巧克力粉

無蛋杯子蛋糕

澳洲學校通常要求孩子帶去學校的蛋糕要無蛋，無堅果。這份食譜參考了不萊恩廚房的檸檬小蛋糕食譜，調整一點份量與材料以及加上糖霜作法，給...

食材：低筋麵粉、糖粉、室溫奶油、檸檬外皮、檸檬汁、熱開水、清水、裝飾用巧克力豆、蜂蜜、奶油、蘇打粉、果醬

巧克力墨西哥麵包

濃郁巧克力味再搭上鬆軟麵包，是巧克力控不能錯過的一款麵包。

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力卡士達醬、速發酵母、無鹽奶油、砂糖、糖粉、耐熱巧克力豆、鹽、雞蛋(常溫)、杏仁角、雞蛋、巧克力醬、鮮奶、即溶咖啡粉、低筋麵粉

黑糖巧克力愛心麵包

食材：高筋麵粉、黑糖粉（先過篩）、鹽巴、速發酵母、巧克力粒、水、牛奶、無鹽奶油

三色湯圓【白玉抹茶】

好冷的天氣，連甜點也要熱呼呼喔！ 這道三色湯圓適合親子一起同樂，跟孩子一起玩搓搓樂(　^ω^)最後再開心的一起吃掉超幸福！ 我們用...

食材：糯米粉、水、巧克力粉、抹茶粉(糯米團)、抹茶粉(抹茶湯)、糖

爆米花

每週一次練功坊 🍿️爆米花🍿️ 爆米花、爆米花，一顆玉米一朵花 今天要做很多很多的爆米花 經典原味、美式鹹味、台式椒鹽、日式海苔、...

食材：玉米粒、奶油/沙拉油、鈕扣巧克力、椒鹽粉、砂糖、海苔粉、鹽巴、焦糖奶油醬

可愛洋菇-白糖霜

簡單食材做異國小點心. 運用於裝飾蛋糕上或搭配茶點單吃皆美味. 這次使用瑞士白糖霜做法. 如何做?!請參考步驟. 【更多詳細圖...

食材：蛋白、白糖粉、粘黏用巧克力塊、巧克力粉

巧克力馬卡龍

誰說馬卡龍一定要加色素 不加色素靠些簡單的裝飾技巧 也能讓你的馬卡龍看起來很有質感！ 今天教大家一款義式蛋白霜的作法 有問題歡迎私...

食材：蛋白、糖、水、杏仁粉、巧克力、糖粉、動物鮮奶油

香酥地瓜球

食材：1.南瓜、樹薯粉、細砂糖、巧克力醬、煉乳醬、抹茶醬

三層巧克力慕斯蛋糕(免烤箱)

其實會做這款蛋糕的原因是前幾天做了一個巧克力淋面蛋糕, 有做過淋面的朋友們應該知道淋面的醬通常都需要準備很多,,但實際使用的量卻不...

食材：蛋黃、植物油、黑巧克力、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、吉利丁、蛋白、白醋或檸檬汁、糖(嗜甜者可自行增量)、玉米粉

低脂-巧克力曲奇餅

這是一款低脂、低熱量的曲奇餅，加入嫰豆腐減少奶油，很適合正在減肥中的朋友解饞！

食材：嫩豆腐、細砂糖、雞蛋、奶油、低筋麵粉、巧克力粉、泡打粉（可不加）

酥皮泡芙 ｜ 巧克力卡士達鮮奶油餡

泡芙製作要點

食材：奶油、水、牛奶、糖、苦甜巧克力、低筋麵粉、鹽、蛋、玉米粉、蛋黃、鮮奶油

香蕉巧克力鬆餅

過熟的香蕉，有香氣，沒口感，拿來做甜點最適合了

食材：香蕉、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、巧克力醬、巧克力粉

巧克力豆曲奇

雙倍巧克力，越吃越上癮🤣 零失敗！ 零庫存！ 不膩口！ 一起來試試看 若有做記得跟我分享阿😂😂😂

食材：無鹽奶油、糖粉、低粉、蛋液、小蘇打、烘培用巧克力水滴、泡打粉、無糖可可粉

藍莓果昔

在網路上常常看到七彩繽紛的smoothie bowl，今天終於試做了，感覺很清新超好吃！而且變化多端，多吃也不厭呢！讓我介紹一下材...

食材：蔬菜、液體材料、急凍水果、蛋白質、急凍香蕉、水果、乾果、、果仁、肉桂粉、蜜糖、燕麥脆脆、椰絲、巧克力碎

（隨意佛心）布朗尼

材料隨喜調整！ 不用很精確！ 超適合想隨便做的人！ 簡單又美味 一人兩小塊約6人份

食材：a蛋（分開、a砂糖（可增減看個人、b牛奶、b有鹽奶油（可無鹽，鹹味增層次、b巧克力、c低筋麵粉、c小蘇打、c肉桂粉（個人喜好、核桃

超簡易巧克力雪糕

超簡易巧克力雪糕，只需三種食材，不用雪糕機，不用煮蛋奶漿，不用反覆攪拌，沒有冰渣口感，香滑可口。 想知道我的更多更新的食譜可去我的...

食材：無糖巧克力粉、煉乳、動物性鲜奶油

拉拉熊巧克力麵包

可替換口味自由發揮 可愛好吃

食材：高筋麵粉、糖、鹽、巧克力粉、煉乳、奶油、酵母、牛奶、巧克力(白 黑)