帶骨雞腿肉

家常料理-三杯雞

下飯、下酒的好菜，作法沒有想像的難，成品真的不輸餐廳的水準哦！

食材：帶骨雞腿肉、老薑、蒜頭、九層塔、醬油、糖、米酒、蠔油、麻油、油

獵人式燴雞

食材：帶皮去骨雞腿、牛番茄、洋蔥、蘑菇、紅蔥頭、鹽、蕃茄糊、月桂葉、胡椒、鮮奶油

柚子青辣椒雞腿捲

單吃雞腿肉常常覺得有點乏味， 但是與S&B 柚子青辣椒醬結合的話， 能夠帶出一股清新鹹香的滋味， 是一道簡單的家常菜，下飯...

食材：去骨雞腿肉(帶皮)、鹽、玉米粉、S&B 柚子青辣椒醬、蜂蜜、檸檬

馬鈴薯燒雞

馬鈴薯搭配雞肉, 一整個優質澱粉搭配優質蛋白質, 營養美味都滿分 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂...

食材：帶骨雞腿肉、馬鈴薯(去皮重)、蒜頭、花椒、紹興酒、冰糖、老抽、醬油、醬油膏、水、蔥花、辣椒、白芝麻

滷雞腿-豆油伯紅麴缸底醬油

防疫在家請媽媽視訊教學滷雞腿，這樣滷一鍋可以吃好幾天，雖然雞腿早早就吃完了，但剩下來的醬汁還可以配飯，這樣就可以度過一週了。 這樣...

食材：蒜頭(拍扁去皮)、薑8-10片、豆油伯缸底醬油、蔥切段、橄欖油、辣椒切段、八角、水、糖、帶皮帶骨大雞腿、花椒、米酒

蒜頭燒雞

女人心海底撈 原想做三杯雞 九層塔種GG (收成一次就GG也是種人生成就吧 哈哈) 蒜頭比肉高貴 請蒜頭幫燒雞 值得記錄一下

食材：帶骨大雞腿、杏包菇、蒜頭、辣椒、蠔油、米酒、老薑

🍊橙汁奶油雞肉義大利麵🍝

最怕白醬義大利麵的我 加了橙汁酸酸甜甜 一掃白醬的奶感與膩感 好好吃呀😋

食材：義大利麵、去骨雞腿肉、🔸柳橙汁、洋蔥末、🔸帶籽黃芥末醬、蒜末、🔸水、綠花椰菜🥦、鮮奶油、紅黃甜椒、雞湯粉、鹽、黑胡椒

三杯雞

#三杯雞 媽媽的拿手菜之一 想好步驟問好密絕 換我動手做做看 認真就好吃有心就美味 我做的也很好吃😋

食材：帶骨仿土雞腿、大蒜、老薑片、黑麻油、青蔥、米酒、辣椒、素蠔油、冰糖

義式香料紙包雞(飛利浦氣炸鍋）

食材：去骨雞腿肉、帶皮小顆馬鈴薯、粗黑胡椒、洋蔥、匈牙利紅椒粉、義大利香料、迷迭香葉

簡單好上手的蔥油雞

食材：帶骨雞腿肉、鹽、白胡椒、青蔥、米酒、芝麻油、蔥白、葵花油、雞高湯

ㄅㄧㄚ、雞肉。

非常香非常下飯的好味道！趕快來嚐嚐！

食材：雞胸肉或帶骨雞腿肉、薑、苦茶油

經典三杯雞 啤酒來一杯🍺😄

三杯雞是我的拿手菜，但好久沒煮了，覺得太簡單沒有挑戰性😂。比例我抓的是小孩可接受的鹹度，跟外面的熱炒店差很多（熱炒店的口味很重），...

食材：帶骨半隻雞（或雞腿）、純黑麻油、醬油15ml油膏15ml、米酒、辣椒（或紅甜椒）、薑、蒜頭、九層塔、堅果（腰果）、黑糖(brown suger)

紅燒雞腿

九層塔貌似起死回生 買雞腿肉肉期待復活 避免過多關注又GG 三杯雞緩緩紅燒先~

食材：帶骨大雞腿、杏包菇、蒜頭、老薑片、辣椒、白胡椒粉、蠔油、烏醋

電鍋花椒雞腿

又是白飯殺手！ 也很適合帶便當。 喜歡清淡點的，鹽量要減少喔，或是縮短醃的時間😊

食材：去骨帶皮雞腿、紹興酒、花椒粒、鹽巴

養生仙草糙米雞湯

冷冷的天氣還是來碗熱湯最暖心了。 仙草風味的燉雞搭配養生食材，一碗熱呼呼的喝就能補足一天疲憊的元氣:) 更詳細料理介紹請上：布魯...

食材：帶骨雞腿切塊、糙米、仙草粉、紅棗、老薑、米酒、乾香菇、鹽

糟鹵涼菜大拼盤: 雞肉捲、毛豆、雞胗

冰冰涼涼的糟鹵雞肉捲，Q彈的雞皮包覆著鮮嫩的雞肉，切成薄薄的雞肉片，一片接著一片、清爽又順口! 酒香四溢的香糟毛豆和雞胗，不只適合...

食材：去骨雞腿排、雞胗、帶殼毛豆、香糟鹵、蔥、薑

青椒蘑菇版黃燜雞

熱騰騰好吃好下飯的黃燜雞米飯來囉😘

食材：帶骨雞腿排、青椒、米酒、蘑菇、胡椒粉、薑、糖、醬油、蒜、葵花油、水、辣椒