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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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發現我們家從老到小真得很愛這種QQ有如史萊姆的小點心 而這個水果涼糕是女兒的最愛, 自從上次便當中幫她準備過一次後, 就一直提醒我...
食材:水、市售葡萄果汁(或柳橙汁)、玉米粉、太白粉、白糖
去燒臘店一定會點的蔥油雞,這道菜的靈魂是蔥油,在蔥很貴的時候,去餐館請老闆多加一些蔥油還可能被白眼哩。 雞肉料理都不是太難,之前曾...
食材:去骨肉雞腿、米酒、白胡椒粉、青蔥碎、醬油、嫩薑碎、沙拉油、鹽/白胡椒粉
去花蓮旅遊一定要喝的煉乳檸檬汁。只要處理檸檬時注意幾個小重點、煉乳和果汁的比例注意一下,不用排隊團購,在家做也可以做出一樣的好味道...
食材:無籽(或去籽)檸檬、糖、煉乳、冷開水、冰塊
原來是在調味料中加入「白飯」,這個材料可以讓辣椒粉的不會太直接,也可以讓這道淺漬菜多了一些甘甜的味道,還能讓調味料能夠厚厚裹在蘿蔔...
食材:蘿蔔、蔥段、蒜頭、薑、蘋果、洋蔥、鹽、韓式辣椒粉、白飯、魚露、糖
年糕中有一些些抹茶加入,可以讓年糕口感更有變化也不膩口,三層的抹茶夾心造型,更是有節節高升的祝福意涵喔 歡迎到戀戀家尋找其他好滋...
食材:糯米粉、水、二砂糖、沙拉油、抹茶粉、蜜紅豆、容器1個
今年元宵來點不一樣的吧! 日式丸子和台式湯圓的作法差不多,只有在材料的比例上做一些改變而己。利用家裡一定會有的調味料,就可以作出...
食材:糯米粉、在來米粉、醬油、溫水 (適量調整)、味霖、黑糖、水、太白粉
己有200多萬人觀看、近3萬人瘋狂轉載的「脫蝦衣」,可以快速、完整去蝦殼喔,一定要學會!! 蝦子處理的完整影音:goo.gl/q...
食材:全蝦
女人呢~~只要過了25歲,就得面對現實,體內膠原蛋白開始製造得慢但是卻會流失得很快,如果利用吃飯的機會,舉手之勞就可以幫自己的皮膚...
食材:透抽、鮮蝦、白飯、蔥碎、洋蔥碎、奶油、黑胡椒、鹽、薑黃粉、橄欖油、葡萄乾、蘿勒葉、蒜末、膠原蛋白粉
今年湯圓來點不一樣的吧! 和台式湯圓的作法一樣,但日式丸子的更有口感,再加上用家中一定會有的調味料,就可以做出這樣滿滿日式風情的日...
食材:糯米粉、在來米粉、味噌、溫水(適量調整)、味霖、白砂糖、水、太白粉
免揉麵糰、免發酵、無泡打粉,全程只要30分鐘還是可以有自家作的麵包出爐喔! 戀戀家:https://www.facebook.c...
食材:木薯粉(地瓜粉)、可可粉、鮮奶、奶油、糖、植物油、全蛋液、高融點巧克力豆
這個蛋糕絕對是將檸檬用到淋漓盡致的一款蛋糕。從檸檬皮、檸檬汁、檸檬果肉全部都用上,酸甜的果香和檸檬的芬芳成功平衡了杏仁蛋糕厚實的味...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉、檸檬汁、黃檸檬、糖、蛋、水、黃檸檬皮蓉、融化無鹽奶油、萊姆酒
一道在日本料理店學到的料理,炸得香酥的魚片再沾上炸海鮮超級match的塔塔醬,就連不愛吃海鮮的小朋友也忍不住一口接一口!
食材:白肉魚片、木薯粉(地瓜粉)、美奶滋、麵包粉、黃芥末醬、蛋、酸豆碎、米酒、酸黃瓜碎、白胡椒粉、洋蔥碎、黑胡椒、鹽、水煮蛋碎
白帶魚是"台灣魚類資料庫"建議食用的「12種魚類之一」,一招去魚刺讓你安心享受吃魚,不用再怕魚刺噎喉嚨了!! 完整影音介紹,歡迎...
食材:白帶魚
吃膩了炒蛋、煎蛋、白煮蛋….,那蛋還可以怎麼吃才會更有變化呢? 來一道香草燉蛋吧,當蛋黃和酸奶融合在一起,無敵美味呀 歡迎到戀...
食材:蛋、酸奶、黑胡椒、海藻鹽、香菜莖碎
楊桃蜜餞作法不難,加一些鹽來提味會讓口味會有甜甜鹹鹹的交替是一定要的(台語的蜜餞不就叫「鹹酸甜」),千萬也不要曬的太乾,保留一些果...
食材:楊桃(淨重)、鹽、二號砂糖
說它是宴席第一菜絕對不誇張,涼拌海蜇皮是許多人參加大小宴席不容錯過的涼拌拚盤的要角,涼拌後的海蜇皮越放會越入味,而且彈性不減,所以...
食材:海蜇絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、小黃瓜絲(1條)、紅辣椒絲(去籽)、蒜末、鹽、糖、高梁醋(米醋)、檸檬汁、香油
貌似蛋塔,所以就叫它:蛋塔麵包吧。 這麵包的質地因為有鮮奶油,所以有著奶香和柔軟的質地,當然是好吃極了。內餡直接用市售的布丁。因為...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母粉、鮮奶油、無鹽奶油、糖、蛋、鹽、防潮糖粉、市售布丁
內餡用了培根和起司,讓整體的麵包滿是鬆軟好吃的味道~。烤好的花瓣們一片片胖嘟嘟,好像烤完的棉花糖一樣。 超可愛的啦~~ 歡迎到戀戀...
食材:高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、糖、鹽、酵母、水、紅蘿蔔、培根、熟玉米粒、熟毛豆仁