖吐司❤

用自己做的吐司搭配一些創意，就完成好吃的下午茶點心(蜜糖吐司~~~~~)^_^ 是一項很適合party或宴客的甜點喔。

食材：無鹽奶油、細砂糖

戀戀優格蝶豆花果凍

把希臘優格加入果凍中，別有一番風味！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...

食材：自製優格、煉乳、起司餅乾碎、蝶豆花汁、雪碧、吉利丁片、擠花袋

焦糖麵包粒

簡單美味

食材：方包、砂糖、水、無鹽牛油、牛奶

鮮奶山型吐司(皇后吐司配方)

用洽發彩虹高粉製做的純鮮奶吐司，口感綿密Q彈，真的非常好吃哦~

食材：洽發彩虹高粉(12兩*2)、鮮奶、細砂糖、奶粉、速發酵母粉、雞蛋(50g)、無鹽奶油、鹽

草莓優格花堡

令人愉悅的花朵~淡淡草莓香

食材：洽發彩虹高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、草莓優格、糖粉

香蒜起士包

食材：黃僑高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、乾燥蒜片(小罐裝)、義式香料粉

紫薯蔓越莓貝果

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛奶、水、鹽巴、蔓越莓、蜂蜜、糖水(50:1500)、紫薯粉

夏威夷手工披薩 (麵包機)

Pizza可說是大人小孩都愛的點心兒 但每吃一次，荷包就痛一次啊 自己動手做，省錢又安心唷!!! 全圖文 http://joan...

食材：中筋麵粉(高筋麵粉也可)、冰開水、速發酵母、鹽、二砂糖、無鹽奶油、奶粉、番茄醬、鳳梨片、冷凍蔬菜、乳酪絲

【小烤箱X懶人】手工伯爵餅乾

外面的手工餅乾貴聳聳，在家自己做，省錢也不需花太多時間就能完成，用小烤箱也能做出可口的點心喲！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、全蛋液、伯爵紅茶包、伯爵紅茶