巧克力甜點

【小烤箱X懶人】巧克力熔岩蛋糕

甜食控也能在家解解嘴饞，用陽春小烤箱只要10分鐘就能吃到濃郁不甜膩的巧克力熔岩蛋糕哦！

食材：苦甜巧克力、甜巧克力、奶油、雞蛋、低筋麵粉

藍莓巧克力法式千層蛋糕

千層蛋糕(Mille Crepes)是法式甜點中很經典的一道，吃過了名氣響亮的紐約甜點店Lady M的千層蛋糕後就想自己動手來，於...

食材：蛋

木乃伊巧克力夾心餅乾

萬聖節總少不了些驚嚇指數高的點心， 除了南瓜造型點心外，木乃伊造型也很受歡迎， 網路上分享不外乎做麵包或用麵條包裹熱狗外， 木乃伊...

食材：材料、低筋麵粉、杏仁粉(烘培用)、無鹽奶油、蛋液、砂糖、巧克力

抹茶巧克力

這次沒有抓好烤的火候 所以就有點燒焦但是也是很好吃的呦❤️❤️

食材：低筋麵粉、糖粉、餅乾模型、抹茶粉、無鹽或有鹽奶油、蛋黃、巧克力碎(可加也可不加)

巧克力甘納許蛋糕

巧克力戚風脫模後總是醜醜的 淋上巧克力甘納許修飾 順便寫上給自己的祝福~

食材：蛋白、砂糖、蛋黃、牛奶、苦甜巧克力、沙拉油、鮮奶油、巧克力粉、低筋麵粉

日式乳酪蛋糕

小七店長請我吃了一小條原味乳酪上面有巧克力的條紋糖果包裝的乳酪蛋糕 Cheese味道濃郁但是不會膩 餅乾底酥脆不甜 最近天氣冷,又...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、Cream Cheese、黑巧克力磚、細白砂糖、雞蛋、酸奶、香草精

巧克力磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

甜而不膩的幸福滋味

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、奶油、煉乳、雞蛋

橙片巧克力-5天版

每天只要花一點時間，就可以完成好吃又高級的甜點。

食材：香吉士、砂糖、苦甜巧克力

岩漿巧克力餅

食材：奶油、砂糖(可自由調整)、鮮蛋、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉(食用)、巧克力片(可自由調整)、可加一些堅果類

《永新沙拉》美奶滋巧克力核桃蛋糕

利用簡易快速的方式使用沙拉醬來製作巧克力蛋糕, 只要巧克力選的好可以製造出迷人的風味喔^^!! 更多永新沙拉醬的食譜請看Faceb...

食材：香草精、美式沙拉醬、水、中筋麵粉、糖、無糖可可粉、核桃、小蘇打粉、糖粉

巧克力纖果布朗尼 ♥烘焙展食譜募集

布朗尼應該是我DIY甜點的開始，記得有次逛華山文創時女兒看上攤商擺設的可口賣相，但又覺得價格超乎預期，於是我搜尋了網路食譜製作了布...

食材：低筋麵粉、無鹽奶（黃）油、細砂糖、雞蛋、泡打粉、黑巧克力、無糖可可粉、無糖巧克力粉、葡萄乾、蔓越莓、綜合堅果

宿舍電鍋巧克力熔岩蛋糕

簡單的巧克力蛋糕 不用買什麼萊姆酒或奶油 用隨處可得的材料 不用高級的機器 在宿舍依然可以 做出好吃的巧克力熔岩蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋、糖、苦甜巧克力、檸檬汁or醋、橄欖油、蔓越莓、其他喜歡配料

巧克力曲奇(仿jenny bakery)

我喜歡用高筋麵粉做曲奇餅乾，少些玉米粉，更健康更鬆脆！

食材：高筋麵粉、巧克力粉、玉米粉、金罐牛油、糖粉、鹽

比利時鬆餅之薑餅人大戰【可可口味】

打從收到禮物後就一直想來動手，其實原本是要做格子的比利時鬆餅，意外擦出薑餅人火花。

食材：無鹽奶油、起酥油、suger、egg、牛奶、鹽、高筋麵粉、可可粉

巧克力戚風蛋糕-燙麵法

巧克力戚風蛋糕做過好幾次~ 總覺得還少那麼一點.. 靠著不服輸及愛吃的精神.. 終於試出最恰當的比例.. 當然要完整地記錄下來!!...

食材：葵花油、鮮奶、蛋白、蘭姆酒、白砂糖、可可粉、低筋麵粉、蛋黃

奶茶戚風杯子蛋糕 (巧克力乳酪糖霜)

柔軟輕盈的蛋糕，配上濃濃的巧克力乳酪。

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、沙拉油、奶油、紅茶包、奶油乳酪、鮮奶油(或牛奶)、糖粉、低筋麵粉、可可粉

巧克力千層酥條

酥酥脆脆的巧克力千層酥餅…自己動手做…簡單又快速哦！

食材：冷凍酥皮、巧克力、花生粒或杏仁(可省略)