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粉紅斑點慕斯蛋糕
肉桂打噴嚏COSTCO買了一大盒覆盆子，原本就要來做覆盆子蛋糕，一旁姐姐又嚷著布丁或慕斯口感在裡面，來想要把慕斯鋪在蛋糕最上層(傳統做法)，...
食材：(17cm圓形中空戚風模)、蛋黃(室溫)、砂糖、香草精(可省略)、沙拉油、牛奶(溫)、低筋麵粉、蛋白(冷藏)、新鮮覆盆子、吉利丁片、水、鮮奶油
慕斯
530 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「慕斯」的零失敗食譜
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黑芝麻慕斯琳蛋糕捲【烘焙展食譜募集】
黃靜如雖然內餡不是使用鮮奶油 不過卻比鮮奶油更加濃醇香 有機會一定要試試這道喔~
食材：蛋黃糊、蛋黃、細砂糖、植物油、低筋麵粉、熟的黑芝麻粒、蛋白糊、蛋白、夾心餡-黑芝麻慕斯琳、無鹽奶油、鮮奶、香草夾、或香草精、黑芝麻粉
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法式香蕉慕斯
annie這道甜點叫做香蕉慕斯，但是卻和平常認知的慕斯大不相同，甚至完全搭不上邊，打發的蛋白泡炸後口感綿密，酥脆的吐司，還有香蕉香，是一道簡...
食材：吐司、香蕉、蛋、麵粉
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巧克力甘納許鏡面蛋糕
Mirko點心屋聖誕節應個景 讓小朋友動手裝飾下。 配上大人口味的苦甜巧克力 可是吃過的都說讚! 過程雖有點繁複但成品真的不錯喔
食材：電子溫度計（甘納許用的到）、八吋蛋糕模、植物油、七吋慕斯模、鮮奶、動物性鮮奶油、刮刀、砂糖、巧克力磚或鈕扣、手持打蛋器、苦甜巧克力、苦甜巧克力磚或鈕扣、電動打蛋器、無糖巧克力粉、吉利丁、鋼盆、蛋黃5顆、電子量秤、蛋白5顆、低筋麵粉
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抺茶紅豆乳酪蛋糕
小紅莓抹茶、紅豆無論在颜色或口味都是絶佳的搭配。 抹茶微淡的苦，蜜紅豆的甜，完美融合在一起，忍不住多吃幾塊！
食材：直徑10cm慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、蜜紅豆、吉利丁、乳酪起司、細砂糖、鮮奶油、抹茶粉、開水、鹽漬櫻花、食用金箔
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Chocolate Mousse 巧克力慕斯
小貞兒巧克力慕斯(4人份) 巧克力慕斯奶香濃郁，口感溫和且鬆軟，容易製做又人人都喜愛！加上一點咖啡口味，這種滋味真是凡人無法擋。
食材：巧克力、熱咖啡、蛋、香草莢、鮮奶油
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東販小食堂：沁涼嫩Q甜品 番茄慕斯
東販小食堂味道清爽又爽口的「番茄慕斯」是以酸奶油為基底做成。 番茄和酸奶油各自的酸味搭配出絕妙的滋味。 炎炎夏日，來一杯開胃的健康飲品吧！ ...
食材：番茄、酸奶油、蛋白、糖粉、檸檬汁、君度橙酒、薄荷葉
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巧克力慕斯蛋糕（健康版）
Nicole Cheng一直都想試試做慕斯蛋糕，不過呢忌廉版本的慕斯一定會胖死，女孩子們尤其是減肥中的一定想吃又不敢吃。這次用了嫩豆腐來做，比較健康而且吃...
食材：嫩豆腐、黑巧克力、無糖可可粉、黑糖、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟粉、牛油(融化)
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莓果生乳酪
Hulk 's kitchen照片一拍出來給朋友看， 朋友立馬說這是少女的漸層啊！(羞 兩層不同口味的生乳酪， 表面藍莓果醬混合鐵塔原味優格做出的裝飾， 一口...
