巧克力粉

全素低醣巧克力布朗尼

這是一款🈚️麩質 🈚️麵粉 🈚️蛋 🈚️奶 的全素布朗尼(裝飾的冰淇淋除外哦) 家中長輩不能吃到太多醣質，所以今年決定做這樣的低醣...

食材：嫩豆腐、88%黑巧克力、小美冰淇淋、可可粉、堅果、椰子粉、樹薯粉、蜂蜜、鹽、小蘇打粉

波堤甜甜圈 (油炸版)

像珍珠項鍊一樣的波堤真的好可愛，忍不住就想撥一顆放入口中，一顆接一顆、一個接一個! (本食譜參考自幸福de眼淚) . Laura'...

食材：低筋麵粉、糯米粉、嫩豆腐、砂糖、水(或鮮奶)、泡打粉、裝飾巧克力

【萬聖節麵包】奶香菠蘿麵包

以煉乳為亮點，添加在麵糰中。 麵團搭配低溫冷藏發酵法，麵團彈性保濕度佳、風味香甜。 出爐放涼後表面再依喜好畫出喜歡的圖案。 吸睛又好吃!

食材：無鹽奶油、糖粉、高筋麵粉、雞蛋、鹽、巧克力、低筋麵粉、脫脂奶粉、泡打粉、乾酵母、煉乳、水

【影片】芒果流心布丁撻【老娘的草根飯堂】

加上流心布丁，一咬下去超驚喜的！！ 最重要是整個也可以吃，吃完不用洗！ 現在正值芒果的季節！ 快點試試吧！ 影片：https:/...

食材：切粒凍牛油、中筋麵粉、芒果、糖粉、水、芒果啫喱粉、杏仁粉 （沒有可略）、糖、鮮奶、蛋液、淡奶、鹽、熱水、白朱古力、芒果（隨意）

朗姆葡萄乾奶油夾心餅乾

歡迎來到我的料理部落格和我留言互動哦 https://iamminamoto.com/rum-and-raisin-butterc...

食材：無鹽黃油、低筋麵粉、朗姆酒漬葡萄乾、杏仁粉、朗姆酒、細砂糖、雞蛋黃、奶粉、岩鹽、香草膏、泡打粉、白巧克力

吐司版花生香蕉山寨千層酥

這是為方便帶出門野餐所構想的甜點，帶出門野餐的食物要注意能久放不易壞掉的食材與食物，花生醬跟香蕉又是最美妙的組合，維ㄧ較麻煩的是要...

食材：全家元氣吐司、蛋白（約一顆）、紅豆泥、香蕉、抺茶粉、花生醬、糖、巧克力粉、奶油（溶化）

高蛋白榛果巧克力布朗尼（無奶油無糖😚）

簡單快速低醣少油高蛋白💪 少少幾樣食材拉拉ㄟ就完成囉😁 蛋白抹醬連結🤗 https://idragon.info/2zl2q

食材：蛋、巧克力榛果醬、杏仁粉、蛋白粉

#巧克力慕思

食材：A巧克力磚、蘭姆酒、蛋黃、蛋白、白砂糖、鮮奶油、水、香草精(粉)或香草籽

電鍋版，布朗尼

這是比較鬆軟式的布朗尼，然後因為用的巧克力已經有甜味，所以就不再進行加糖的效果喔！

食材：75%巧克力、蛋、奶油、泡打粉、蛋糕粉、可可粉、檸檬皮（可省略）

燕麥巧克力堅果軟餅乾

食材：奶油、黑糖、蛋、燕麥粉、泡打粉、小蘇打粉、可可粉、巧克力豆、堅果

香Q可口！巧克力荷蘭鬆餅

做法非常簡單，卻有點奢華的家庭甜點。 可以視個人喜好灑糖粉&擺上喜歡的水果，賞心悅目又美味~ 小美 ⊙ 日。日。美。好 h...

食材：蛋、牛奶、巧克力粉、無鹽奶油、中筋麵粉、砂糖、鹽

東京第一起士蛋糕

跟上東京第一的起士蛋糕，濕潤好吃！

食材：奶油乳酪、糖、蛋、酸奶油、希臘優格、檸檬汁、香草精、玉米粉、鮮奶油、白巧克力

熟成香蕉可可戚風蛋糕

有時候香蕉沒有吃完而外皮開始出現黑色斑點時，我會將香蕉去皮放冷凍保存，解凍後作為甜點的原料。香蕉經過冷凍再解凍可以讓香蕉產生糖化，...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、熟成香蕉、牛奶、c300寒天粉、植物油、低筋麵粉、苦甜巧克力

迎秋三色瑪德蓮

此食材份量可做16個中型瑪德蓮 ⬇可將手機橫轉或於YouTube觀看大影片唷⬇ https://youtu.be/VZHSNlG...

食材：雞蛋、糖、塗層用白巧克力(一格10g)、低筋麵粉、抹茶粉、奶油(先融化)、可可粉、香草油、泡打粉

巧克力布朗尼

大家是不是都沒有找到一個固定的配方呢！ 來我這個配方很讚，布朗尼吃起來不會太甜 很多人都不喜歡吃到太甜的，這個剛剛好啦 快來一起跟...

食材：全蛋、糖、奶油、低粉、巧克力、泡打粉（可加可不加）、可可粉

生酮朱古力藍莓磅蛋糕

食材：細杏仁粉、赤藻醣醇、有鹽牛油（室溫放軟）、忌廉芝士（室溫放軟）、雞蛋 （室溫）、可可粉、可可粒（可省略）、泡打粉、藍莓

［無蛋 免烤］OREO水蜜桃乳酪蛋糕

天氣熱還是免烤水蜜桃乳酪蛋糕最快速最對味。原本應該上中下都是Oreo,但Oreo只夠鋪下面，中間放無糖巧克力粉。原本小朋友說水蜜桃...

食材：餅乾底_oreo餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、動物性鮮奶油、吉利丁片、巧克力粉、水蜜桃罐頭