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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是每到泰式餐廳必點的的一道菜 酸酸辣辣帶點魚露的鹹香一點檸檬的清香 稍微改良一下把生菜換成蘿蔔絲小黃瓜絲上層吃肉下層當涼拌菜一舉...
食材:去骨帶皮雞腿肉、胡蘿蔔絲、糖、小黃瓜絲、米酒、醬油、開水、太白粉、蒜末、魚露、五香粉、檸檬汁、九層塔末、花椒粉(自行取捨)
夏天來囉!熱呼呼的天氣讓人食不下嚥,沒了胃口餓了肚子,該怎麼辦?〈大古美味食堂〉讓您不怕熱浪來襲,本週推出【鳳梨苦瓜雞湯】,微微的...
食材:蔭鳳梨、苦瓜、帶骨雞大腿、米酒、鹽
前陣子好想吃舊家附近便當店的滷雞腿 沒得買只好自己做啦~ 這個配方煮出來真的超級好吃又簡單 絕對是快速出菜的美味料理~~ htt...
食材:去骨帶皮雞腿排、白芝麻、蜂蜜、醬油、米酒、胡椒粉和砂糖 鹽巴、水
牛蒡是個非常棒的食物,我最喜歡把它用來煮湯,這次用了澳洲的綿羊肉一起燉煮,綿羊肉沒有羊騷味,加上牛蒡的香,是個非常棒的組合。
食材:帶骨羊肉、牛蒡、枸杞、鹽
shakshuka是地中海中東一帶的傳統美食,主要以番茄、大蒜末、洋蔥、胡椒、鹽、橄欖油和雞蛋組成,適合搭配烤麵包、吐司來吃。 在...
食材:牛番茄(大)、洋蔥、番茄醬、舞菇、市售番茄義大利麵醬、去骨帶皮雞腿肉、蒜末、雞蛋、孜然(切碎)、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、鹽巴、鄉村田園風味鹽或義大利綜合香料、辣椒末、披薩起司、橄欖油、蔥花
想重口味還是清淡都可以。
食材:乾香菇、帶皮去骨雞腿排、調味鹽、生米、昆布和風醬油、高湯或純水、白胡椒粉
大同星球電鍋的銀河蒸盤新設計,讓一鍋兩菜簡單上桌,內鍋是雞腿排,蒸盤上是沙拉,按下電鍋開關就可以等著吃簡便美味的一餐!
食材:帶骨雞腿排、鹽、蜂蜜柚子醬、花椰菜、黃椒、紅椒
原汁原味的好吃料理不需要太多的調味,用鑄鐵鍋更能鎖住原味,大蒜啤酒雞清香不油膩,簡單上手的美味料理! *想更了解MULTEE嗎?...
食材:帶骨雞腿、帶皮大蒜、啤酒、迷迭香、鹽、黑胡椒
因為朋友的家人突然被告知得甲狀腺癌,所以趕快來研究甲狀腺癌患者可以吃什麼,先拿家人來當實驗品,好吃再燉給朋友! 依舊少油版! 參考...
食材:帶骨雞腿肉、南瓜、鹽、無糖豆漿、糖、油、香油、米酒
說到增強免疫力又是很容易可以取得的,第一個食材就是想到蒜頭,加上小孩愛的蛤蜊,味道更鮮美!
食材:帶骨雞腿切塊、剝皮蒜仁、米酒、薑、鹽、蛤蜊
這道馬鈴薯燒排骨是參考四川師傅朱建忠的食譜書做出來的,味道很好,主要是郫縣辣豆瓣醬功不可沒,使整鍋帶有醬香、鹹香和微微辣度,吃起來...
食材:子排骨或梅花肉(可帶骨)、大顆的馬鈴薯(切塊)、郫縣辣豆瓣醬、小茴香粒或粉、八角、肉桂葉、乾花椒、乾辣椒、青蔥(切段)、蒜泥、薑泥、高湯、水、糖
這道料理很家常,但它喚起我很強烈的味覺記憶,是我小時候媽媽常會製作的味道!利用洋蔥的清甜與雞肉同煮,整道料理就好吃的不得了!除了雞...
食材:帶皮帶骨雞肉、洋蔥、醬油、胡蘿蔔、米酒、薑片、黃冰糖、青蔥
「Jeanica幸福烘培分享」社團,許O玲小姐分享啤酒鴨的做法,家裡人口少,平常也不吃鴨,就把鴨改成雞腿,一樣好吃,甜甜口味還聞到...
食材:帶骨雞腿(共2斤)、經典啤酒、醬油一碗、二砂糖一碗、蔥段
用牛小排上的油煎香蒜頭,用最簡單的鹽與胡椒粉調味,用大火一路煎到底~鹹、香、酥,下酒的好菜啊!! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:冷凍美國帶骨牛小排、蒜頭、海鹽或玫瑰鹽或一般的鹽、黑胡椒粉
醃過帶皮的去骨雞腿肉絲,煎炒到焦香後取出,用雞油爆蒜頭炒龍鬚菜,香滑的雞腿肉與略帶脆度的龍鬚菜其實還蠻搭的!醬汁也很適合拌飯喔~ ...
食材:帶皮去骨雞腿、龍鬚菜、蠔油或甘甜醬油膏、蒜頭、醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉
Bulalo也是菲律賓餐廳都會有的ㄧ道菜,每家也都各有自家煮法,煮食過程只用簡單的調味熬出牛肉本身的香氣!搭配略煮的白菜,脆甜的口...
食材:厚牛小排(帶骨)、洋蔥、鹽、大蔥(可用蒜頭4瓣替代)、黑胡椒粉、薑、米酒、月桂葉、白菜、蔥花(裝飾用)
香噴噴!搭配夏日的啤酒。好下飯~
食材:薑、杏鮑菇、帶骨雞腿肉、雞翅、麻油、糖、素蠔油、九層塔
今天把一般的義大利麵換成米麵,吃起來有點燉飯的感覺~ 簡單的紅醬加上香烤檸檬雞腿排,檸檬去油,吃起來一點都不覺得膩口,馬上晉升為餐廳菜!
食材:去骨雞腿排(帶皮)、檸檬汁、義大利麵、義式番茄紅醬、蘑菇、甜椒、大蒜(切片)、鹽、胡椒、起司粉(可無)、乾義式香料(可無)