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長年菜燉鮑魚雞湯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫過年年菜長年菜(芥菜)不可缺，不但是當季蔬菜也象徵著長命百歲，所以幾乎是傳統家庭必備吉祥富貴的暖心湯品。 用雞肉燉煮，湯頭自然精華...
食材：長年菜、雞、雞胗、鮑魚、蛤蜊、薑絲、鹽、水
年菜菜
1,865 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜菜」的零失敗食譜
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棗皇千層糕 - 過年甜點
Beth完全用紅棗製作的糕點，用分次蒸熟的方法製造出千層的口感，紅棗漿也不會沉在底部，吃過的朋友都讚不絕口呢！一起來做做這道點心，過年與家...
食材：去核紅棗、水、在來米粉、糯米粉、蕃薯粉、冰糖、植物油
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黃金元寶蛋餃
小樹懶廚房一年一度的年節將至 少不了一鍋大白菜雞湯圍爐 最重要的角色就是蛋餃 但是機器做出來的蛋餃通常不好吃 自己做一個吧! 讓家人吃到自己...
食材：豬瘦絞肉、麻油、雞蛋、鹽、煎蛋器、黑胡椒、過篩網、蔥、米酒
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香滷牛腱﹣年菜推薦
peggy簡單料理, 又上得了上檯面的一道菜, 大推!!
食材：牛腱、蔥、牛肉滷包、辣椒、薑、米酒、醬油、冰糖、香油、香菜
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干貝風味鮮菇娃娃菜
娜娜煮婦意外發現新鮮香菇娃娃菜很適合和風醬油喔！😋
食材：娃娃菜、香菇、干貝風味調味粉、日本和風醬油、鹽、蒜頭
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煎烏魚子(年菜)
chun手作料理食堂父親元宵節後生日，把年菜"烏魚子"拿來晚餐慶生年菜，煎烏魚子步驟不可少，看下面。
食材：烏魚子、金門高梁酒、水梨、大蒜
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辣牛小排年糕湯
時尚煮婦 Nico紅通通的湯頭.喝起來溫順不嗆辣.油花分布均勻的牛小排.煮得恰到好處.年糕吸飽湯汁~搭配酸甜爽口的韓式泡菜~絕對是寒冬中不能錯過的美味
食材：牛小排、泡菜、韓式年糕條、雞蛋、蔥花、糖
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［超人氣過年菜］紹興醉雞
段段の食堂過年必備的一道菜。非常簡單只要蒸跟泡兩個步驟就可以了。
食材：去骨雞腿肉、紹興酒、水、枸杞、當歸、鹽巴
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黑糖發糕
E.H美味的黑糖發糕，只需四種材料，不需要什麼高超的技術，人人都可以做出好吃的發糕，簡單又快速，不得不學。。。 （份量約9個馬芬杯）
食材：黑糖、水、低筋麵粉、泡打粉
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超簡單懶人年菜～高昇排骨
茉莉小姐說說話所謂的高昇排骨，就是調味醬料以「酒：醋：糖：醬油：水＝1：2：3：4：5」的比例，加入排骨一起燉煮而成，1.2.3.4.5有步步高...
食材：排骨、冰糖、烏醋、紹興酒、醬油、水
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胡椒豬肚雞鍋_名店鍋物 團圓圍爐
18食堂♥︎南京東路上有一家知名的胡椒豬肚雞鍋，獨特的胡椒香氣讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯頭，軟嫩的豬肚，鮮美的雞肉，冷冷的天，煮上一鍋，...
食材：豬肚、仿土雞腿切塊、雞胸骨、火鍋料和肉片、薑片、白胡椒粒、米酒、當歸、鹽巴、清水、紅棗、白砂糖、白胡椒粉、枸杞、日式柴魚醬油、洋蔥丁、辣椒圈
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Olivia♥東坡肉「年菜」
廚娘邱韻文東坡肉是逢年過節時必備的料理，醬汁赤濃味厚，肉軟而不爛，油花入口即化。食譜示範兩人份，也很適合做多一些宴請親友。 蘇東坡在擔任杭...
食材：五花肉、水、醬油、冰糖、青江菜
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冬菜蘿蔔糕湯
minilala不用費時熬高湯，利用冬菜的鮮香，加入蘿蔔糕烹煮，搞定簡單的一餐
食材：蘿蔔糕、小白菜、冬菜、炒吻仔魚、鏗魚醬油、胡椒粉、香油、油葱酥
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[南洋/年菜]地瓜炸年糕
南蠻食堂春節年糕買太多吃不完？吃膩了炸年糕？來試試地瓜炸年糕吧！外酥内軟的地瓜夾著甜甜的年糕，再搭配茶，讓你回味無窮哦！
食材：地瓜、紫地瓜、年糕、雞蛋、低筋麵粉、鹽、糖、木薯粉、水
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😋快速好吃咖喱烏龍沾麵😋年菜變身
瑪麗安的祕密廚房吃膩了烏龍湯麵，換換快速濃郁的咖哩沾麵，滑順好吃喔！超適合單身貴族或是一個人有點餓的時候吃！ 快過年了，過年一定有很多湯湯水水，將...
食材：佛蒙特咖哩（甜味）、熟凍烏龍麵、自製高湯（非自製請依比例稀釋）、蔬菜
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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-干貝燉雞湯
生活美食家Nancy老師/NC5冷冷的天要是能喝上一碗暖暖的湯是最幸福的事🥰🥰 特別是能夠用簡單的材料做出豐富的菜色, 讓一家人一起過一個溫暖的冬天!! 沒有看...
食材：台灣桂丁雞切塊、日本生干貝、青江菜、乾香菇、剝皮辣椒、薑片、鹽、米酒、水
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白酒蛤蠣鱈魚鍋🐟
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：鱈魚（鹽米酒醃10分備用）、蛤蠣、小番茄（切對半）、蒜末、白酒、九層塔、奶油、檸檬
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年菜~*珍珠丸子*~
*JuOBaeCooK/黑白煮*我真的很熱愛丸丸 但這次很健康 放了能增加甜味的🎃 無敵健康 下次再來個瓜瓜丸丸(｡ì _ í｡)
食材：絞肉、紅蘿蔔、酒、南瓜、蛋、糯米、醬油、蒜泥、鹽、姜泥
![[南洋/年菜]地瓜炸年糕](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/185972/0ccec59e05d97cad.jpg)
