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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒想到這麼容易就可以在國外做出懷念的家鄉味
食材:雞胸肉、醬油、蒜末、地瓜粉、朝天椒、鹽巴、胡椒粉、黑胡椒、蛋、九層塔香料粉、白糖
自製薄皮披薩皮超簡單,隨意加上油漬番茄汁類的佐料就是神好吃的油漬番茄薄皮披薩了!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬、糖、義大利肉醬、鹽、油漬小番茄、橄欖油、黑橄欖片、酵母粉、起司條、溫水、羅勒、百里香、迷迭香
【第17集】 各位小家家們喜歡酸酸甜甜的果醬嗎? 經過食安風暴後,果醬也想自己做才安心 但要怎麼做呢?今天就要來分享「酸桔手工果醬...
食材:酸桔泥、桔子皮(已汆燙好)、冰糖、雞腿肉、鹽、玻璃罐、蘿蔓、薑、水果(奇異果、番茄、鳳梨)、卡士達粉、紫洋蔥、太白粉、葡萄乾、蘋果醋
製做過程很簡單~但事前備料真的很搞工
食材:無農藥九層塔、有機初榨橄欖油、大蒜、鹽, 胡椒、帕瑪森起司粉、核果(這次用腰果)
煉乳其實是加了糖超高濃度的牛奶,做法簡單把大量糖加入牛奶中,煮到液體只剩下一半。由於液體中糖比例非常高,壞菌難以生存,放在冰箱可保...
食材:無糖豆漿、Demerara 原蔗糖
嗨大家好、我是 霓 Ni ~ 第一次打食譜,請多指教。 分享一份簡單又好吃,小朋友都喜歡的小餅乾 基本原料: 伊思尼奶油/日本麵粉
食材:無鹽奶油、細砂糖、無糖豆漿、低筋麵粉
最近是番茄大出的時節,價格掉到約以前的四分之一,很適合買多一些做油漬番茄乾來保存。 烤乾後的番茄甜度更濃縮,可以依個人喜好增加香料...
食材:小番茄、鹽、橄欖油
新鮮的百香果加上優格做成乳酪塔,超級好吃! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...
食材:自製甜心優格、百香果、奥利奧餅乾、奶油乳酪、白砂糖、吉利丁
難忘香港的叉燒肉滋味,乾脆自己做,烤的略焦的叉燒肉,裏面還是相當柔軟且入味,一上桌馬上就會被搶食光光,無論配拉麵,還是當便當菜,絕...
食材:梅花肉(整片)、蜂蜜、醬油、紅麹、胡椒粉、糖、五香粉、米酒、蒜末
這方法作的餅皮可以包春捲,也可以做早餐的蛋餅,雖沒有特殊工具,也能輕鬆作出夠薄、有韌度的專業潤餅皮,隨時想吃潤餅即可馬上動手作,不...
食材:高筋麵粉、70°c熱水、雞蛋白、鹽、沙拉油
薏仁有消水腫與美白養顏的功效,在家自己做,省錢又可自己調整甜度,健康又美麗啊…… 小曹的Facebook歡迎大家...
食材:大薏仁、涼開水(浸泡用)、水、糖(可自行調整喜愛的甜度)
自製手工魚丸好吃又安心! 這是一款火鍋必備的配料, 真材實料, 大家趕快試試吧~
食材:白魚肉(冷凍後稍微退冰)、豬絞肉、冷水、米酒、太白粉、胡椒粉、鹽、糖
宅女想到人擠人吃排隊夢幻下午茶就覺得時間好漫長,但又想和姐妹淘一起共度下午茶那該怎麼做呢?!醬醬!!在家製作可愛下午茶吧~ 拿出我...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、Arnest杯緣餅乾模組、全蛋液、鋼盆、砂糖、打蛋器、綜合堅果、食物秤重機、桿麵棍、過篩網、烘培紙、餅乾網架
😋每年農曆年外公總是會做蛋餃給我們吃,今年換我做給外公嚐嚐! 自己做的蛋餃蛋厚肉多~不像市售蛋餃薄薄一個,雖然成本增加,但吃的安...
食材:雞蛋、玉米粉、細絞肉、鹽巴、蔥、醬油、香油、米酒、胡椒粉
中秋節已過了一大半,土司還剩怎麼辦?利用烤酥土司用料理棒絞碎,變成隨時可拿來炸物的麵包粉。
食材:土司
純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。 也歡迎到女漢子...
食材:白蘿蔔、水(量米杯)、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉
在日本-和三盆 是高級品的象徵 和果子或甜點 放了和三盆糖身價立刻不凡 它擁有獨特的甘潤甜美滋味 製作過程完全手工搓揉提煉 三盆-...
食材:和三盆糖、海藻糖、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉、蜂蜜、無鹽發酵奶油、自製香草醬、無鋁泡打粉
想念古早味的👉粉漿蛋餅👈嗎? 🎀超簡單的調粉漿動作🎀 每個人都能變身🍴小廚娘🍴 😋😋小朋友也超愛吃😋😋
食材:中筋麵粉、地瓜粉、醬油、蔥、蒜頭、鹽、香油、蛋、起司