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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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關於餅乾,我個人比較喜歡的都是鹹口味的餅乾,所以這次使用神農薑麻的無毒薑黃粉,來製作一款耐吃~鹹香的起司餅乾,取得的材料很簡單,製...
食材:參考份量、低筋麵粉、無鹽奶油(先放置常溫)、雞蛋、砂糖、起司片(大約3片)、薑黃粉、胡椒粒
影音食譜連結:https://youtu.be/GBY_3dRzc_Y 酒香濃郁香醇的豬心,豬心有營養又能保留原汁原味,作法簡單
食材:豬心、薑絲、鹽巴、醬油、蠔油、紹興酒、胡椒粉、糖、香油
蘋果入菜,清甜可口,口感香脆;花費80元 每100公克熱量與營養素,請試算參考。 看這邊 https://youtu.be/K...
食材:豬里肌肉、紅甜椒、洋葱、蘋果、蔥末蒜末、植物油、鹽、醬油
今晚想來點,麻、辣、鮮、香的川味料理... 運用自家炒的麻辣醬+鐵壺水,也能煮出道地麻辣風味.. 川味水煮加樂魚,別有一般風味...
食材:加鱲魚、洋蔥(切絲)、自製麻辣醬、銀芽、鐵壺水、蒜末、醬油、木耳(切適口)、芹菜(切段)、青花菜、扁豆、玉米筍、豆包(先煎切半)
苦瓜雖然適種期在夏季,但因臺灣南部氣溫高,全年皆可播種採收,冬季裡的白玉苦瓜苦味不是那麼重,水分含量高,洗淨斜切成片,用日式昆布醬...
食材:白苦瓜 (約650公克)、蒜末、香菇素蠔油、紅辣椒絲、砂糖 1茶匙、醃漬過的樹子、橄欖油、清水
✦疫情後新生活,在家也能拉進心距離✦ 簡單好上手的水餃料理,輕鬆就能端上桌➘ 為生活添加小樂趣~ 鹹甜口感一口接一口讓你欲罷不能☑
食材:水餃皮、生絞肉、廣達香肉醬、廣達香永偉玉米粒
在沒有冰淇淋機也沒有格子薄餅機的條件下,光用一些廚房常備的簡單材料,也能變出冰淇淋聖代嗎?答案是可以!先不說自己做的冰淇淋聖代有多...
食材:鮮奶油、煉乳、蛋白、希臘優格、砂糖、藍莓、香草精、中筋麵粉、杏仁顆粒、玉米粉、蘭姆葡萄、有鹽奶油、餅乾
#減脂料理 🍢 一年好快,中秋節快到了!烤肉時雖然可以放飛自我,先把減脂擺一邊,但如果在食材和醬料上做一些調整,才不會太辛苦的減回...
食材:1.DAISHO日式燒肉醬、2.洋蔥、3.蘋果、4.豬里肌肉、5.青蔥、6.開水
家裡沒吃完的吐司,升級成法式吐司布丁,外酥內軟嫩奶香十足!
食材:吐司、雞蛋、無鹽奶油、白糖、蔓越莓、糖粉、鮮奶
放工回家累極了,還想煮個有營飯的話可以試試這個!有菜有肉有飯、一鍋到底,而且還可以一鍋贡兩味!比街外的飯菜少油少鹽更便宜,還可以帶...
食材:糙米/白米、冷凍雞里肌、日本醬油、白蘿蔔、味醂、甘筍、南瓜、乾香菇片、四季豆 / 毛豆
今次焗的貝果花了點心思,添加了竹炭粉來製作扭紋造型原味貝果很可愛。無牛油和無糖版本,只需要四樣基本材料。 這些具果絕對是最健康美味...
食材:水、即溶酵母、高筋麵粉、鹽、竹炭粉
在家也能做出不輸外面日式點心店的好吃銅鑼燒どら焼き
食材:蛋黃、蛋白、糖、蜂蜜、牛奶、紅豆餡料、低筋麵粉、沙拉油
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/xc6...
食材:雞腿肉、娃娃菜、蒜片、蔥花、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉、香油
法式鹹派,幾乎是大人小孩都喜歡的點心,鹹香的餅皮,搭配自己喜歡的配料,幾乎是零失敗點心,怎麼配都好吃~ 這次幫家人搭配的是海鮮口...
食材:中筋麵粉(先過篩)、無鹽奶油、雞蛋(1顆+塗抹派皮剩餘蛋液)、雞蛋(1顆)、牛奶、鹽、鮮奶油、胡椒粒、花枝、蝦仁、青椒、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、起司絲(依個人喜好增加)
英國傳統家常菜,綿密香濃的口感滿足又飽足,自己在家簡單做!
食材:絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽奶油、番茄糊、蛋黃、高湯、鮮奶
冰冰涼涼的夏日甜點 酷熱天氣中的小確幸 甜甜滑滑入口即化的幸福在口中慢慢擴散 這就是雪花糕的魅力所在 材料簡單、流程容易 原來幸福...
食材:全脂牛奶、玉米粉(玉米澱粉)、椰漿、細砂糖、椰子粉
影音食譜連結:https://youtu.be/tYtRzH0mtTg 豬腳麵線傳統文化裡有去霉運、添福壽的意思,最近不太順利的感...
食材:豬腳、麵線、乾香菇、蔥段、薑片、枸杞、紅棗、當歸、米酒、鹽巴、醬油、香油、蔥花、蒜末
蒜泥白肉不過癮? 剝皮辣椒五花肉一吃就上癮!夏天就是要吃辣,吃辣才夠爽 不說不知道,辣椒好處非常多~ 抗氧化、抗發炎、加速新陳代謝...
食材:真果食剝皮辣椒、真果食剝皮辣椒醬汁、鹽、豬五花、白胡椒粉、蒜、蔥、辣椒、水