新手也可以成功的日式溏心蛋

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原理其實就是半熟蛋漬泡在日式醬汁裡,讓蛋本身吸收醬汁的味道,就成了溏心蛋。
【FB粉絲頁】
https://www.facebook.com/yunayoukoso/
【IG】
https://www.instagram.com/yunayoukoso
【痞客邦原文】
http://gigikang812.pixnet.net/blog/post/213639087
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本業是台南的一間小型藝廊,策劃展覽、舉辦活動之餘,最熱愛的事情就是在藝廊的吧檯裡面下廚,有的僅是一只烤箱加一口卡式爐,連抽風機都沒有,喜歡彭湃的辦一桌,然後開瓶好酒與三五好友們共享,貨真價實的台南人一枚。
繼續閱讀滷肉 湯麵 白菜滷 涼拌小黃瓜 早餐 低脂高蛋白 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 四季豆 台式泡菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 義大利麵 杏鮑菇 瓜仔肉 玉米濃湯 香菇雞湯 豆腐 茄子 雞湯 餅乾 三杯雞 娃娃菜 炒麵 家常菜 花椰菜 排骨 番茄 糖葫蘆 雞肉 番茄炒蛋 粽子 馬鈴薯 菠菜 小黃瓜 打拋豬 地瓜 鮭魚 高麗菜飯 金針菇 南瓜 高麗菜 竹筍 麻婆豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 炒飯 湯 蒸蛋