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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做甜點總是會剩下許多蛋白,拿來做脆片餅乾就很適合、酥酥脆脆非常好吃!
食材:椰子油、糖粉、蛋白(常溫)、低筋麵粉、椰子粉
加了無糖優酪(優格)較為濕潤滑順一點,喜歡巧克力的也可以再加入5~8g可可粉 這個蛋糕我本人很滿意,鑒於生酮醣飲食的總碳水量仍必...
食材:常溫雞蛋、馬卡龍用杏仁粉、無糖優格、無糖可可粉 可略、泡打粉、無鹽奶油、洋車前子穀粉、赤藻醣醇、甜菊糖粉(可略)
珊瑚菇有個特殊的味道,令人總是特別抗拒,這次將九層塔炒蛋跟炒珊瑚菇結合,在加上秘密武器-鹽麴(讓蛋更軟嫩)、味霖(去腥味) 本來...
食材:珊瑚菇、常溫雞蛋、九層塔、鹽麴、味霖
適合新手的食譜,比想像中簡單easy,短短3步驟就能做出像樣的溏心蛋。 📍內有完美半熟蛋的作法🥚 食譜中的量一次可做8顆蛋,我們...
食材:蛋(常溫/冷藏都ok)、熱水、味醂、醬油、清酒、月桂葉、八角
抹茶香氣加上酸甜的草莓糖霜 有種戀戀的茶香😋
食材:鮮奶油、抹茶粉、全蛋(常溫)、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、植物油、草莓果泥、糖粉、草莓乾(顆粒)
端午節即將到來,不想吃傳統肉粽的你,粿粽是另一個好選擇,香Q外皮,散發濃濃的糯米香,備料簡單、快速成形,趕快一起試試客家味吧! 以...
食材:菜脯丁、豆乾、【粉 ‧ 常料理】水磨糯米粉、紅蔥頭/油蔥酥、【粉 ‧ 常料理】冷醬專用粉、豬油、在來米粉、蝦米、糖、豬絞肉、常溫水、乾香菇、香菇水、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉
香噴噴的蜂蜜磅蛋糕 使用瑪德蓮烤盤 大約可做40個
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蜂蜜、常溫全蛋、融化奶油
我的蛋餅希望呈現的方式和老莊(早餐店)類似,因此我先煎了蛋皮,最後才放在餅皮上面,這種做法我們家人都很愛❤️ 🌱詳細做法請見👉 ...
食材:中筋麵粉、鹽、65 ºC 水、常溫水、蔥花
超簡易的鬆餅粉甜點又來了!手殘也可以輕鬆完成✅ 這次的配方超容易~不需使用糖、蛋、奶油、牛奶,感覺素食者也可以食用的小零嘴!也很適...
食材:鬆餅粉、常溫水、黑芝麻、橄欖油、起司粉
原理其實就是半熟蛋漬泡在日式醬汁裡,讓蛋本身吸收醬汁的味道,就成了溏心蛋。 【FB粉絲頁】 https://www.facebo...
食材:雞蛋(常溫)、醬油、味霖、清酒、水、蒜頭、薑片
此款蛋黃酥是我以前的營業配方喔,分享給大家,不用排隊買蛋黃酥了,自己動手做最快也最快樂喔!! 有做的人可以拍照留言喔!! 歡迎大家...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、常溫水、生黑芝麻
Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B)具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能,30公升大容量,一爐抵多鍋! 30種電腦自動...
食材:常溫米飯、鮮蝦、咖哩粉、透抽、奶油切塊、秀珍菇、鮮奶、洋蔥、雞蛋、花椰菜、白胡椒粉、披薩用雙色起司絲、鹽巴、蒜末、義式香料
輕輕鬆鬆也能自己做甜點 綿密又帶有融合的巧克力醬~ 就算不是巧克力控也會愛上~~ 快去試試看吧
食材:巧克力73%、無言奶油、常溫雞蛋、細砂糖、烤盤紙、低筋麵粉、可可粉、糖粉
鬆軟微脆、香氣十足的伯爵茶餅乾,新手也可以駕馭的簡單餅乾!! 因為在外面買稍貴又較難避免額外包材,所以嘗試自己做,一起試試看吧:...
食材:低筋麵粉、常溫奶油、糖粉 *細砂糖、蛋黃、牛奶、伯爵茶包
2019/4/7的午餐食譜。重要提醒請見小撇步
食材:小松菜、西洋芹、蘿美、青花椰苗、栗子地瓜(熟)、酪梨、飲用水(冰or常溫)
做蛋糕一想就覺得很難.食材全都準備好.按照步驟慢慢來.就能輕鬆完成了喔.喜甜的朋友糖分可再增加至80g.不喜黑糖也可改冰糖.我喜歡...
食材:香蕉1根、低筋麵粉、常溫雞蛋、黑糖、無鋁泡打粉、椰子油
雞胸肉不只營養又取得容易,只要加入幾個料理手法,就可以讓乾澀的雞胸肉成為美味佳餚 雞柳條裹著蛋黃的香氣、好吃鹹香又下飯 喜歡花媽的...
食材:雞胸肉、鹹蛋、米酒、蒜末、橄欖油、蔥末、鹽巴、粗黑胡椒粉、白胡椒粉、常溫水
基礎甜塔皮的衍生,配上抹茶風味更是別具一番風味!
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋白(常溫)、低筋麵粉、抹茶粉