快速

【韭菜煎肉卷】美觀又快速的菜餚，營養豐富

阿嬤又收成一堆韭菜給我了， 因為韭菜的特殊味道， 菜色變化比較受侷限， 總不能每餐都炒蛋吧… 所以這次來個簡單變化， 聰明的消耗韭...

食材：韭菜、薄豬肉片、七味粉、黑胡椒粉、鹽、白胡椒粉

簡易快速橙片（驚喜不失美豔）

法式甜點專賣店最精細的瑰寶之一糖漬橙片。橙褐色的外表下，在光源的照射後變成透亮的琥珀色澤。材料雖不多，但製作過程要非常有耐心，才能...

食材：香吉士、細砂糖（香吉士重量的90%）、水

【快速】京醬肉絲

比想像中容易的館子料理， 稍稍擺盤一下，端上桌時感覺很威！

食材：冷藏肉絲、蒜頭、甜麵醬、味噌、小黃瓜（擺盤用，可替代）

快速炸排骨（偷吃步的便當菜）

便當宅急便阿母～ 這算快速變出炸排骨的偷吃步，很快就能變出便當主菜囉！是個簡單又受歡迎的一道菜😊

食材：里肌厚肉排、日式炸雞粉、淡醬油、水、白胡椒、耐炸油

快速香菇肉燥

這是我家常會出現的香菇肉燥，不油膩小孩吃的較健康，且烹煮時間也快速。 非常適合帶便當，加熱後不走味。

食材：豬絞肉、新鮮香菇、紅蔥頭、老薑、醬油、米酒、糖、五香粉、食用水

【快速】家常排骨

下班回家的快速排骨 過程無圖， 上班族在家做飯的時間是很寶貴的。

食材：頂好冷藏豬里肌肉

涼拌香酥麵腸

夏天就是要涼拌！ 下了班就想跟家人來喝個小酒，來個下酒菜。 這個涼拌菜就是把食材準備好，然後拌勻就好，就是這麼簡單。 可以做好直接...

食材：麵腸、花生、醬油膏、麵粉、薑末、紅椒、辣椒末、辣油、白醋、蒜末、香油、蔥花

香蔥厚片吐司

臨時想吃蔥麵包，又不想出門買，只要有吐司就能搞定~

食材：厚片吐司、雞蛋、鹽、胡椒粉、食用油、蔥

《快速出好菜》水煮地瓜葉

簡單快速上菜

食材：地瓜葉、蒜末、醬油、香油

【快速】山芹菜炒肉片

肉片是上班族的好朋友， 只要適度退冰，加上時令的青菜， 就可以快速出菜，而且營養均衡！

食材：山芹（鴨兒芹）、豬肉片、香蒜粉、鹽、酒

高昇排骨（快速版）

愛料理食譜其實已經超詳細了～ 只是燉煮耗時， 所以改為先煎再煮入味較快速～

食材：排骨、薑、米酒、蔥、烏醋、冰糖、醬油、水

【快速版】蔥蛋豆腐🎶

冰箱常備豆腐、雞蛋， 輕鬆、快速上桌的一道菜。 豐富的蛋白質， 孩子喜歡吃又健康。 快來試試看喔。

食材：絹豆腐、雞蛋、昆布醬油、蔥

香蕉巧克力核桃快速麵包

食材：中筋麵粉、鹽、成熟香蕉、無鋁泡打粉、室溫無鹽奶油、小蘇打粉、細砂糖、蛋、香草精、牛奶、核桃（1/8）、鈕釦巧克加

米蛋餅 快速簡易早餐

簡易又快速的早餐 也可輕易就消耗掉家裡的剩飯剩菜！

食材：白飯、蛋、蔥、玉米粒、白胡椒、喜好食材

十分鐘上菜─涼拌杏鮑菇

簡單吃、十分鐘就能上菜的好料理，不容易調味的杏鮑菇簡單汆燙，再用涼拌的方式調出香氣，冷熱食都美味。

食材：杏鮑菇、香菜、蒜頭、辣椒、醬油膏、麻油

快速🔜剝栗子去皮の方法

栗子超好吃❤️婆婆買了一大堆的帶皮栗子請我剝，拿了把刀給我～哎呀這種方法要剝到幾時啊！小媳婦們快學起來快速幫栗子脫衣服的方法吧！

食材：帶皮栗子、水

蒜味涼拌小黃瓜(快速版)

食材：小黃瓜(切片)、鹽、糖、堅魚粉、蒜末、糯米醋、福壽頂級香油