干貝

花開富貴賀新年~杏鮑菇扒菠菜

杏鮑菇原本就軟嫩美味，再加上李錦記干貝蠔油來煮成芡汁更加分。 年節期間簡單的菜色也要來點排盤，招待客人更有誠意。 炒過的菠菜軟嫩...

食材：杏鮑菇大，2顆、菠菜半把、紅甜椒切小丁（盡量小）、黃甜椒切小丁、李錦記干貝蠔油、太白粉水（粉1水2小匙）、水

什錦海鮮湯麵

湯頭鮮甜簡單上桌

食材：鯛魚背肉、小管、鹽、蝦仁、米酒、乾干貝、香油、青江菜、白胡椒粉、洋蔥、薑

香煎培根干貝佐碗豆泥

想要在跨年、聖誕節情人節等大家都想吃頓好料時就有很多困難,除了提早訂位排了幾小時進來用餐,還有很高機率是吃到跟平日水準差很多的餐點...

食材：冷凍生食等級干貝、鹽和胡椒、洋蔥、麵粉、培根、生菜小番茄、冷凍青豆、植物油、奶油

芥菜蒜頭雞湯 【電鍋料理】

過年吃點長年菜，代表長壽與長久！將長年菜先燙過可以去除苦澀味，加上蒜頭與干貝一起煮，暖心暖胃又美味！

食材：芥菜、仿土雞腿、鹽、蒜頭、干貝

干貝醬炒蘿蔔糕

每次到港式飲茶最愛點這道醬炒蘿蔔糕，嘴饞乾脆自己來做，偶爾來一道中式下午茶也不錯！

食材：蘿蔔糕、蛋、醬油膏、紅蘿蔔、干貝醬、高麗菜、油蔥酥、蔥、胡椒粉、蒜、油

涼拌嗆味秋葵

秋葵是我們家大人小孩通吃的食材，營養價值不用多說～ 天氣炎熱～將秋葵川燙好放冰箱冷藏，當成菜餚或零嘴都很不錯！👍 大人吃膩蒜泥口味...

食材：秋葵、玉米筍、開水、冰塊、日式干貝醬油、哇沙米

香蔥XO干貝醬拌麵

使用寬麵(帶狀外型)，具有咬勁與Q彈的口感，拌入青蔥與XO海鮮干貝醬，吸滿香蔥與醬料的湯汁，讓Q彈的麵條更豐富與有層次美味。 歡...

食材：冷凍熟寬麵、XO海鮮干貝醬、青蔥、滷蛋

干貝香菇高麗菜炊飯

人少煮飯最傷腦筋了，一鍋煮到底有菜有肉有飯，簡單方便營養均衡又美味，是煮婦最想要良方妙計。

食材：肉絲、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲、干貝、蝦皮、米、泡香菇水、蠔油、醬油

海鮮青醬長通粉

食材：干貝、蝦仁、蛤蜊、長通粉、自制青醬、洋蔥、新鮮菇菌(我用的是真姬菇）

獅子頭滷白菜～半成品快速版

想吃獅子頭又覺得麻煩，剛好看到有人賣現成做好的獅子頭，那就回家組合成一鍋色香味俱全的大菜囉。

食材：獅子頭（一盒）、大白菜、干貝、乾香菇、乾蝦米、玉米筍、寛粉、蒜苗、大辣椒、高湯、鹽、柴魚醬油、黑胡椒粉（細）

腹黑干貝墨魚麵

Miss 米開始工作後，發現一個殘酷的道理： 要在職場中存活，只能比腹黑更腹黑。 臉皮無法厚如城牆，沒關係。 心無法黑如煤炭，沒關...

食材：墨魚麵、干貝、櫛瓜、洋蔥、紅蔥頭、蒜、白酒、油、鹽

舞彩繽紛味噌燒【好菇道親子食光】

明天難得高雄市放「豪雨假」，今晚開始動動腦袋瓜，明天要如何餵食這兩隻小惡魔👿，中秋好像即將來臨，先買來舞菇、蛤仔、紅蘿蔔、蘆筍、玉...

食材：好菇道舞菇、蛤仔、味噌、蘆筍、日式干貝薄鹽醬油、紅蘿蔔絲、白酒、玉米筍、奶油

香腸世家-白酒干貝鹹蛋糕

超好吃的海鮮香腸加入鬆餅粉及玉米.蛋.及馬告,火腿~做成吃巧不吃飽的野餐小點,顛覆了香腸只能烤而己的創意小點唷~

食材：鬆餅粉、蛋、玉米粒、蔥、馬告、香腸世家-干貝海鮮香腸、火腿

干貝番茄酪梨塔‬【好好鮮生料理廚房】

好好鮮生嚴選商品 : 美國大干貝 http://pics.ee/tjX 來自美國冰冷純淨海域，超大顆又厚實的貝柱 豐富的口感層次、...

食材：好好鮮生美國大干貝、小番茄、適當熟度的酪梨、現榨檸檬、洋蔥、橄欖油、鹽

干貝吻仔魚XO醬

食材：紅蔥頭、蒜末、櫻花蝦、金勾蝦、吻仔魚、干貝、壺底蔭油、雞油(任一種植物油或豬油)

干貝蟹黃豆腐羹

有海味~很鮮甜~真好吃＼(^o^)／

食材：雞蛋豆腐、干貝、蟹肉棒、紅蘿蔔泥、雞蛋、太白粉、米酒、香油、胡椒粉

奶油干貝燒

簡單方面的料理喔!乾煎原味也很好吃，這只是一個做法，大家也可以加入自己喜歡的調味粉喔!

食材：干貝、海鹽、奶油、黑胡椒粒