♥️烏魚子炒飯😘 喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 朋友給了一包烏魚子,吃了一半,還有另一半不想配白蘿蔔了,所以就來炒飯吧。😆 今天就來碗豪華五星版的炒飯吧!❣️❣️❣️ 食材:烏魚子、白飯、蛋、蒜末、紅黄彩椒粒、葱花、鹽和黑胡椒粉 16 讚 10 分
龍蝦蟹黃豆腐煲 PG 中式餐廳經典下飯菜-蟹黃豆腐煲,加入龍蝦更鮮美,沒有蟹黃也可以做唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ I... 食材:龍蝦尾、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、鹹蛋、清雞湯高湯、橄欖油、蒜頭、蔥、米酒、鹽巴、糖 28 讚 60 分
太可愛「辣炒豬肉御飯糰刈包」香辣入味!! Popo小日子 偽裝成御飯糰的「辣炒豬肉刈包」是不是超可愛!! 逗趣的外表竟然是香辣口味刈包、一吃就想吃光光~ Popo小日子FB:https:... 食材:刈包、豬肉片及生菜、手炒椒、海苔 8 讚 15 分
白滷牛腱、牛筋 阿娘喂 多年前在報紙上看到這道菜的做法不僅食材簡單連作法也簡單,原著用的是羊腱後來我自己改成容易買到的牛腱,從此之後這道料理就成了我們家炎... 食材:牛腱心、牛筋、鹽巴、青蔥、花椒 3 一起做 105 讚
奶油干貝鮮菇 Sophie Hsieh🍳 不需太重的調味,才能吃出干貝的鮮甜,吃出食材的原味~ 另外加了奶油、義式香料,更提昇了香氣~ 食材:干貝、香菇(片)、鹽、杏鮑菇(條)、白胡椒粉、鴻禧菇、黑胡椒粒、蒜(片)、義式香料、蔥綠、玉米筍(片)、奶油 34 讚
滷豬腳 / 簡單年菜 Amy's Kitchen 秋天需要補膠質,滷豬腳香氣四溢油亮的色澤,入口Q彈的口感讓人喜歡,我的做法很簡單,喜歡皮Q肉Q豬腳可以跟著一起做。 食材:豬前腿、豬皮、蒜瓣(中型)、蔥白、老薑片、黑糖、萬用滷包、白胡椒粉、五香粉、喀極辣辣椒醬、素蠔油、米酒、油、水 50 讚 60 分
馬賽海鮮湯-LC鍋 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 其實它應該是馬賽魚湯,法國馬賽的特色料理,用魚骨去熬湯,加入各式各樣的新鮮漁貨和蔬菜的清甜。自家料理嘛~我沒有魚骨就煉蝦湯取代,其... 食材:洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、小蕃茄、軟絲、干貝、大白蝦、龍膽石斑魚塊、海鱸魚片、淡菜、高湯 4 讚 120 分
#法式牛柳粒 #年菜 王麻花 Juili 這是我們去餐館時經常點的一道菜。先前因為Covid-19 的關係,不方便外食,在家試著做,沒想到幾隻刁嘴的反應熱烈👍👍👍 連喊著要... 食材:肋眼牛排、醬油、蠔油、魚露、香油、黑胡椒粉、蒜泥、蒜片、太白粉水、洋蔥、蕃茄 13 讚
低碳簡易家常菜│清燉牛腱湯(白滷牛腱) May 姐健康台味 今天來碗清燉牛腱湯,搭配清爽的醃小黃瓜當小菜,很符合低碳的我! 今天使用天廚的喜馬拉雅山岩鹽 、紐西蘭細精鹽 、紐西蘭日曬天然海鹽... 食材:牛腱、白蘿蔔、豆腐、紅蘿蔔、小白菜、小黃瓜、洋蔥、高麗菜、紐西蘭日曬天然海鹽、薑片、鴻禧菇、赤藻糖醇、八角、美白菇、蘋果醋、綜合滷包、當歸、蔥花、喜瑪拉雅山岩鹽、香油、水 19 讚
紅燒魚 瑪麗是農夫 閨蜜給我寄了一條好大的赤鯮!還有產銷履歷~真空包裝新鮮看得見😍冷凍庫時常有存貨就不怕明天常常煩惱蛋白質來源啦! (耳木田嚴選:ht... 食材:赤鯮、蔥or蒜苗、薑(可有可無)、蒜頭(可有可無)、辣椒、米酒、醬油、糖 10 讚 10 分
#277 XO醬炒高麗菜 阿紘ㄟ灶咖🍖 大家新年快樂,蛇麼都順心~ 過年簡單炒盤高麗菜當年菜, 加點XO干貝醬,翻炒即可上桌:P 配菜可隨意換喜歡的。 ‣‣ YouTu... 食材:高麗菜、香菇、XO干貝醬、紅蘿蔔絲、鹽巴 (依照XO醬鹹度調整)、蒜頭、砂糖、醬油、白胡椒粉、清水 1 一起做 16 讚 5 分
🌺 低卡薑絲蒜香絲瓜燴鑽蝦蝦仁&小干貝 🌺安潔拉的幸福餐桌🌺 今天分享一道非常營養、鮮甜美味且低熱量的絲瓜料理 -- 『低卡薑絲蒜香絲瓜燴鑽蝦蝦仁&小干貝』。 絲瓜性寒,加入辛香料(蒜、薑或... 食材:藍鑽蝦、生的小干貝(不加亦可)、太白粉、絲瓜(切大塊)、白胡椒、薑絲、米酒、大蒜切末(切末)、鹽、有機枸杞、砂糖、砂糖(亦可不加) 4 讚
燒肉刈包 零與壹的料理實驗世界 你有吃過subway潛艇堡, 有吃過潛艇刈包嗎, 我的夢想是開一家潛艇刈包早餐店, 專賣刈包 食材:全聯里肌肉片、洋蔥、鹽、黃豆芽、味精、雞蛋、薄鹽醬油、刈包、素蠔油、米酒、砂糖、香油、水 8 讚 20 分
年菜預備方案~秋葵燈籠 安的廚房手帳 過年快到了,大家是否開始構思年菜的菜色了呢? 今天就來提供一道很適合作為年菜的宴客菜, 平凡秋葵花點功夫也能變得這麼美, 這道菜不... 食材:花枝蝦漿、白蝦仁、太白粉、薑泥、蠔油、胡椒粉、水、黃秋葵、香油 257 讚 60 分