手作點心

自製鬆餅粉

有些食譜要求現成的鬆餅粉，也可以自己做啊。

食材：中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、糖

平安蘋果派，自製創意派皮

好吃又簡單的"蘋"安派，派皮可以玩各種創意，內餡是濃稠飽滿的口感，再加上一球冰淇淋，經典又滿足！詳細有貓影片版：https://w...

食材：中筋麵粉、奶油、蘋果、冰水、二砂糖、細砂糖 (表面晶亮效果)、鹽、肉桂粉、蛋黃液 (塗抹)、麵粉 (派底防沾)、檸檬汁、奶油 (派底防沾)

紅豆麵包 (自製紅豆沙)

軟綿香甜的麵包搭配自製的豆沙餡 一口咬下就是香氣四溢的好味道～ 還有其他紅豆沙相關食譜～ 也會陸續上傳紅豆沙類點心 歡迎追蹤訂...

食材：高筋麵粉、奶粉、紅豆、速發酵母、二砂糖、蛋、鹽、水、糖、無鹽奶油、黑芝麻、蛋黃液

熱狗堡麵包 (手揉免機器｜紙模DIY )

這個食譜用的是最傳統的直接法，但是用蜂蜜取代砂糖，增加麵包的含水量，做出來的麵包也可以很鬆軟。 歡迎收看我的Youtube影片一起...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶、蜂蜜、全蛋液、無鹽奶油

布丁冰棒 - 自製版 🍨🍦🍧

布丁冰棒漲價了！！ 那就買顆布丁，直接做冰棒吧！ 😎

食材：布丁、湯匙

螺麵包（自製可重複使用的螺模型）

食材：A4紙、剪刀、尺、鋁箔紙、烘培紙、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、奶油、酵母粉、動物性鮮奶油(奶油餡用）、細砂糖（奶油餡用）、冰水（隔水打發奶油餡用）

山药五谷暖胃粥 & 手工面包三明治点心

比较传统中式粥，三明治给我们美食节增添温馨。冬天多吃山药补肾，夏天喝绿豆稀饭不中暑。谢谢各位看官。

食材：山药、蘑菇、核桃、菠菜、绿豆、大米

手工素吐司 (低溫發酵)~簡單隨手做

食材：高筋麵粉、塩、水、細砂、速發酵母粉、沙拉油

手工壓模奶香餅乾（減糖版）

假日的親子時光，不想出門的話 就與孩子一起動手做餅乾吧♥ 食譜約可做35-40片

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、雞蛋、牛奶、低筋麵粉

自製花生粉糯米麻糬

麻糬可以自己DIY你知道嗎？善用電鍋的糯米烹煮功能，加上水份的完整調整，就能煮出適合做麻糬的糯米團來，麻糬除了蒸煮完成之外，搗麻糬...

食材：糯米、水、砂糖、食用油、花生粉

手工素吐司 ❌蛋❌奶❌奶油 ~簡單隨手做

我早上吃~純素 99%是吃素吐司 以往都是買全聯的白吐司 今年6/18買了32公升電烤箱 就一直在找做純素吐司的資訊 終於被我找到...

食材：高筋麵粉、塩、速發酵母粉、細砂、冰水、沙拉油

豬肉滿福堡加蛋/豬柳蛋 (自製英式瑪芬)

速食店經典早餐，可惜只有早餐時段供應。學會自己做，隨時吃得到！ 英式瑪芬自己做起來其實不難，材料單純，無添加，吃起來更安心更健康!...

食材：英式瑪芬、豬絞肉、鹽、蛋、白胡椒粉、起士片、大蒜粉、紅椒粉

自製超簡單豆腐餅乾 (低醣高蛋白)

減肥期間又嘴饞好想吃餅乾該怎麼辦呢，那就試試這款超簡單，只要有微波爐就能快速完成的豆腐餅乾吧！吃的滿足又可以補充缺少的蛋白質～ ...

食材：板豆腐、味島香鬆-海苔風味、胡椒鹽

自製大蒜奶油醬-風車吐司

生活中的儀式感新鮮感都是自己創造的❤️ 簡單的烤大蒜奶油加了妝感華麗變身可愛的風車吐司，孩子們都會超愛還能親子一起做好吃又好玩呢😄...

食材：無塩奶油、大蒜、塩巴、蘿勒醬

手工貝果Bagel

外皮酥脆、裏面Q彈有嚼勁的貝果，作法沒有想像中困難！不論果乾、堅果、高熔點乳酪都可以加，表面也可以撒上亞麻籽、燕麥等。 🥯本食譜...

食材：高筋麵粉、開水、海鹽、溫水、清水、速發酵母、黑糖、蜂蜜/砂糖、乾燥香蒜粒、橄欖油、黑芝麻、葡萄乾、白芝麻

豆渣葡萄乾核果可可手工餅乾🍪

食材：炒乾豆渣、即時燕麥、堅果碎片、葡萄乾（泡萊姆酒20分）、過篩低筋麵粉、過篩黑糖粉、可可粉、海鹽、植物油或椰子油、全脂牛奶

3步驟簡單鬆餅｜親子一起DIY

大家好，我是副店劉～ 最近早餐很愛做鬆餅吃，真的是咻咻咻就搞定！還可以放入鬆餅機，做出不同造型，有夠好玩🤩 我特別開發了這款簡單...

食材：簡單鬆餅粉、牛奶、雞蛋