巴西利

蒜香奶油蒸龍蝦

食材：蒜蓉、龍蝦身、鹽、巴西利切碎、西班牙紅椒粉

香烤奶油蘆筍蘑菇

利用蒜頭提升出蘑菇和蘆筍的味道 ，鮮嫩的蘆筍配上多汁的蘑菇，只要簡單調味，就可以很美味。 這道奶油蘆筍蘑菇無論是要燒烤，或是放入...

食材：蘑菇、蘆筍、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、無鹽奶油、乾燥巴西利末（可省略）

摩洛哥蕃茄濃湯Harira

🇲🇦麥噹噹都賣過的開齋國湯🇲🇦 Harira可說是摩洛哥的國湯，以蕃茄為底加上各種香料把鷹嘴豆和扁豆燉得香香軟軟，湯濃料豐味美，讓...

食材：牛肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西洋芹、新鮮巴西利、芫荽、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、蕃茄糊或新鮮牛蕃茄切塊、蕃茄膏、水、孜然、薑黃粉、肉桂粉、薑母粉、番紅花、細的義大利麵、鹽、胡椒

焗烤手風琴香腸馬鈴薯

香腸是中秋烤肉的必備食材，但今年應該換個作法，將香腸與馬鈴薯、乳酪絲一起料理，烤出外脆內軟的手風琴馬鈴薯，不但美味又很有飽足感，大...

食材：活力生100%無添加原味香腸、中型馬鈴薯、鹽、乳酪絲、黑胡椒粒、無鹽奶油、匈牙利紅椒粉、乾燥巴西利末

地中海希臘風茄汁菠菜烤豆

🇬🇷愛琴海的美味懶人包🇬🇷 Gigantes Plaki是希臘一道簡單到不行的茄汁燉豆，幾樣食材切切放一鍋煮煮就好，唯一有難度的步...

食材：橄欖油、洋蔥、大蒜、新鮮巴西利、蕃茄糊罐頭、白腰豆罐頭、高湯塊、月桂葉、匈牙利紅椒粉、乾燥奧樂剛、百里香粉、菠菜、鹽、胡椒、菲達起司Feta

奶油迷你馬鈴薯

馬鈴薯絕對不是我的菜，但它卻是我們家其他所有成員的最愛，除了我以外，沒辦法，阿哇呆灣郎ㄇㄟ（攤手）你吃膩了馬鈴薯泥，薯條，烤馬鈴薯...

食材：小顆迷你馬鈴薯、奶油(或橄欖油)、切碎巴西利、切碎牛至（Oregano）、切碎羅勒、蒜末、鹽巴、黑胡椒粉

蒜香巧巴達(奇美烤箱)

香酥可口的蒜香巧巴達， 很適合搭配濃郁的普羅旺斯燉羊肉 很適合秋冬微涼季節在家享用！ 搭配使用 <普羅旺斯燉羊肉> ...

食材：巧巴達、碎蒜、橄欖油、綜合香料、新鮮巴西利碎

阿爾巴尼亞蔬菜湯JaniMeFasule

🇦🇱國可艱辛但美味不能妥協🇦🇱 這道料理源自某旅遊節目，主持人造訪一阿爾巴尼亞餐廳，掌勺阿姨表示他們國家以前比較艱辛（被各種歷史命...

食材：洋蔥、辣椒、紅蘿蔔、紅黃甜椒、新鮮巴西利、罐頭白豆White Beans、蕃茄糊Tomato paste、水、高湯塊、乾燥奧勒岡Oregano、紅椒粉Paprika、月桂葉、鹽、胡椒

焗蟹味蘑菇（簡單）

簡簡單單幾樣隨手可買的食材，洋菇、蟹肉棒、西羊芹菜、萊姆汁、沙拉醬組合後灑上起司絲焗烤就是ㄧ到美味開味菜。

食材：洋菇（大型）、蟹肉棒、西洋芹、巴西利、美乃滋、芥末醬、萊姆汁、蜂蜜、鹽、黑胡椒

鹽漬檸檬奶油

作為我家常備的三大調味奶油之一，鹽漬檸檬奶油非常萬用；最簡單的享用方式，就是塗麵包配冰牛奶！ 我常以塗了鹽漬檸檬奶油的切片麵包當...

食材：無鹽奶油、鹽漬檸檬（半塊楔形狀）、乾燥巴西利

黎巴嫩塔布勒沙拉Tabbouleh

🇱🇧減醣備餐就和泡泡麵一樣簡單🇱🇧 塔布勒沙拉是中東家常配菜，由黃瓜蕃茄和適量澱粉組成，調味是清爽的檸檬尬橄欖油。這菜有人加北非小...

食材：布格麥Bulgur、小黃瓜、牛蕃茄、大蒜、新鮮巴西利、新鮮薄荷、青蔥花、鹽、胡椒、特級初榨橄欖油、檸檬汁

簡單料理-大蒜麵包醬

滿滿的蒜香 真的好好吃

食材：蒜頭、巴西利、奶油

5分鐘生酮大蒜抹醬

生酮吐司做好了之後是不是該來做個抹醬呢?這款很簡單方便又超好吃喔~~ 炒菜或任何烹飪也可當調味油使用，可以說是冰箱常備好朋友~~

食材：蒜蓉、無鹽奶油、鹽、乾巴西利(可用其他乾香料代替)、赤藻糖醇、液體椰子油或橄欖油

煙花女義大利麵

煙花女義大利麵Spaghetti alla puttanesca，又稱為娼婦義大利麵，有一說是認為這道料理起源於義大利拿坡里工人階...

食材：水、鹽、橄欖油、義大利麵、酸豆；吸乾水分、黃甜椒；切條、洋蔥；切絲、綠櫛瓜；切片、帕瑪森起司粉、黑橄欖；切片、小番茄；剖半、乾燥辣椒片（可省略）、油漬鯷魚；切碎、罐裝番茄碎、巴西利碎（可省略）、大蒜；切碎、開水、紅蔥頭；切碎、澳洲碳中和背肩牛肉片、辣椒；切碎、黑胡椒粗粒

孟加拉咖哩蛋包吐司

🇧🇩路邊攤小吃豪華升級版🇧🇩 吐司夾蛋不稀奇，但孟國民眾更愛路邊攤賣的蛋包吐司，美味秘訣就是起鍋後撒的那把神秘粉，配方是商業機密不...

食材：綠辣椒、新鮮紅蔥頭、蛋、S&B 特製咖哩粉、鹽、胡椒、奶油、吐司、無糖優格、新鮮巴西利

突尼西亞辣燉牛肉Kamounia

🇹🇳肝肝好的北非味🇹🇳 突國鄉親吃肉就喜歡加點肝，以牛或羊最為常見，比例上奢簡由人，發薪日就肉多一點，月底要省就肝多一點，佐以洋蔥...

食材：牛肝、牛奶、牛肉、洋蔥、牛蕃茄、大蒜、孜然、哈里薩辣醬（Harissa)、蕃茄膏、鹽、胡椒、新鮮巴西利

突尼西亞辣煮雞肝

🇹🇳北非風味省荷料理🇹🇳 這道菜的本體是突尼西亞名菜Kamounia，一般使用牛肝和牛肉，以洋蔥蕃茄和北非特色辣醬哈里薩（Hari...

食材：雞肝、牛奶、洋蔥、大蒜、牛蕃茄、孜然、水、蕃茄膏、哈里薩辣醬Harissa、鹽、黑胡椒、新鮮巴西利