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鮮蝦馬鈴薯沙拉

夏天到來 涼拌菜是消暑的美味 這道馬鈴薯沙拉 簡易好烹調 不用動爐火把需烹煮的食材全放入電鍋蒸熟再拌入爽口的小黃瓜及調味的沙拉醬 ...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、市售沙拉醬、小黃瓜、白胡椒粉、蝦仁、雞蛋、玉米粒罐頭

氣炸鍋-義式香料烤雞翅

食材：雞翅、市售綜合義式香料、鹽、橄欖油

紅燒肉滷蘿蔔油豆腐

突然好想吃滷味，只是尋常麵店都有的滷味，現在疫情期間要吃也是奢侈。 買不到就自己來一鍋吧！ 準備兩條五花肉來，再準備一些可以一起滷...

食材：五花肉、白蘿蔔、中華鹽滷油豆腐、昆布（或市售海帶、醬油、水、烏醋、青蔥、薑片、糖

味增蜂蜜烤雞腿排

食材：好市多無骨雞腿排、蔥、醬油、蜂蜜、味增、米酒、水、黑胡椒

美味蝦吐司

吐司裡包入自製的蝦漿，無論是要簡單用奶油煎香，或者是沾蛋液做成法式蝦吐司，亦可以起油鍋炸成港式蝦多士，都很鮮香可口，只要在烹飪前做...

食材：市售吐司、無鹽奶油、鮮蝦、蔥薑蒜水、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、玉米粉或太白粉、蛋白、冰塊、香油

剝皮辣椒雞湯（電鍋版）

食材：大雞腿、雞翅、乾香菇、薑、蒜頭、蔥、黃金蜆剝皮辣椒（市售都可）、剝皮辣椒湯汁、米酒、水、雞粉、鹽巴（可不加）

紐約經典起士蛋糕

起士蛋糕（Cheesecake）相傳起源於希羅時期，為了讓奧林匹克選手補充能量而研發的甜點，隨著羅馬帝國的擴張，起士蛋糕也隨之傳播...

食材：7吋圓形蛋糕模、比7吋大的深烤盤、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、杏桃果膠、雞蛋、水、鮮奶油、市售酸櫻桃果醬、酸奶油、低筋麵粉、香草精

黑胡椒炒牛柳

食材：牛柳、小黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、市售黑胡椒醬、鹽、醬油(醃肉用)

虱目魚肚粥

用隔夜飯做的粥，省去了生米煮粥的時間，是懶人快速又美味的料理

食材：無刺虱目魚肚、好市多帶尾蝦仁、薑絲、胡椒粉、鹽、米酒、隔夜飯

快速便當菜~~豆乾豆腐乳肉味噌

以前吃過的古早味菜色通常都會有冬菜、蒜苗、豆腐乳、豆乾這些食材,那其實也可以把這些比較傳統的食材拿來做一些小小的變化、簡單方便又可...

食材：大溪豆乾切丁、粗絞肉、紅味噌、蒜苗切斜刀、和風洋蔥沙拉醬、冬菜、米醬豆腐乳、市售小包零食(可省略)

不失敗「迷你草莓派」可愛又可口♡

利用市售酥皮簡單完成「迷你草莓派」 就很像百貨公司裡的Mini One可頌季節限定！！ MissQ My Little Kitc...

食材：市售酥皮、卡士達醬及草莓、蛋液

吐魠魚羹

自制的家庭版可以不勾芡，吃的更健康

食材：市售吐魠魚塊、鮮筍、柴魚片、大白菜、水、鹽巴、紅蘿蔔、黑醋、鈕扣香菇、糖、香菜、白胡椒粉

檸檬塔

食材：蛋、市售塔皮 (202蛋塔杯)、糖、玉米粉、檸檬汁、無鹽奶油

照燒肉燥滷油豆腐

有別醬油滷肉燥，今天來點不一樣的，以照燒醬為基底，食用上偏甜，加上醬油、絞肉與中華鹽滷油豆腐ㄧ起滷起來，肯定揹上謀殺白飯的罪名😱 ...

食材：中華鹽滷油豆腐、豬絞肉（細）、市售照燒醬、紅蘿蔔(小)、米酒、洋蔥、醬油、蔥花、水

口感紮實的章魚燒

食材：好市多燒肉醬汁、柴魚片、低筋麵粉、地瓜粉、雞蛋、牛奶、水、高麗菜絲、蔥花、章魚腳、鰹魚粉

【零失敗】千張月亮蝦餅 減醣酥脆內嫩好吃

原來月亮蝦餅這麼簡單，2樣食材在家輕鬆做 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https...

食材：千張豆皮、市售蝦仁漿、番茄醬或泰式醬

烤白皮馬鈴薯(水波爐料理)

小品種的白皮馬鈴薯外皮不用削皮洗淨後就可以外表刷調理油再入水波爐烤。 烤後的口感很好吃~~

食材：小粒白皮馬鈴薯、蔬菜調理油、市售蒜鹽