食材：奶油乳酪、牛奶、藍莓果醬、鐵塔原味優格、消化餅乾、鐵塔草莓口味優格、鐵塔發酵無鹽奶油、六吋慕斯圈、細砂糖、鐵塔動物性鮮奶油、草莓果醬、吉利丁片
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免烤百香果芒果慕斯塔
Joyce前幾個月GOURMET Traveller雜誌介紹的甜點,巴西人稱的Maracuja,也就是百香果慕斯塔,研究一下這食譜做法真的很...
食材：煉乳、鮮奶油、消化餅、百香果、奶油、芒果、百香果汁、檸檬、吉利丁、黃砂糖
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芒果夏洛特慕斯蛋糕
Emily浪漫甜蜜的七夕與溫馨八八父親節即將到來，利用新鮮愛文芒果來做充滿仲夏感覺的「芒果夏洛特慕斯蛋糕」，香氣四溢的愛文芒果搭配上滑順的芒...
食材：手指餅乾、芒果泥、芒果丁、蛋黃、牛奶、細砂糖、吉利丁片、動物鮮奶油、檸檬汁、君度橙酒、吉利丁
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草莓慕絲蛋糕
HanasKitchen入口即化的慕絲帶著濃濃草莓香味..再搭配上日式海棉蛋糕..好滿足～ 先完成日式基礎海綿蛋糕 https://www.one-u-ytr.tk/r...
食材：草莓、砂糖、檸檬汁、鮮奶油、白蘭地、吉利丁粉、水、15公分圓型底分離
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香橙慕絲蛋糕 (6吋)
艾華斯難得我和妹妹都有時間，合力做了蛋糕和爸爸慶祝生日。外貌還有改進空間，但味道算滿意啦~~不會太膩，挺合夏天吃^^
食材：低筋粉、牛油、糖、泡打粉、鹽、朱古力(座溶)、蛋、可可粉、牛油溶液、鮮橙蓉、糖霜、魚膠粉、暖水(混合魚膠粉)、淡忌廉
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超簡易草莓慕斯 - 免吉利丁免烤箱免雞蛋
晴天好食光利用冷凍香蕉與鮮奶油創造出慕斯滑順口感，結合酸甜草莓與微苦可可粉，是情人節最佳手做甜點！快來試試看任何人都能上手的超簡易食譜！ ...
食材：冷凍香蕉切片、鮮奶油、新鮮草莓切丁、玉米穀片、可可粉、新鮮草莓切半
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《草莓慕斯珠寶盒》閒妻涼姆烘焙展食譜募集
閒妻涼姆2015.02 Let's Make Love!愛的挑戰 完美的巧克力珠寶盒填滿了酸甜的草莓慕斯，這是最適合你一口我一口的甜點了!...
食材：動物性鮮奶油、草莓、砂糖、吉利丁粉、檸檬汁、鈕扣牛奶巧克力、鈕扣白巧克力
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香蕉巧克力慕斯
慢小廚香蕉搭配巧克力~整體呈現出超有層次的味道 ~香蕉不但不搶戲～還豐富了巧克力的人生!充滿空氣感的軟滑慕斯讓人一口接一口! 原文ht...
食材：甜味巧克力、剝皮的香蕉、牛奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁、蘭姆酒
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神仙慕斯【家樂福廚神大賽】
老屁股洛神、仙楂茶融入慕斯加上台灣新鮮牛番茄，酸酸甜甜又清爽的口感，不管是大人還是小孩都很喜歡喔~
食材：牛番茄、鮮奶油、吉利丁片、仙楂、洛神、糖、水、蛋白、杏仁角碎、薄荷葉
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乳酪慕斯蛋糕
Masa Huang來點簡單又輕爽的免烤蛋糕吧
食材：◎cream cheese、◎優酪乳、◎糖、◎鮮奶油、◎吉利丁片、●自製藍莓果醬、●牛奶、●鮮奶油、●吉利丁片、※孔雀餅乾、※奶油
