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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次嘗試用鑄鐵鍋靠歐式麵包,沒有想到這麼容易就做出脆脆的皮,十分滿意
食材:T65麵粉或高筋麵粉、鹽巴、乾酵母、可可粉、水、波蘭種(可不加)、新鮮藍莓、巧克力豆、奶油
低糖低油低熱量餅乾、大家一起動手做餅乾
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、雞蛋、糖粉、鹽巴
OMG... 巧克力!😱😱😱 外酥內軟,濃濃的巧克力, 暴燥的大姨媽吃了~人都開心了!😂😂😂 每顆75克,可做7顆。
食材:黑巧克力、無塩奶油、蛋、香草精、糖、黃砂糖、中筋麵粉、玉米粉、小蘇打粉、泡打粉、塩、海塩/可可粉
雖然可能沒辦法完全像市售的髒髒包,但是在家簡單的做來吃也是很幸福的
食材:酥皮、苦甜巧克力1、苦甜巧克力2、鮮奶油、可可粉
繼上次試做鏡面蛋糕後覺得很有趣, 這次一樣沒有使用色素, 再次挑戰新的方法看看會不會更成功, 鏡面蛋糕要做得漂亮蛋糕體本身一定要光...
食材:蛋黃、蛋白、乳酪起士、牛奶、糖粉、吉利丁、低筋麵粉、抹茶粉、糖、植物油、白巧克力、玉米糖漿、香草精、飲用水、玉米粉(可略)、動物性鮮奶油、煉乳、白醋或檸檬汁(可略)
萬聖節必做的甜點~ 巫婆手指餅乾+血液飲料 讓你驚嚇…驚豔… 非常有過節的氣氛~~
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、杏仁果、巧克力醬
每一口都吃到不同的驚喜,脆脆的杏仁丁,口感獨特的糖漬無花果乾,以及橘子丁,是一款小而豐盛的蛋糕。 喜歡手作的心理師:https:/...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、巧克力、可可粉、鮮奶油、泡打粉、烤過的杏仁丁、鹽、糖漬無花果、糖粉、奶油、雞蛋、橙酒、橘皮丁
西洋情人節,利用氣炸鍋烤出零失敗的熔岩巧克力蛋糕,趁著熱騰騰的時候切開,看到期待中的的巧克力內餡大量湧出的戲劇瞬間,兩人一起喝采,...
食材:黑巧克力、無鹽奶油、8公分(直徑)x6公分高蛋糕模、細砂糖、無鹽奶油(模具上油)、鮮奶油、蛋、中筋麵粉
生日到了 就做個小小的4吋生日蛋糕給自己享用吧!
食材:低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、砂糖、可可球、牛奶、彩色餅乾球、雞蛋、糖粉、蛋黃液、植物油
做法過於簡單的英式下午茶點心, 傻瓜級操作,基本不會出錯! 外酥硬、內松潤,口感對比鮮明, 濃醇的巧克力和綿密餅胚的結合, 更是讓...
食材:低筋面粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冷硬的無鹽奶油、冰牛奶、全蛋液、耐烤型巧克力豆
天氣漸熱就想吃冰,來根口感濃郁的雪糕吧。
食材:奶油乳酪、黑巧克力、苦甜巧克力、鮮奶、杏仁角、玉米粉、砂糖、鮮奶油
巧克力類甜點一直都是大眾最能接受且永遠不退流行的品項,斯帶來這篇不使用過多的搭配,只嚐到巧克力原始所帶風味,內餡入口即化的巧克力塔...
食材:奶油、鹽巴、鮮奶油、糖粉、牛奶、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、杏仁粉、調溫巧克力、蛋黃
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、砂糖、苦甜巧克力、泡打粉、蛋、鹽、核桃堅果、萊姆酒
想要復刻速食店的軟餅乾嗎? 材料非常容易取得,只需要稍加攪拌並等待短暫的烤焙時間,美式軟餅乾一點都不難!
食材:無鹽奶油、二號砂糖(或以黑糖取代)、全蛋、蛋黃、香草精、麵粉(中或低筋)、泡打粉、海鹽、巧克力(片狀或/和烘焙用)
淡淡抹茶香搭配奶油,甜鹹甜鹹不膩口
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、抹茶粉、無鹽奶油(分成10份)、鹽、牛奶、抹茶牛奶醬(可換成巧克力塊)、糖、酵母粉、無鹽奶油
千層蛋糕也可以在家自己做,喜歡什麼口味、甜份自己掌握! 詳細食譜與影片: https://kylieonair.com/
食材:麵粉、巧克力粉、可可粉、雞蛋、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、牛奶
幾年前孩子生日時買了一個鏡面蛋糕,雖然價錢貴了點,但一方面是孩子要求,而另一方面是我看了也忍不住讚嘆,怎麼這麼美啊!💕 或許是受到...
食材:無塩奶油(室溫)、糖粉、6吋活動圓模、鮮奶、全蛋(室溫)、吉利丁粉、香草籽醬、細砂糖、冷水(a)、低筋麵粉、冷水(b)、鮮奶油、葡萄糖漿、香草精、煉乳、白巧克力、食用色膏、食用亮粉
圓滾滾的討喜栗子外型 麵糊拌入黑糖,讓香醇的蔗甜香氣瀰漫味蕾間 鬆軟的黑糖瑪德蓮蛋糕內藏著整顆飽滿的糖炒栗子 濃郁的綿密搭配上苦...
食材:雞蛋、初心原味黑糖磚、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖炒栗子、黑巧克力、白芝麻或杏仁角