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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香濃巧克力味,不會過度濕潤,口感恰好,再加上一球冰淇淋👉👈完美組合💓
食材:苦甜巧克力70%、蛋、無鹽奶油、低粉、糖、泡打粉、蘭姆酒、鹽巴、耐高溫烘焙用巧克力豆
口感溫和濃厚,香氣十足,充滿純巧克力的濃郁感,略苦而甜蜜,如果你是巧克力愛好者,千萬別錯過這個食譜。
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、黑糖、雞蛋 (室溫)、黑巧克力、半甜巧克力豆或牛奶巧克力豆、濃縮咖啡、(或即溶咖啡粉)、香草精、核桃(切碎)
今天挑戰濕度!乾燥、結皮只需10分鐘!!作法使用最簡單的法式製作。 天然的蝶豆花粉讓造型小熊馬卡龍更加可愛喔!
食材:馬卡龍專用杏仁粉、蝶豆花粉、蛋白、純糖粉、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、黑巧克力、白巧克力
這個慕斯蛋糕做法費時等待但真的不難,從裡到外能嚐到四種層次的口感,放冷凍保存不會變石頭,會像冰淇淋、放冷藏軟綿入口即化;抹茶和白巧...
食材:鮮奶油、細砂糖、抹茶粉、鮮奶、白巧克力、現成蛋糕薄片或酥軟的小餅乾、蛋黃、吉利丁片
今天做的這個餅乾也是很家常,我常做的一種土式餅乾,可以先做好放在冰凍庫,想吃的時候再拿出來退冰以後切片放入烤箱,非常方便。很幸運土...
食材:室溫奶油、蛋黃、水、糖粉、泡打粉、麵粉、開心果巧克力、生榛果、鹽
美味細緻的巧克力千層蛋糕,來自於一片片耐心煎出的可麗薄餅,與榛果奶油霜的結合,最後以苦甜巧克力淋醬覆蓋,完成雙倍甜蜜滋味。精心製作...
食材:蛋、低筋麵粉、糖粉、糖、蛋白、苦甜巧克力、鹽、動物性鮮奶油、無糖巧克力粉、香草精/香草醬、牛奶、無糖榛果醬、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油(切成小丁)
聖誕節應景, 當下決定來個親子DIY🎂🤭 去全×買了現成食材, 感覺很有X'mas 🎄的Fu~ 大概只花了200元左右的食材費😆 ...
食材:全聯雙口味瑞士捲、明治黑巧克力片、動物性鮮奶油(一罐)、裝飾用oreo小餅乾、草莓pocky棒、糖粉、當季水果(草莓)
可愛的造型饅頭讓大人小孩都愛
食材:中粉、水、糖、酵母、橄欖油、草莓粉、巧克力粉、紫薯泥
糖油拌合法的麵糊最容易超作與成功,在手工餅乾粉貴貴的今日,也可以自己動手做出符合自己口味的西點吧!!
食材:奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、蘇打粉、巧克力粉、巧克力豆
麵包店常見的格子餅乾 自己在家也可以動手做唷
食材:(原味)奶油、(原味)低筋麵粉、(原味)糖粉、(原味)蛋黃、(原味)鹽、(巧克力)奶油、(巧克力)低筋麵粉、(巧克力)糖粉、(巧克力)蛋黃、(巧克力)巧克力粉、(巧克力)鹽
香氣迷人又超級可愛的配色吐司再搭上巧克力豆和蔓越莓超絕配👍
食材:高筋麵粉、可可粉、鮮奶、抹茶粉、巧克力豆、椰子油、蔓越莓、鹽、砂糖、酵母粉、雞蛋
不喜歡市售髒髒包的丹麥麵團口感,改良一下,變成髒髒小餐包,鬆軟的口感,一口接一口呦!
食材:高筋麵粉、法國麵粉、鮮奶油、無糖可可粉、糖、防潮可可粉、苦甜巧克力、鹽、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、水滴巧克力
從不喜歡市售超甜的手指餅,於是改用低糖海綿蛋糕,也不使用生蛋黃。吃過的人都幸福得猶如登上了仙境! One of my son's ...
食材:濃縮咖啡espresso、萊姆酒rum、海綿蛋糕spongy cake、魚膠粉gelatine pwd、軟芝士mascarpone、鮮奶油cream、白砂糖sugar、可可粉cocoa powder
眾多甜食中,我最難抵抗巧克力的誘惑!
食材:高筋粉、全麥粉、無糖可可粉、鹽、楓糖漿、酵母、室溫水、橄欖油、朱古力粒
聖誕節時也是莓果盛產的季節,用滿滿的莓果、堅果,一些拐杖棒棒糖、卡魯哇酒烘烤而成,是款充滿香氣又口感豐富、熱鬧繽紛的布朗尼,成功率...
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、細砂糖、OREO餅乾、無鹽奶油、黑巧克力、雞蛋、卡魯哇酒、堅果、草莓、藍莓、拐杖棒棒糖、糖粉
意大利不只有烤的披薩,在西西里最有名的街頭小吃就是炸披薩,現在不用到西西里也可以吃到,自己動手做更有味道喔!
食材:高筋麵粉、鹽、酵母粉、冰水、巧克力醬、莫滋瑞拉起司、炸油
甜蜜午後 雙味爆米花×煎餅×熱水果茶 一邊雙味爆米花、一邊煎餅, 料理杯再來個熱水果茶。 女孩們的快樂下午茶聚! 美好這一刻!
食材:乾玉米粒、牛奶、奶油、鬆餅粉、鹽巴、雞蛋、巧克力醬、綜合堅果、煉乳醬、茶包、黑糖、蘋果、柳橙
這是我很喜歡的司康配方,用焗烤用乳酪起司代替奶油,但也因為是用起司,要趁熱吃才好吃喔。另外,用酵母粉降低常使用泡打粉的頻率。搭配蜂...
食材:低筋麵粉、焗烤用起司絲、溫牛奶、酵母粉、蛋、蜂蜜、鹽、玄米油或其他植物油、巧克力粉