彩椒節瓜

糖醋雞丁 / 簡單年菜

酸甜滋味的糖醋料理讓人喜歡，用果醋做糖醋醬天然的果酸甜無須再加糖，味道好無負擔。

食材：雞胸肉、櫛瓜、白胡椒粉、紅椒（小）、台鹽、萬家香素蠔油、黃椒（小）、有機蛋、亨氏蕃茄醬、蒜瓣（中型）、玉米粉或太白粉、天時野櫻莓果醋、油

日式南瓜雞肉咖喱

食材：雞肉、櫛瓜、鹽麴、日本南瓜、味醂、紅椒、蘑菇、日式咖哩磚、水

香煎櫛瓜&焗烤櫛瓜

櫛瓜屬於高纖維、低熱量的食材，更是減脂、消腫的好幫手。 第一種是大家最常做的香煎櫛瓜，將櫛瓜沾上麵粉，再沾上蛋液入鍋煎至金黃色，...

食材：櫛瓜、蛋、麵粉、鹽、黑胡椒粒、黑胡椒粉、雙色起司絲、匈牙利紅椒粉(可省略)

拿坡里義大利麵 ナポリタン

食材：義大利麵、鴻禧菇、番茄醬、櫛瓜、大阪燒醬、熱狗、砂糖、青椒、水、蒜末、橄欖油、奶油

露營鐵板料理｜香煎鮭魚佐時蔬

「香煎鮭魚佐時蔬」是一道可以不洗鍋直接煮到底的簡單料理，不論是在家還是在戶外，都能用鍛鐵煎烤盤來料理，再搭配相當實用的木柄不鏽鋼煎...

食材：鮭魚菲力、檸檬、彩椒、櫛瓜、香菇、馬告 / 馬頓鹽

氣炸鍋好料理#2 - 日式高湯漬蔬菜

即將要年節了，就害怕大魚大肉沒有吃到蔬菜。 試試看日式高湯漬蔬菜，先把各種蔬菜準備好，什麼大菜都可以配。 更多腦波弱的上班族黑...

食材：紅椒、黃椒、水、秋葵、昆布、茄子、柴魚、櫛瓜、醬油、南瓜、味霖

原型健康食物 氣炸烤箱 節瓜茄子南瓜洋蔥

沒有過多的烹飪 ，只有簡單的調味～ 操作也很簡單～ 輕輕鬆鬆就能吃到食物的香甜原味～

食材：節瓜、南瓜+甜椒、茄子、洋蔥、雞蛋、奶油、橄欖油、胡椒粉、辣椒粉或檸檬胡椒

腿排乳酪沙拉

只要選對食材，輕食沙拉不僅健康也能吃的很飽。

食材：去骨雞腿排、櫻桃莫扎瑞拉乳酪球、德腸、櫛瓜、蕃茄、水果甜椒、玉米筍、黑胡椒粉、鹽、百搭香料、橄欖油

漬梅蔬食披薩

素食披薩清爽無負擔，也是另類的清冰箱料理，只要挑選不易出水的蔬食皆可做為披薩餡料。披薩皮可以使用市售的現成冷凍披薩或是上網搜尋自己...

食材：披薩皮、櫛瓜 1、小白菜、水果甜椒、漬梅、蕃茄醬、鹽、黑胡椒粉、漬梅汁、日式燒肉醬、乳酪絲

週末の一品 - 台味豬五花串

宵夜實在很常點路邊燒烤，有時候覺得肉的新鮮度實在差強人意，上菜市場挑了塊五花肉，自己醃料烤肉，滿足度極高！ 避免罪惡感就是蔬菜也...

食材：五花肉、洋蔥、鹽巴、紅椒、醬油、黃椒、金蘭烤肉醬、櫛瓜

57.櫛瓜鮮蝦義大利麵

食材：義大利麵、櫛瓜、鹽、鮮蝦、橄欖油、蘑菇、番茄、大蒜、黃椒

香麻鋁箔紙包海鮮

看到一個美食網站分享了一道Cajun foil packet。既然要辣，一定要夠味兒啊！那就用香麻醬來份充滿濃郁椒麻香的海鮮派對包吧！

食材：鮭魚（小片）、透抽（軟足類）、玉米筍、櫛瓜、甜椒、鹽、黑胡椒粉、香麻醬

櫛瓜鑲肉/辣椒鑲肉/香菇鑲肉拼盤

鑲肉最麻煩的肉餡，用了（飛利浦廚神料理機）食物調理機來製做，就能輕鬆愉快的完成。 之前買了想做鑲肉的大辣椒，翻冰箱找到的無敵配角...

食材：櫛瓜、大香菇、大辣椒、冷凍豬肉絲、紅甜椒、黃甜椒、糯米椒（青龍辣椒）、鹽巴、柴魚粉（可省略）、白胡椒粉、冷水、青蔥段、中筋麵粉、雞蛋、橄欖油

土式橄欖油燉櫛瓜

從來沒想過櫛瓜可以燉煮，以前就只會烤或蛋煎😅。 那天到朋友家晚餐，朋友媽煮了這道菜，令人驚豔真好吃，二話不說立馬向土媽請教學起來😊。

食材：櫛瓜、洋蔥、番茄膏、青椒、鹽、番茄、黑胡椒粉、蒜頭、辣椒粉(可略)、白米(可略)、蒔蘿(茴香)可略

通心麵溫沙拉

想吃什麼就加什麼，蔬食可以跟腿排一起烤，省時方便，但經過油煎、鍋氣的時蔬會更香。

食材：通心麵、甜椒、洋蔥、櫛瓜、鴻喜菇、去骨腿排、日式燒肉醬、鹽、各式香料、黑胡椒

伊比利松阪佐庫斯庫斯

露營怎麼可以沒烤肉！？烤肉可是野炊的精髓之一呢！ 難得出遊就奢華一把，取來自西班牙的國寶伊比利豬，油花豐富媲美和牛，煎烤時響亮的滋...

食材：伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯（或水）、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉

71.番茄蘑菇雞肉燉飯

食材：番茄、洋蔥、橄欖油、大蒜、鹽、蘑菇、辣椒粉、雞肉、紅椒粉、節瓜、乾酪