巧克力料理

巧克力米飯冰淇淋

夏天來吃冰!!!! 在家自製米飯冰淇淋~ 蛤?誰說白飯不能做甜點? 今天我們就來讓大家開開眼界 材料簡單，步驟容易 更不用特定的機...

食材：巧克力牛奶、動物性鮮奶油、冷白飯、細砂糖、依個人喜好選擇配料

造型餅乾🍪草莓口味🍓卡比之星

微甜酥脆口感，用草莓粉製作的卡比，可愛又健康，小朋友迫不及待的想吃😋一口接一口！此量單純做卡比造型約可做28-30片。

食材：低筋麵粉、奶粉、草莓粉、糖粉、梔子紫色素粉、無鹽奶油、黑巧克力、全蛋、白巧克力、香草精（沒有可省略）

巧克力鏡面鮮奶油蛋糕

水浴法巧克力戚風蛋糕體的柔軟細膩 加上香濃巧克力鮮奶油 最後淋上美美的巧克力鏡面 就是要給你滿滿的巧克力！ 做給喜歡巧克力的弟弟...

食材：植物油、無糖可可粉、蛋白、低筋麵粉、上白糖、70%巧克力【融化用】、牛奶、動物性鮮奶油【融化用】、鮮奶、蛋黃、動物性鮮奶油、白巧克力、吉利丁

［萬聖節］南瓜造型軟式餅乾🎃

外酥內軟的軟式餅乾，蛋香味十足😋

食材：橄欖油、牛奶、巧克力、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、抹茶粉

可可巧克力貝果

剛烤好的貝果有著脆脆的外皮，加上不甜膩的巧克力內餡，好吃到吃一個跟本不夠啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：烘焙紙（墊貝果）、牛奶或黑甜巧克力（內餡）、牛奶、棕櫚糖或其他任何糖、鹽、水、即發酵母、高筋麵粉、宏都拉斯精品可可或無糖可可粉

熔岩巧克力

網上找到的用巧克力做巧克力的方法，不過口感極佳(・∀・)

食材：鮮奶油、巧克力、蛋黃、糖

煉乳巧克力鬆餅

食材：自製鬆餅、煉乳、巧克力塊

巧克力海綿蛋糕

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食材：低筋麵粉、泡打粉、苦甜巧克力、可可粉、動物性鮮奶油、鹽巴、全蛋、砂糖、植物油、香草精、奶油

香菜燒肉饅頭刈包

食材：巧克力饅頭、香菜、五花火鍋肉H、煎蛋、燒肉醬、美奶滋、素蠔油、米酒、香油

自製超香濃奶酥醬 只要三種材料

在家就可吃到堪比早餐店的超濃奶酥醬，三種材料只需10分鐘即可完成！ *最後有保存方法 *此份量約做200g奶酥

食材：無鹽發酵奶油、糖、抹茶粉、奶粉、巧克力粉、葡萄乾

薩瓦林

本食譜使用甜甜圈矽膠模單孔尺寸6.3*2cm 約可做8-10個 youtube:https://youtu.be/Req8nUl...

食材：蛋白、糖粉、動物鮮奶油、西點轉化糖、70%調溫巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、低筋麵粉、焦化奶油(無鹽奶油)、耐烤巧克力豆

閃電泡芙｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Lvj14crZGp8

食材：低筋麵粉、奶油、水、麵粉、雞蛋、卡士達醬、鮮奶油、巧克力

太妃糖巧克力蛋糕捲

這食譜的份量：Dr.Goods深烤盤一盤量(舖白報紙) 運用<太妃糖醬>及<太妃奶油霜>製作 <太妃...

食材：鮮奶、植物油、細砂糖、70%黑巧克力(或市售巧克力)、水、低筋麵粉、動物性鮮奶油、可可粉、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、檸檬汁

｛植物油｝巧克力香蕉蛋糕

當巧克力碰到香蕉時，會變成甚麼呢? 它們會變成超級好吃的巧克力香蕉蛋糕哦! 比起一般的巧克力蛋糕，加入香蕉泥後會讓蛋糕體變得更加濕...

食材：冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、攪拌盆、砂糖、電動攪拌器(或果汁機)、葵花油、刮刀、雞蛋、喜歡的蛋糕烤模、小蘇打粉、烘焙紙、鹽、200ml量杯、可可粉、核桃、烘焙用巧克力豆、可可碎粒、香草精(或香草粉)

只要5種食材的迷你巧克力起司蛋糕！

這是一種非常豐富的起司甜點，入口即化 只需要簡單攪拌就可以完成的美味甜點 !

食材：奶油起司、糖、雞蛋、巧克力、鲜奶油

蜜漬甜橙巧克力

糖漬(confit)是法國西南部一種食物烹調的特殊方式，讓整顆水果浸潤在熬煮的糖漿內，長時間慢熟的作用下使其透入核心，變得晶瑩剔透...

食材：香橙、糖、蜂蜜、水、黑巧克力

原味杏仁餅乾、巧克力杏仁餅乾

原味杏仁餅乾酥脆酥鬆脆杏仁薄脆！巧克力味濃郁酥鬆不甜膩酥脆香濃巧克力味好吃不甜！

食材：低筋麵粉、糖粉、奶油（原味跟巧克力）、土雞蛋、可可粉、奶油、薄杏仁片