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{零廚藝}日式鮮蔬蒸~無油無煙料理
安小莉的肥豬食堂無油無煙的清爽料理..也可以當減肥的一餐 誰說減肥一定得餓扁扁.也可以吃得很豐盛
食材：高麗菜(手撕小片)、金針菇、五花白肉片、水果紅椒(切粗絲)、黃甜椒(切粗絲)、花椰菜(切小小朵)、綠蘆筍(切段)、紅蘿蔔(切粗絲)、昆布醬油、水或高湯、味霖、胡麻醬、柚子醬油
廚藝
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零廚藝~鳳梨蝦球【美極鮮味露】
林小春鳳梨現在正是季節 多汁的鳳梨配上剛炸好的蝦球簡直是人間美味啊~~~~
食材：美極鮮味露、鹽、蛋白、玉米粉、米酒、地瓜粉、鮮蝦、鳳梨與鳳梨罐、千島醬與沙拉醬
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零廚藝肉骨茶
莉地亞小姐的零廚藝食譜夏天似乎離開了，這樣季節交替容易受涼的時節來一碗南洋風味肉骨茶最適合不過。 食材備好後依序放進鍋裡慢燉，時間到了就輕鬆上桌，零廚...
食材：米酒、蠔油、老薑片、帶皮大蒜、山藥、乾香菇、排骨、肉骨茶包
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白灼中卷：正港零廚藝
莉地亞小姐的零廚藝食譜白灼是屬於廣東菜系的烹調手法，灼的意思是將食材原料放入滾燙的熱水(或湯)中燙熟後撈起，因為湯水中不加任何有色調味品，因此稱為白灼；...
食材：中卷、薑片、蔥段、米酒、泰式沾醬、中式沾醬
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零廚藝泰式涼拌海鮮
莉地亞小姐的零廚藝食譜雖然備料過程較繁複，卻是一道零廚藝的簡單料理，而且也是道登的了大雅之堂的菜色。不要嫌麻煩，學起來去嚇嚇男友的家人吧XDD
食材：中卷、蝦仁、蛤蠣、小章魚、小花枝、辣椒、蒜末、小番茄、玉米筍、芹菜梗、洋蔥、【醬料】檸檬汁、【醬料】魚露、【醬料】砂糖、【醬料】香菜葉、【去腥】蔥、【去腥】薑、【去腥】米酒
