意大利料理

義式酸甜烤豬里肌

🐷原形食物其實才是懶人救星🐷 說到方便料理，除了泡麵、調理包外，你的身體值得更健康的選擇，這時烤盤料理就是好幫手～雖然豬小里肌油花...

食材：豬小里肌肉、洋蔥、巴薩米克醋、紅蘿蔔、蜂蜜、馬鈴薯、橄欖油、鹽、大蒜泥、黑胡椒、洋蔥碎、迷迭香

義式香料佛卡夏

食譜中除了義式綜合香料，還有加入紅椒粉，讓麵包的味道更加有層次。

食材：高筋麵粉、糖、鹽、橄欖油、水、酵母、義式香料、紅椒粉、番茄片、高熔點起司丁

香蒜辣椒義大利麵

食材組合超簡單，味道噴香濃郁的義式香蒜辣椒麵，絕對是家中隨手可得、隨時想吃就可以完成的極簡美味義大利麵了。😋

食材：義大利麵（圓直麵）、蒜末、橄欖油、蒜片、義式香料、小辣椒、鹽

奶油菠菜燉雞

味道濃郁奶香十足的醬汁搭配任何主食都超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、菠菜切段、蒜頭切末、小番茄切末、黑胡椒粉、起司片、鹽巴、義大利綜合香料、牛奶

Porchetta 義式脆皮燒肉捲

過年過節很適合端上桌的一道菜，料理起來並不複雜，端出來卻是人人歐樂，口味的變化可以隨個人喜好做調整喔

食材：帶皮五花肉、火腿片、鹽、黑胡椒、美乃滋、迷迭香(乾燥的亦可)、芥末籽、百里香(乾燥的亦可)、蒜頭、松子、腰果、橄欖油

培根高麗菜炊飯

這次的培根高麗菜炊飯偏西式的調味，吃膩中式的高麗菜飯不彷換換口味，各位快來嘗試看看😆

食材：培根切塊、高麗菜切塊、蔥切末、白米、洋蔥切末、糖、玉米粒、鹽巴、清水、黑胡椒粉、義大利綜合香料

番茄肉醬義大利麵

阿就超普通的番茄肉醬義大利麵而已

食材：蒜、洋蔥、小磨坊義大利香料、薑、小磨坊黑胡椒粒、無鹽奶油、番茄醬、豬絞肉、糖、牛絞肉、鹽巴、牛番茄、米酒、茉莉義大利麵、水、月桂葉

香草百酒燉肉義大利麵

✔️燉煮方式絕對是最輕鬆的製作餐點方式 ✔️直接當湯喝 或拌入義大利麵都非常快速好吃 ✔️燉煮讓豬肉入口即化 很適合家中小孩

食材：豬肉切塊 （我用豬後腿肉）、中型洋蔥 切絲、剝皮蒜頭 切片、菇類 我用鴻禧菇、紅蘿蔔 切塊、食用水、康寶高湯塊、白酒、黑胡椒、鹽、白里香、橄欖油、義大利麵

全日早餐 (冷凍香腸不解凍料理法)

冰箱常備冷凍香腸，肚子餓的時候，不用事前解凍，也不用預先用電鍋蒸熟，只要一只平底鍋就能快速上菜，再配合蔬菜跟炒蛋，就是一頓豐富的a...

食材：冷凍香腸、牛蕃茄、蘑菇、蛋、奶油、鹽、義大利綜合香料、德國酸菜

義式香煎鮭魚排

乾煎鮭魚排是平日最簡易的魚排料理，今日添家自家種植乾燥的香草，增添了義式風的氣息也感受到義式香草的特殊風味料理，真是美極了！ 歡迎...

食材：鮭魚排、義式香料、茴香、橄欖油、海鹽、米酒

茄子番茄肉醬筆管麵

番茄肉醬的味道沾滿筆管麵，好吃又營養～用市售的番茄罐頭非常方便！

食材：筆管麵、茄子、絞肉、洋蔥、番茄罐頭、橄欖油、水、鹽巴、黑胡椒、起士粉、乾燥巴西里

海鮮青醬義大利麵

食材：淡菜、蛤蠣、九層塔(青骨)、義大利麵、蒜頭、洋蔥、帶皮花生、橄欖油、鹽巴、胡椒、白酒、煙燻鮭魚(選配)

明太子奶油義大利麵🍝

在步驟3可加入鴻禧菇，更豐富好吃喔😋

食材：義大利麵、洋蔥、蔥、鮮奶油、醬油、鹽、黑胡椒、海苔絲

焗烤海鮮蕃茄義大利麵

食材：義大利麵、蛤蜊、花枝、洋蔥、玉米筍、蘆筍、義大利麵醬、乳酪絲、黑胡椒粉、義大利香料、橄欖油

Carbonara培根蛋義大利麵

做法簡單的經典義大利麵~

食材：義大利麵、培根、黑胡椒、雞蛋、鹽、蒜頭、乳酪絲

🍛四川麻婆豆腐義大利麵

在家工作來一份快速又好吃的料理吧！！ 把麵煮熟再加入麻婆豆腐醬汁中拌勻就完成了！ 一起來嘗試看看吧！ －－－－－－－－－－－－－－...

食材：義大利麵、蔥、肉末、蒜、花椒粉(非必要)、豆瓣醬、水、豆腐

蔬食羅宋湯

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：蕃茄、西洋芹、水、素丸子、高麗菜、白玉菇、香菇素調味料、無鹽奶油、義大利蕃茄罐頭、義大利香料